炊飯器でローストビーフ
炊飯器の保温機能を使えば火加減が難しいローストビーフも簡単に作れますよ。
1、牛肉に塩、コショウ、にんにくなどを刷り込みましょう。
2、フライパンで焼き目をつけ、旨みを閉じ込めてくださいね。
3、ジップロックに醤油を大さじ4、お酢、みりんを大さじ1ずつ入れたら、その中にお肉を入れます。
4、炊飯器にジップロックを入れ、お肉が浸かるくらいまでお湯を入れたら保温ボタンを押して30分程度待てば完成！
スライスすれば肉汁の旨味があふれ出てきますよ。
鶏肉をまるまる入れてシンガポール風ライスに
お肉も食べたいけれどご飯も食べたい！のであればシンガポール風ライスがオススメ。
1、鶏肉に塩、コショウを刷り込ませます。
2、米を研ぎ、炊飯器に入れたら、鶏ガラスープ、醤油、砂糖などを加え、混ぜていきましょう。
3、鶏肉の皮を下にしてご飯と一緒に炊いていけば完成。
お好みでパクチーやトマトなどをトッピングしてみてくださいね。
食材を一気に入れてポトフに
煮込む時間が長いポトフでも、炊飯器なら火の心配をする必要はないですね。
炊飯器の中にお肉や野菜をカットし、入れていきましょう。
コンソメ、塩で味を整え、炊飯ボタンを押せばポトフの完成。
朝のうちに作ることで、帰宅する頃には柔らかポトフが食べられますよ。
野菜丸ごとでもカンタンに
一人暮らしだと余らせがちなのが野菜。そんな野菜を丸ごと炊飯器で調理していきましょう。
キャベツの場合、芯を繰り抜き、炊飯器に入れたらコンソメを入れ、水を加えましょう。あとは炊飯スイッチを押すだけで完成です。
キャベツのほかにも、玉ねぎやニンジンなど、固いものでも美味しく仕上がります。
いかがでしたか？
今回は炊飯器でできるカンタンレシピをご紹介しました。
ぜひ参考にして、炊飯器でカンタン本格料理を楽しんでくださいね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
