皆大好き♡午後の紅茶
お出かけのお供に午後ティー♡
歩き疲れた体に沁みわたるあの美味しさはやみつきになりますよね!
勉強の合間の息抜きにも最適。
程よい甘さで気分がリフレッシュされますよね♪
普通に飲むだけではつまらない!
出典: www.j-cast.com
そのまま飲んでも勿論、美味しいのですがちょっと工夫をすることで新しい楽しみ方が生まれるんですよ♡
それでは早速午後の紅茶を使ったアイデアレシピを見ていきましょう!
①午後ティー×クッキー
出典: cookpad.com
午後ティーのストレートティーを使ったクッキー。
ラッピングしてギフトにしても喜ばれそう♡
【材料】(5人分)
キリン 午後の紅茶 ストレートティー30ml
薄力粉250g
砂糖100g
バター100g
卵1/2個(約25g)
バニラエッセンス 5滴
チョコデコペン(白)1本
アラザン小さじ1
グラニュー糖 小さじ1
ストレートティーのいい香りがふんわり漂うクッキーは、白ペンでトッピングを統一することでおしゃれな雰囲気に◎
②午後ティー×寒天ゼリー
楽天レシピ:「午後の紅茶でお手軽に寒天ゼリー 」より
ストレートティーを使用した寒天ゼリーはヘルシーなのに美味しい♡
【材料】(4人分)
午後の紅茶(ストレートティー)400ml
水10ml
砂糖大さじ1
粉寒天小さじ1強
冷やすとストレートティーの渋みが出てくるので砂糖の量をお好みで調節すると美味しく作れます◎
③午後ティー×シフォンケーキ
出典: cookpad.com
午後の紅茶ESPRESSO TEAを使ったシフォンケーキ。クリームにも午後ティーを使用します。
【材料】
午後の紅茶ESPRESSO TEA 50cc
卵黄1個分
砂糖大さじ1
サラダ油20CC
卵白2個分
砂糖大さじ2
薄力粉(2回ふるいにかけたもの)30g
生クリーム100ml
砂糖大さじ1(好みで増加)
粉糖(飾り用)少量
卵と粉の分量が少めになっているので糖分控えめのシフォンケーキが作れちゃいます♪
④午後ティー×ゼリー
⑤午後ティー×クリームパン
出典: cookpad.com
生地とカスタードに「午後の紅茶ミルクティー」を使用したクリームパンです♪
【材料】(6個分)
強力粉 150g
薄力粉80g
午後の紅茶(紅茶豆乳等でも可)150cc
砂糖20g
塩3g
バターもしくはオリーブオイル20g
ドライイースト3g
ミルクティーをたっぷり使ったクリームパンはおやつにぴったり。作っているときに霧吹きを使うと生地の乾燥を防ぐことができます◎
⑥午後ティー×パンナコッタ
出典: cookpad.com
「午後の紅茶 無糖」を使用したパンナコッタ。混ぜて注いで冷やすだけの簡単レシピ♡
【材料】(ココット小8~10個分)
牛乳400cc
生クリーム 200cc
グラニュー糖 60g
午後の紅茶無糖60cc
ゼラチン 10g
ぷるぷるで美味しいパンナコッタがとっても簡単に作れるなんて…。これはトライしてみるしかない♡
⑦午後ティー×生チョコ
出典: cookpad.com
少ない材料で美味しい生チョコの出来上がり♪
【材料】
ロッテ ガーナミルクチョコレート1枚
午後の紅茶 茶葉2倍ミルクティー 大さじ1~大さじ1と小さじ半分
湯せんをして午後ティーを加えるだけで紅茶の良い香りがする生チョコの完成。茶葉2倍のものを使用することでより美味しくなります◎
⑧午後ティー×シュークリーム
出典: cookpad.com
ストレートティーとミルクティーを使用したシュークリーム風のパンです♪
【材料】
薄力粉100g
ベーキングパウダー 小さじ2杯
たまご1個
午後の紅茶ストレート70ml
サラダ油大さじ2杯
午後の紅茶ミルクティー200ml
午後の紅茶ストレート100ml
薄力粉50g
生地とクリームには砂糖を使用していないので甘いのが好きな方は、お好みで砂糖を加えると◎
⑨午後ティー×フレンチトースト
出典: cookpad.com
ミルクティーを使用したフレンチトースト。牛乳を切らしていても午後ティーがあれば大丈夫です♪
【材料】
食パン1枚
午後の紅茶ミルクティー50cc
卵1個
蜂蜜 大さじ1
バター大さじ1
グラニュー糖 お好みの量
蜂蜜とミルクティーの組み合わせは美味しいに決まってます!こんがり焼き目をつけて見た目も美味しく♡
⑩午後ティー×ムース
出典: cookpad.com
カプチーノかと思いきや、実はムースなんです。透明なカップに入れておしゃれに楽しみましょう。
【材料】(約2人分)
午後の紅茶"ミルクティー"200cc
生クリーム 50cc
砂糖15-20g
粉ゼラチン 5g
水大さじ2杯
ゼラチンを加える工程では素早く混ぜることを心がけましょう。そうしないとゼラチンが下の方で固まってしまうので要注意です。
いかがでしたか?
ひと手間加えるだけで様々なスイーツ、デザートに早変わり!
普通に飲むのに飽きたら是非、アイデアレシピを参考に午後ティーを使ったアレンジメニューに挑戦してみてください◎