【スイーツ／モデルプレス】パンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE（J.Sパンケーキ）」は、“enjoy big island”をコンセプトに、ハワイ島の雄大な自然が生み出したローカル食材を通じてハワイを体感できる夏のメニュー「HAWAIIAN HOLIDAY」を2016年6月1日（水）より提供する。

ハワイ旅を体感できるメニュー続々

今年は、マカダミアナッツクリームパンケーキやハンバーガーなどハワイを丸ごと堪能できるメニューがラインナップ。

「マカダミアナッツクリームパンケーキ」には、ハワイ島産のミルキーなマカダミアナッツをたっぷりと散りばめ、自家製の濃厚なミルクソースをかけた、ふわもちの生地と一緒に楽しめる。

また、ハワイを体感できる定番のメニューとして、スイーツだけではなく食事も提供。今回J.S. PANCAKE CAFEでは初となるハンバーガー「BBQアボカドチーズバーガー」には、キラウエア火山をイメージした「キラウエアBBQソース」を使用し、甘く辛くスパイシーに仕上げた。

さらに、「コナコーヒーパフェ」は、ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培されたコナコーヒーのジェラートを使用。「世界3大コーヒー」の一つと言われる程に希少な豆の、甘い香りと柔らかな酸味が、口の中でふんわりと広がる。

この他、ハワイ産のジンジャーを使用したドリンクなど、随所にハワイを感じる素材を使用し、見た目にも華やかなメニューとなっている。(エディタ(Editor)：dutyadmin)