ハイクラスな西麻布で味わう♡厳選した美味しい和食店10選

ハイセンスでラグジュアリーなお店が揃う西麻布には、隠れた名店が溢れています。
閑静な住宅街と賑やかな繁華街に隣接したこの街には、イタリアンやフレンチ以外にも、西麻布だからこそ味わえ具極上の和食料理が揃っています。
そんな西麻布の和食のお店をご紹介します。

西麻布を通る大通りから一本裏に入ったところにある、こだわりの寿司懐石が味わえるお店です。
熟練の技を持つ職人が生み出す極上の逸品は、繊細にして大胆かつ奥深い、極上の和食をご堪能ください。

日本各地から集めた天然素材を使った極上の寿司懐石は、季節によって異なる素材や味を楽しめます。
和食らしい繊細で奥深い美味しさを、ぜひごゆるりとお楽しみください。

伝統的な和の技術から生み出される至高の料理は、「和食」という範囲に留まらずに幅広い文化を取り入れて、はせ川独自の至玉の一皿へと生まれ変わらせます。
上質な街、西麻布でそんな洗練された逸品に出会ってはみませんか。

閑静な西麻布の住宅街にある、一軒屋つくりの料亭です。
完全個室なので特別な記念日や大切なお客様への接待などにおすすめな、上質を知る大人のお店です。
落ち着きと寛ぎの空間が広がるたまさかで、実りある豊かなひと時を過ごしませんか。

たまさかでは平日のコースからおまかせコース、土曜日限定コースなど、季節と旬の味を活かした特別なコースメニューを用意しています。
またカウンター席では気軽な一品料理が楽しめて、個室でゆったりと、カウンター席でしっとりとお料理を味わうことができます。

全国各地、その時その時に最高の食材を使った至高の一皿が職人の技と共に至極の逸品へと生まれ変わります。
そんなたまさかの特別な料理は、特別な人と特別な時間を過ごすのにもおすすめです。

ミシュランガイド東京2016で二つ星を獲得した、西麻布きっての和食料理のお店です。
食材の声を聞き、もっとも完成された状態で調理するのはまさに職人の技の結晶です。
シンプルだからこそ奥深い、そんなき久ちの味をご堪能ください。

木の温もりを感じるこじんまりとした落ち着きのある店内で頂く最高の和食。
極上の逸品には最高の輝きを持つご飯が良く合います。
そんなご飯は約一月に一度のペースで異なる味のお米を一人前づつ土鍋で丁寧に炊いたふっくらつやつやの美しいご飯です。
産地や栽培方法などにもこだわった極上のご飯は、どんなおかずをも引き立たせ美味しさを増させる最高の主食です。

シンプルな中に丁寧な仕事によって生み出された最高の味を引き出された料理と、極上のご飯には日本の銘酒が良く合います。
き久ちでは厳選されたこだわりの日本各地の銘酒を取り揃えています。
一献傾けながら、素材の生きた逸品料理を頂く。
そんな至福の時間を過ごすことができるお店です。

世界的なホテルであるハイアットリージェンシーで和食の料理長を勤めた和の匠が出した、西麻布の名店です。
厳選された季節の素材を使った繊細で色彩豊かな芸術的な割烹料理をお楽しみください。

板場とお客が近い割烹料理だからこその距離感で、落ち着いた親しみやすい雰囲気が感じられる店内は、料理長の腕が光る極上の割烹和食が味わえます。
「ふれあい」を大切にするたくみだからこその、一人一人を想った丁寧な仕事は、心と身体を満たしてくれる美味しさです。

板場の職人さんの技を目の前で見れる人気のカウンター席から、プライベート感溢れる完全個室があり、ご利用の際には予約をおすすめします。
家族やデートでゆったりと過ごすのに最適な、温かい雰囲気とゆったりとくつろげる空気が漂うお店です。

西麻布の住宅街に隠れるようにあるふぐ料理を中心とした和食の名店です。
大分は臼杵に明治38年創業した老舗の味は、現在の三代目によって東京へと広まりました。
洗練され守られ続けた老舗の味をぜひご賞味ください。

大分県と愛媛県を結ぶ豊後水道の豊かな海で育った天然のとらふぐを、毎日朝水揚げされたばかりの新鮮な状態で空輸したものを提供しています。
噛むほどに広がるとらふぐの旨味と甘みがお口の中に広がり、幸せなひと時を感じられます。

和モダンな雰囲気が溢れる店内で頂く贅を尽くしたふぐ料理以外にも季節によって日出の高級魚城下カレイの懐石や夏のふぐと言われるおこぜの懐石といった季節を味わうコースや、臼杵の郷土料理やひれ酒など、様々な極上逸品を味わうことができます。

