清澄白河のコーヒーブームがすごい
出典： blog.goo.ne.jp
おしゃれなカフェが立ち並ぶ清澄白河がとにかく気になる！
おしゃれなカフェっているだけでまったりしちゃう…
そんなおしゃれなカフェがたくさんある清澄白河。
でも実際どんなカフェがあるの？
そんなみなさまの疑問を解決しちゃいます♡
清澄白河に来たらこのカフェに来るべし！
■ブルーボトルコーヒー
アメリカ発祥のコーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」
アメリカではコーヒー界のAppleと言われているほど人気のコーヒーショップ。なんと1号店は清澄白河に。
清澄白河を一号店に選んだ理由は、アメリカの本社があるカリフォルニア州オークランドの環境に似ているから。
街に惹かれ、数ある候補地の中からこの土地を選びました。
清澄白河ロースタリー＆カフェは、海外各地から届いた豆が積み上がった倉庫の中で、大きな焙煎機で煎られる豆を見ながら、バリスタたちが入れるコーヒーを飲める場所。
出典： toyokeizai.net
ブルーボトルコーヒーの魅力は、ドリップコーヒーをハンドドリップで淹れているとこ。
ひとつひとつのコーヒーを、バリスタが心を込めて作っています。それを見るのも楽しいし、なんだかうれしいですよね！
かわいいラテアートと甘いお菓子でおなかをいっぱいに♡
出典： toyokeizai.net
でも連日人の行列でなかなか行くのは難しい…と思っている方もいますよね。
実は時間帯ですぐに入れちゃうときもあるんです。
＜空いてる時間帯＞
"平日の夕方"
この時間に行けば、間違いなく並ばずに入れるし、なかの席に座って読書をするなんてこともできちゃいます！
清澄白河ロースタリー&カフェ Café | 東京 Blue Bottle
住所 135-0023 東京都江東区平野 1-4-8 営業時間 8:00–19:00 定休日 年中無休
一度は行ってみたいブルーボトルコーヒー。 美味しいコーヒーはもちろん、お店の雰囲気も楽しんじゃいましょう♡
■オールプレスエスプレッソ
オールプレスエスプレッソはニュージーランド発祥のエスプレッソをスペシャリストとするコーヒーショップ。日本にあるのは、清澄白河のオールプレスだけ！
オールプレス・エスプレッソは、コーヒー豆のロースターであり、そしてエスプレッソのスペシャリストです。1986年、ニュージーランドでマイケル・オールプレスによって設立されました。イタリアの伝統的なコーヒーであるエスプレッソをこよなく愛していたマイケルは、シェフとしてのキャリアを捨て、オークランドのマーケットでカートを使って、当時はまだ珍しかったエスプレッソの販売を始めました。時をほどなくして、味に強いこだわりを持っていたマイケルは自分で豆を調達し、カート用に焙煎するようになりました。マイケルが焙煎した豆は美味しいと評判を呼び、次第にカフェやレストランにも卸すようになり、取引先もニュージーランド全土に広がっていきました。それに伴い、マイケルのビジネスもカートでのコーヒーの販売から、スペシャルティコーヒーのロースターへと変化していきました。
出典： koto.keizai.biz
なかもすっごくおしゃれ。
英語しか話せないバリスタさんもいて、まるで外国のよう。
ただのカフェとお客様の繋がりだけでなく、卸売り先・カフェ・お客様のつながりを大事にしています。
カフェの運営を手掛ける事で、卸売り先のカフェのお客様の視点に立って物事をとらえることができます。
またお客様に、私たちが提供するコーヒーのことをもっと知っていただく場やバリスタのトレーニングも行う場としてもカフェは活用されています。
エスプレッソの芳しい香りとともに簡単な食事も。
最高なひとときを過ごせちゃいます。
バリスタさんが笑顔で迎えてくれるので、注文もしやすいです！
コーヒーの疑問なども聞けちゃいますね。
晴れの日は外のベンチでコーヒーを♪
時の流れを忘れて癒されちゃう一瞬を味わえます。
住所 〒135-0023東京都江東区平野3-7-2 営業時間 月曜日～金曜日 8am - 5pm 土曜日、日曜日、祝祭日 9am - 6pm 定休日 無休
落ち着いた雰囲気で美味しいコーヒーをいっぱいいかがですか？♡
■フカダソウカフェ
時代を感じさせる外見。
レトロな感じがすごくおしゃれ！
元々アパート兼倉庫だったところを改装してカフェに。それを聞くだけでなんだかもうおしゃれ。
築50年のアパート兼倉庫だった、『深田荘』は時を経て『fukadaso』へと生まれ変わりました。
壊さず、つくり込まず、手入れをすることで建物の持つ時間を受け継いでいます。
その1階にこの度カフェをオープンすることになりました。
『fukadaso cafe』はそんな建物に込められた思いを表現する、
特別な場所と時間を提供することを目的とした多目的カフェとなっています。
この『箱』に受け継がれた『時間』を是非、 直接感じてみていただければ幸いです。
出典： fukadaso.com
出典： co-trip.jp
なかはまるで誰かの家のよう！
「すてき！」と思わず口ずさんじゃいます。
メニューも充実していて、何時間でもいられそう。
美味しいコーヒーと甘いケーキで至福の時間を味わえちゃいますね。
出典： fukadaso.com
フカダソウカフェの魅力はコーヒーやスウィーツだけじゃないんです。
実はなかの部屋を利用して様々なショップが展開されているんです！
出典： www.yukuido.com
足を運んで見たくなっちゃうフカダソウカフェ。
一歩進めばあなたもフカダソウの住人に…♪
住所 東京都江東区平野1-9-7 営業時間 月・木・土・日 13:00～18:00 金 13:00～21:30（21：00 L.O） 定休日 火・水
フカダソウカフェに興味津々！ 是非一度足を運んでみてください。
清澄白河の世界に入っちゃう！
美味しいコーヒーにつられて、清澄白河に迷い込むのはいかが…？♡
