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ギョーザにハマる女の子急増中♡お家 de カンタン餃子レシピ15連発

時刻(time):2016-05-21 08:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ギョーザにハマる女の子急増中♡お家 de カンタン餃子レシピ15連発 「餃子女子」の皆さんこんにちは。お店で食べる絶品餃子もいいけれど、たまには自分でも作ってみませんか?今回はお家で簡単に作れる餃子レシピ15個をどどーんとご紹介。余りがちな餃子の皮のアレンジレシピもありますよ♩定番からちょっと変わったものまで、さらに餃子が好きになっちゃうこと間違

ギョーザにハマる女の子急増中♡お家 de カンタン餃子レシピ15連発

「餃子女子」の皆さんこんにちは。お店で食べる絶品餃子もいいけれど、たまには自分でも作ってみませんか?今回はお家で簡単に作れる餃子レシピ15個をどどーんとご紹介。余りがちな餃子の皮のアレンジレシピもありますよ♩定番からちょっと変わったものまで、さらに餃子が好きになっちゃうこと間違い無し♡

「餃子女子」集合〜!

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日本の食卓ではおなじみとなった餃子。

最近では「餃子女子」という言葉も
出てきてハマる女の子が急増中!

餃子女子 No Gyoza, No Life !

商品

餃子女子 No Gyoza, No Life !

¥1,296

餃子女子の火付け役となったこの本。餃子の女王オススメの餃子のうまい店がギュッと詰まった1冊。

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お店で食べるのももちろん美味しいけど
自分で作って食べるのもきっと美味しい!

そんな餃子女子に贈る、カンタンな
餃子レシピをご紹介♡

基本の3つをおさらい

■焼き餃子

出典: cookpad.com

基本のキ!
焼き餃子は、皮を包むのとお水を入れる
タイミングが重要になってきます。

画面越しでも餃子のいい匂いが
してきそうですね...♡

餃子の皮(普通のサイズ):25~30枚位
豚ひき肉:200g
キャベツ:200g
青ネギ(白ネギでも可):50g(1/2本)
ニラ:50g(1/2束)

など

▷▷recipe

■羽根つき餃子

出典: cookpad.com

お水に薄力粉を溶かして
入れるとパリッとした
羽根つき餃子のできあがり*

豚ひき肉:400g
白菜(キャベツ):300g
薄力粉:適量
餃子の皮(普通サイズ):40〜50枚

など

▷▷recipe

■水餃子

楽天レシピ:「簡単に 水餃子 」より

お次は水餃子。

さっき作った生の餃子を今度は茹でるだけ!
餃子同士がくっつかないように
慎重に茹でましょう。

生餃子:8ヶ
濃口醤油:大さじ1
みりん:大さじ1/2
酢:大さじ1/2
鶏ガラスープ顆粒:小さじ1/3
唐辛子:粗挽き少々

▷▷recipe

■揚げ餃子

楽天レシピ:「サクッと美味しい!簡単揚げ餃子! 」より

生餃子を180度の油でカラッと
きつね色になるまで揚げれば
揚げ餃子の完成♡

餃子の皮:25枚
豚ひき肉:150g
人参:30g
タケノコの水煮:30g
青ネギ:1本
酒:大さじ1
塩:小さじ3分の1
コショウ:少々

▷▷recipe

我が家の味になるかも?変わり種餃子

■じゃがチーズ餃子

出典: cookpad.com

じゃがいも、ベーコン、チーズを包んだ
洋風の餃子。

フライパンではなくトースターで
できちゃうのも嬉しい!

餃子皮:25枚(1袋分)
じゃがいも:中2個
ベーコン:5枚
スライスチーズ:3枚
バター(またはマーガリン):20g
塩、ブラックペッパー:少々

▷▷recipe

■韓国風水餃子

キムチときゅうりの入った
韓国風の水餃子。

ひんやりさっぱり食べれるので夏にぴったり♩

豚ひき肉:100g
鶏ひき肉:100g
木綿豆腐:200g(水気を切る前)
白菜キムチ:100g(水気を切る前)
キュウリ:1本
塩:小さじ3分の1
ごま油:大さじ2
餃子の皮:50枚

▷▷recipe

■ツナ玉ねぎの揚げ餃子

ツナ缶とみじん切りの玉ねぎを
和えたタネが絶品♡

味付け濃いめで、タレいらず♩
お弁当にも入れられますね!

ツナ缶Lサイズ(160g):1缶
玉ねぎ:1/2個
塩・こしょう:適宜
マヨネーズ:大さじ3
餃子の皮(小):24枚入り

▷▷recipe

■もちもちジューシー餃子

出典: cookpad.com

パリッではなく、モチッとした
食感を餃子で味わえるなんて〜!

小籠包風の肉汁たっぷり餃子です♡

餃子の皮(もち粉入り):40枚
豚ひき肉:300g
白菜:150g
ねぎ:50g
にんにく:3かけ

▷▷recipe

■のり巻きギョーザ

楽天レシピ:「☆のり巻きギョーザ☆ 」より

餃子をお餅風に。

あらかじめ、のりを醤油に浸しておけば
お弁当にもぴったり。

ギョーザ:4個
焼きのり:4分の1枚
しょう油:小さじ1
練りからし:小さじ半分

▷▷recipe

■クリームチーズ餃子

出典: cookpad.com

クリームチーズとブラックペッパーが
まさかの餃子に!

焼きすぎるとチーズが
溢れ出てしまうので注意です。

餃子の皮:食べたいだけ
クリームチーズ:お好み
ブラックペッパー:お好み
水:少量
オリーブオイルorサラダ油:大さじ2

▷▷recipe

余った餃子の皮でTRY!

■ミニピザ

余った皮で作る定番のピザ♡

お好みの具材をのせて
オーブンに入れるだけです。
ホームパーティーなんかにもオススメ!

餃子の皮:10枚
バジルの葉:15~20枚
ミニトマト:10個
ウインナー:2本
他に好きな具何でも:適量
とろけるチーズ:適量

▷▷recipe

■ひとくちキッシュ

マフィン型を使ってキッシュにも。

ちょっとだけ手間はかかりますが
キッシュ作れるなんてすごい...!
と評判になること間違い無し。

▷▷recipe

■チーズスナック

楽天レシピ:「余った餃子の皮で!揚げずにパリパリチーズスナック♪ 」より

余りがちな餃子の皮に
粉チーズを振ってくるくる〜っと。

トースターでこんがり焼けば
できあがりです♩

▷▷recipe

■アップルパイ

楽天レシピ:「餃子の皮で簡単アップルパイ♪ 」より

揚げ餃子をちょっと工夫すれば
あっという間にアップルパイに♡

折りたたむのではなくフォークで
蓋をすればパイ感も倍増◎

餃子の皮:8〜10個
マーガリンかバター:大さじ1と1/2
バナナ:1/3本
りんご:1/8個
砂糖:大さじ1〜1.5

▷▷recipe

毎日でも食べた〜い!

出典: organicempire.com.au

具や調理方法で様々な顔を見せてくれる餃子。
生のものを作り置きしておいてもいいですね◎

どれもお家で簡単に作れちゃうので
ぜひチャレンジしてみてください♩

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