#幸也飯って知ってる？
出典： www.nstyle.net
#幸也飯って知っていますか？
今話題沸騰中のイケメン幸せ料理研究家、寺井幸也さんが作り出す、彩り豊かで華やかな幸せ溢れ出す料理。
早速、美しすぎる幸也飯をご紹介していきます！
■イケメン幸せ料理研究家、寺井幸也
#幸也飯を作り出す凄腕の持ち主、寺井幸也さん。
料理に引けを取らない華やかなルックスの持ち主です♡
こんなにかっこよくて、料理も上手で…
女性の理想ですよね！
ケータリングでも大人気！
人気雑誌の撮影ケータリングにお呼びがかかります。
野菜をたっぷり使ったすごく華やかな料理ですね♡
ケータリング料理は大人数分作らないといけないので、すごく大変そうですが、幸也さんの作る料理はどれも1つ1つ丁寧に作りあげられています。
こんなにオシャレで、美味しそうなおしゃれ料理をイケメンが運んできてくれます♡
ケータリングを食べられる方々がうらやまし過ぎますね♡
こちらは人気ファッションブランド、PAMEO POSEさんのオープニングレセプションパーティーの様子。
2種類のオリジナルカクテルとフィンガーフード。
食べるのがもったいないくらい華やか♡
まるで花畑のような彩りにきゅん♡
こんな美しい料理見たことありません！
SNSアップは鉄則ですね♡
お客さんからは大満足のコメントが集まっています♪
撮影ランチは幸也飯！
どれもすっごく美味しかった♡
ご馳走さまでした。
こちらはサーモンと金目鯛のカルパッチョです。
もはや芸術作品の域です！
ライム、オリーブオイル、にんにく、胡椒、塩、ローズマリーで作ったおしゃれソースをかけて完成♩
おすすめレシピ紹介♡
出典： www.nstyle.net
ピンクに染まった半熟卵が美しい♡
桃色半熟卵のピクルスと南瓜とレンコンのタラコ炒め。
レシピがWebmagazine「Nstyletokyo」に記載されています。
■桃色半熟卵のピクルス
材料
＊卵 5個
＊ビーツ 40g
＊ピクルススパイス(市販のもの)
①沸騰したお湯で卵を8分茹で、冷水で冷やし粗熱が取れたら殻を剥く。
②市販のピクルススパイスでピクルス液を作る時にビーツを入れるだけで真っ赤になります。
③後は丸一日漬けこめば完成です！
（保存期間5週間）
出典： www.nstyle.net
■南瓜とレンコンのタラコ炒め
材料
＊タラコ 2本
＊南瓜 100g
＊レンコン 100g
＊パセリ 適量
①南瓜とレンコンは5ミリ幅で細切りにする。
②オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンで強火で南瓜から炒め、焼きめがついたらレンコンと、解したタラコを入れ、中火にして絡めるように炒めます。
③全体に絡まりタラコにしっかり火が入れば完成です。
④最後にパセリを飾り付ければ彩りも◎
（保存期間3日）
出典： www.nstyle.net
Loft公式レシピに記載♡
Loft公式レシピに幸也飯が記載されているんだそう！
ちょっぴり覗いてみましょう♡
■スパイシー春巻き
出典： www.loft.co.jp
レンコンのサクッとした食感がくせになる、カレー香る「スパイシー春巻き」
冷凍保存OK
材料
・牛豚合挽き肉 180g
・レンコン 100g
・新玉ねぎ 1玉
・パクチー 2束
・にんにく 1片
・揚げ春巻きの皮 8枚
・カレーパウダー 大さじ1
・塩.胡椒 小さじ1
・水溶き片栗粉
■たまご巻き
出典： www.loft.co.jp
お弁当にぴったり「たまご巻き」
お弁当には欠かせないご飯と卵焼きをかけ合わせたオリジナルレシピ。
材料(18個分)
・たまご 3個
・ヒジキ 80g
・たらこ 50g
・ごはん 450g
・白ごま 適量
■簡単アクアパッツァ
ホームパーティーの主役に♡
簡単だけど豪華で贅沢なアクアパッツァ。
材料
・キンキ 2尾（お好みの白身魚で）
・ホンビノス貝 適量（アサリでも可）
・トマト（中玉） 2個
・オリーブ 適量（8〜10個）
・ローズマリー 3本
・ケッパー お好みの量
・にんにく 2片
・白ワイン 100ml
・乾燥オレガノ 大さじ1
・バター 10g
これからも目が離せない♡
これからも幸也さんの活躍には目が離せません。
インスタグラムを是非チェックしてみてください！
