夏は”塩”が欲しくなる
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暑い夏、汗もたくさんかいてなんだか塩分が欲しくなりませんか?
今回は、コージーコーナーから5月20日に期間限定で発売される雪塩入りのスイーツをご紹介。
5月20日~「雪塩スイーツ」登場
銀座コージーコーナーでは5月20日~8月25日の期間限定で、昨年好評だった宮古島産「雪塩」を使ったシュークリームやチョコミルクレープ、チーズモンブラン、ティラミスタルトが、今夏もカムバックするのです。
宮古島で作られている「雪塩」
そんな魅力的な宮古島からの自然の恵み「雪塩」
まろやかな味わいが特徴になっているそうです。
使用されている雪塩は、通常の製塩法では取り除かれるにがり成分まで含まれているのが特長。海水中の成分をできるだけ残すことにこだわった、まろやかな味わいが魅力となっている。
出典: straightpress.jp
商品ラインナップ
そんなコージーコーナーの新作をチェックして行きましょう!
今回は、雪塩を使用した5つの新作が発表されました。
ジャンボシュークリーム(夏チョコ)
宮古島産雪塩を隠し味に使ったチョコカスタードを、ふんわり香ばしく焼き上げたシュー皮にたっぷり詰めました。
¥115(税込 ¥124 -)
夏のチーズモンブラン
中には、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを使用した甘酸っぱいジャムと、雪塩入りチーズ生クリームが隠れています。
¥410(税込 ¥442 -)
夏のティラミスタルト
チョコレートムース&雪塩入りチーズクリームのなめらかな口あたりとコクが魅力です。
コーヒーが香るココアスポンジとココアパウダーのほろ苦さがアクセント。
¥370(税込 ¥399 -)
夏のチョコミルクレープ
宮古島産雪塩を加えたチョコカスタード入り生クリームと香ばしく焼き上げたクレープを交互に重ねました。
ほのかな塩味がチョコの風味を引き立てます。
¥370(税込 ¥399 -)
夏の生クリームシュー
宮古島産雪塩を隠し味に使った生クリームを、さっくり香ばしいシュー皮に詰めました。
夏のおやつにぴったりな、後味すっきり生クリームシュー。
¥125(税込 ¥135 -)
雪塩スイーツ、ゲットして
出典: straightpress.jp
雪塩スイーツ、ゲットしちゃいましょう♡
銀座コージーコーナー
5月20日~8月25日の期間限定