暑くなってきて食欲が…
出典： weheartit.com
過ごしやすかった春も終わって、だんだん暑くなってきましたね。
いま半袖って人も、結構多いのではないでしょうか？
暑くなってくると、何かやるのが面倒くさくなってきたり、食欲がなくなるなんてこともあるはず…
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そんな時は、冷たい食べ物で乗り切っちゃいましょう！
なかでもオススメは、冷製パスタ！
パスタなら、味のバリエーションも豊富だし、ばっちり栄養もとれちゃいます♡
そんな、夏のピンチを救ってくれる、冷製パスタのレシピを紹介していきます。
気になる冷製パスタのレシピたち
美味しい冷製パスタのレシピを紹介していきます！
お家で簡単に作れちゃうレシピばっかりなので、簡単に挑戦できちゃいます♡
オシャレなトマトベースの冷製パスタ
■ツナとトマトの冷製パスタ
パスタ（カッペリーニ） 100～120g
トマト 2個
塩 適量（小さじ1程度）
◎ツナ缶 1缶
◎にんにく 1片
◎エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
少ない材料で出来ちゃうのは嬉しいですね。
前菜風のパスタなので、ちょっとしたパーティーで、メインの前に出すのも良いかもしれません！
■おろしトマトの冷製パスタ
トマト 2個
温泉玉子 2個
めんつゆ（濃縮） 大さじ４
柚子胡椒 少々
大葉 6枚
パスタ1.3mm 200g
さっぱりしているのに、満足感のあるレシピですね。
柚子胡椒が、食欲も掻き立ててくれるので、夏バテしていてもこれならいくらでも食べられちゃうかも！
■トマトと海老の冷製パスタ
出典： cookpad.com
トマト 半玉
プチトマト 3〜5個
むきエビ 8個
キューピーバジルソース 大さじ2
レモンの皮 少々
バジルの葉（飾り用） 2枚
こちらのパスタは、市販のバジルソースを使っているので、ソースを作る手間が省けて簡単なんです！
バジルとトマトのパスタって、とってもオシャレですよね♡
■生ハムとトマトの冷製パスタ
出典： cookpad.com
パスタ 2人分
トマト 中2つ
☆オリーブオイル 大さじ3
★オリーブオイル 大さじ4
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
顆粒コンソメ 大さじ1
生ハム 1人5枚くらい
飾り用の葉っぱ 適量、種類もお好みで
おしゃれに見えるのに、とっても簡単にできちゃうんです♡
生ハムは、見栄えも華やかにしてくれるので、冷製パスタにぴったりなんです。
■スモークサーモンとトマトの冷製パスタ
出典： cookpad.com
カッペリーニ 200g
スモークサーモンスライス 4〜5枚
トマト大 1個
大葉 2〜3枚
みょうが 2個
■ パスタソース
EXオリーブオイル 大さじ4杯
レモン汁 大さじ2杯
めんつゆ 小さじ2杯
すりおろしニンニク 小さじ1杯
ブラックペッパー 塩少々
■ 飾り用
ラディッシュ 2個
金魚草 適量
かなりおしゃれな冷製パスタです。
誰か家に来た時や、記念日に作りたいですね♡
周りの盛り付けも、真似しちゃいましょう。
さっぱりしていて食べやすい和風パスタ
■ポン酢鶏から冷製パスタ
カッペリーニ 100g
鶏もも肉 180g
Aポン酢 大匙3杯
Aハチミツ 小さじ2杯
A柚子胡椒 小さじ1／5杯
片栗粉 適量
オリーブオイル 適量
きゅうり 1本
しめじ 100g
Bポン酢 大匙3杯
Bハチミツ 小さじ2杯
B柚子胡椒 小さじ1／5杯
フライパンで、揚げ焼きにするので、唐揚げを作る工程も簡単なんです♡
ポン酢がさっぱりしているので、食欲がない時でも、どんどん食べられそうですね。
■かつおのタタキ 冷製パスタ ～ゆず胡椒 ポン酢風味～
パスタ 160g
かつおのタタキ 5mmの厚さのもの12切れ
水菜 適量
塩 少々
Aオリーブオイル 大さじ2
Aさわやかポン酢 大さじ2
Aゆず胡椒 小さじ1
今が旬のかつおを使ったレシピです。
このレシピも比較的簡単に作れるので、時間がない時のお助けレシピですね♡
■わさび風味の和風冷製パスタ
出典： cookpad.com
スパゲティー80g
生わさび 小さじ1/2
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ2
塩 適宜（味をみて調整する）
ガーリックパウダー 2振りくらい
フルーツトマト 中1個
水なす 1/2個
トッピング
わさび菜 適宜
わさび風味のTHE和風なパスタです。
野菜が沢山入っているので、栄養もばっちりとれちゃうんです！
生わさびは、市販のわさびチューブで代用できちゃいます。
■さっぱり簡単！大根おろしとツナの冷製パスタ
楽天レシピ：「さっぱり簡単！大根おろしとツナの冷製パスタ 」より
パスタ（スパゲッティーニ） 180g
ゴマ油 少々
ツナ缶 1つ
大根（頭のほう） 約7cm
★砂糖 大さじ1
★酢 大さじ2
★しょうゆ 大さじ2
★おろし生姜（チューブでも可） 小さじ1
万能ネギ 適量
のり 適量
白ゴマ 適量
ツナ缶をノンオイルにすると、更にヘルシーになります！
たまに味を変えたいときは、納豆をプラスしても美味しいらしいです。
■梅と大根おろしの冷製パスタ
楽天レシピ：「梅と大根おろしの冷製パスタ♪ 」より
スパゲティ（ここではカッペリーニ） 200g
梅干 4個
◎オリーブオイル大さじ 1と1／2
◎麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ１1
大根おろし 大さじ4
醤油（お好みで） 少々
刻み海苔 少々
梅干しを使っているので、とってもさっぱりとしたパスタです。
梅干しは塩分もとれるので、熱中症対策にぴったりですね♡
■簡単！美味しい！明太子の冷製パスタ
楽天レシピ：「簡単！美味しい！明太子の冷製パスタ♪ 」より
明太子 80gくらい
パスタ 200g
玉ねぎ 1/4個
大葉 4枚
レモン汁 少々
牛乳 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩コショウ 少々
明太子のパスタって、好きな人も多いですよね。
大葉がなければ、刻み海苔で代用しても美味しく食べれそうです♡
暑い時こそがっつり食べよう！
出典： weheartit.com
食欲が無くても、しっかり栄養を取らないと、肌荒れを引き起こしたり、ダイエット中の人はリバウンドの原因になったりしちゃうんです…
暑くて食欲がない時の救世主冷製パスタ。
簡単に作れるレシピが多いので、熱い日にはぜひチャレンジしてみてください♡
