ちょっぴり不思議なマンゴースティッキーライス
出典： photozou.jp
ご飯なのか？スイーツなのか？
ちょっぴり不思議なマンゴースティッキーライス。
初めて知った人はびっくりすること間違いなし！
この意外な組み合わせに食べる前から嫌だといってしまうのは勿体ない。
■実はスイーツなんです♡
マンゴースティッキーライスはイ料理の1つです。
マンゴーとライス、そこにココナッツみるくにをかけたスイーツ♡
出典： daisukebe.net
スティッキーライスとはもち米のようなもちっとした食感。
1口目はちょっと不思議だな～と思ってしまうはず。
今までに味わったことのない味ですが、2口3口と食べ続けていくと、不思議とスプーンが止まらない！
■リピーター続出！
何度でも食べたくなってしまう味なんです！
実際にタイで食べた人はもうこの不思議な美味しさの虜に♡
マンゴースティッキ―ライスをもう一度食べるために再びタイへ、なんて人もいるそうです。
■本場で食べるなら「Mango Tango」
もっとも美味しいマンゴースティッキーライスが食べられるのは、タイのチェンマイ、ニマンヘミン通りにある「Mango Tango」というお店。
マンゴーがメインのスイーツ店です！
出典： salt24.exblog.jp
このお店の最大の魅力がマンゴーの甘さです。
ここのマンゴーを一度でも味わえば、もう他のマンゴーは食べられません！
だんだんマンゴースティッキーライスが食べたくなってきてはいませんか？
一体どんな味なんだろう…
気になって気になってしかたありません！
日本で食べられないなら自分で作るしないじゃない！マンゴースティッキーライスのレシピを
教えちゃいます！
自分で作って味わってみて。
今までにない不思議な美味しさの魅力に取りつかれちゃってください♡
お家で作る♡マンゴースティッキーライス
材料はそんなに多くなく、作り方もシンプル。
日本でも簡単にそろえられるものばかりです！
■材料
材料（4人分）所要時間:20分
もち米1/2カップ
マンゴー スライス1個
・合わせ用ソース
ココナッツミルク200cc
コンデンスミルク30cc
砂糖小さじ2
塩小さじ1/4
・ソース
ココナッツミルク200cc
コンデンスミルク30cc
砂糖小さじ3
片栗粉小さじ1/2
水大さじ1
■作り方
①もち米を洗って、3時間ほど水に漬けます。
②もち米を水切りして、蒸し器に入れます。水が沸騰してから20分ほど蒸します。
③合わせ用ソースの全部の材料を鍋に入れて、弱火で煮ます。
④蒸したもち米を入れて、合わせ用ソースとよくからめます。
⑤皿に盛り付け、ソースを好みの量をかけます。
⑥マンゴーは皮をむいて、一口大に切り、盛って完成です！
＼完成／
とっても簡単なので是非挑戦してみてください！
マンゴースティッキーライスの美味しさを1度知れば、本場の味も食べてみたくなります♪
ひと口食べたらもう虜♡
出典： daisukebe.net
ひと口食べたらもう虜になってしまうこと間違いなしです！
早速お家で作ってみてください♩