ミシュランガイド東京2015で1つ星を獲得した、西麻布にある創作和食料理のお店です。
「身体に良い食」をテーマに、余分な調味料を使わずに素材が本来持つ旨味を120％引き出した優しくも奥深い料理が楽しめます。

お品書きは店主のおまかせコースのみという、和食らしい繊細で旨味が溢れるまさに一合一会の特別な出会いが味わえます。
季節ごとやその日の仕入れで変わるコースは、何度でも足を運びたくなる面白さを感じられます。

白を基調とした明るく清潔感のある店内は、職人の技が楽しめるカウンター席と、琉球畳を使った掘りごたつの個室がある、こじんまりとしたお店です。
その日だけのお料理と一緒に、店主自身がデザインしたこだわりの器もぜひお楽しみください。

日本を代表する和食の一つである、西麻布で天ぷら一筋25年の老舗です。
熟練の技から生み出される薄衣のサクサクとした食感と、旬の味覚のコラボレーションは一度食べたら病みつきになる美味しさです。

天ぷらのネタになるのは江戸前や全国の魚介だけではありません。
その時期でしか味わえない、新鮮な旬野菜を使った天ぷらもぜひ味わって頂きたい極上品です。
四季豊かな日本だからこそ味わえる、旬の味覚は何よりの贅沢な食材といえます。

江戸前アナゴを使った天丼や、塩で食べるかきあげ天丼「天ばら」などが楽しめる昼のメニューから、コースや一品メニューが楽しめる夜のメニューと、旬の食材を使った天ぷらメニューが味わえます。
もちろん、天ぷらのお供に最適な全国の銘酒やワインなども揃っています。

西麻布の交差点の近くにある福躍は、極上おでんと和食が楽しめる、小粋な大人の隠れ家です。
お店自慢の秘伝の出汁は、こだわり抜いた素材の旨味がぎゅぎゅっと詰まって、一口食べるだけで旨味がお口の中で大洪水を起こしそうな美味しさです。

福躍はおでんはもちろん、おでん以外のお料理もクセになる美味しさに溢れています。
選りすぐりのワインやビール、焼酎などの銘酒のお供にぴったりな肴メニューや逸品メニューは、おでんと一緒に楽しみたい一皿です。

美味しいおでんとお酒を楽しんだ後には、やっぱり〆の逸品でお腹を満たしてはみませんか？
つるりとしながら腰のある喉越しの新潟は小千谷のへぎそばは、ぜひ味わって欲しい絶品です。
その他こだわりの出汁を掛けていただくお茶漬けや玉掛けご飯など、〆にしておくにはもったいないほどの、極上メニューが揃っています。

西麻布交差点近くにある、鉄板焼きの一軒屋レストランです。
和食の枠とらわれない自由な発想から生み出される鉄板焼きの魅力を存分に味わえる、そんなお店です。
夜のコースからお得なランチコースにアラカルトなど、鉄板から生まれる極上の味を堪能できます。

鉄板焼きに使う食材にももちろんこだわっています。
A5ランクの黒毛和牛や伊勢えびにオマール海老、あわびなど、あえて産地を指定せずにその時もっとも旬で美味しい食材を使うのが、このお店のこだわりです。

食材はもちろん、美味しい鉄板料理のお供にぴったりな厳選銘酒が揃っています。
焼酎やウィスキーに使われる氷も、高品質の純氷を使いお酒の風味を邪魔しません。
ソフトドリンクも揃っているので、お酒が苦手な人やランチタイムで楽しみたい人にもおすすめです。

六本木ヒルズに近くにある西麻布の創作和食のイチイは、看板がなくまさに知る人ぞ知る隠れ家レストランです。
和食の世界に捕らわれない自由に進化し続ける極上の一皿は、出会った瞬間に新しい世界が広がるような美味しさです。

その日の仕入れで変わる前菜メニューやおすすめメニューはもちろんのこと、季節に合わせた様々な創作メニューが味わえます。
和の中に調和する無国籍な食材のハーモニーは、イチイでしか奏でることの出来ない至高の世界です。

新感覚の和食には、世界各国のワインが良く合います。
シャンパンにスパークリング、赤や白の厳選された極上の銘酒からスコッチやウィスキー、カクテルに純米酒など、お料理に合わせて様々なお酒を楽しむことができます。

いかがでしたか？
上質を知る大人が楽しむ街、西麻布の和食の名店は、どのお店も店主のこだわりと妥協しない探究心から作り出される極上のメニューばかりです。
特別な日や特別な人のおもてなしに、ぜひ西麻布の和食店を利用してみてはいかがでしょうか。