広島にはおいしい食材やお店がたくさん!
広島の食べ物といえば、
もみじまんじゅうに牡蠣、お好み焼き
というイメージが強いかと思います。
まぁそのとおりなんですが、
広島の人が県外から来た人にどこをすすめるか？となるとやはり定番の場所でしょう。
というわけで、定番のお店10選を独断と偏見で厳選してご紹介します！
広島風お好み焼き「みっちゃん」
まず広島人のソウルフードといえばこれ、広島風お好み焼きでしょう。広島人は大体子供の頃からお好み焼きを食べていて、近所のおばちゃんが作っているようなお店など行きつけのお店があるので、県外からこられたかたには紹介しづらいという特徴があります。知名度も高く味もよく、場所もわかりやすいという点でこの「みっちゃん」をおススメします。
みっちゃんは、私もテイクアウトで利用したことがあります。広島人は昼ごはんにお好み焼き食べることも多いので、テイクアウトもよく利用します。もちろんお酒のお供にもあいますし、お酒を飲んだ後のシメにはかなりおススメですね。
広島風お好み焼きはやはり鉄板で熱々を食べるのがおススメですね。お好み焼きは鉄板じゃないと食べない！という頑固おやじもいるほどですから。小さなお好みヘラでカットしながら食べるのは広島に来たらぜひ味わっていただきたいです。ちなみに私はいつもお皿をいただき、ヘラでカットしたあとはお箸で食べていました。食べやすい方法でどうぞ。
広島のお好み焼きなら「みっちゃん総本店」へ。広島風お好み焼きの生みの親、井畝満夫のお店です。美味しいお好み焼の通販も、是非ご利用ください。
カープ鳥（焼き鳥）
広島といえば、カープ。広島に原爆が落ちたあと、県民が元気をとりもどすために野球チームができた、それが広島東洋カープなのです。球場を作るために市民がこぞって募金したのは有名な話ですね。なので広島人にとってカープはただの野球チームではないのです。そんな広島人のツボをくすぐり続けているのがこのカープ鳥。カープファンでなくとも一度は行っていただきたいお店です。ただし、店内はカープのレアグッズや選手のサインな展示してあり、カープファンが行くと尚楽しめます。
カープ鳥のエースと言われる、モツ鍋。カープ鳥は焼き鳥のお店ですがモツ鍋など他のメニューいろいろあります。このモツ鍋、エースと言われるだけあってとてもおいしいんです。お野菜がたっぷり入っていて、味噌風で少しピリ辛。焼き鳥を食べながらもおススメです。
カープ鳥は焼き鳥のお店なので、焼き鳥メニューが充実。こちらの「黒田博樹（男気コース）」はあの男の中の男、黒田博樹投手から名前をとった焼き鳥9本の盛り合わせです。炭火で焼かれた焼き鳥はビールのお供に最高ですよ。メニューは飲み物まですべてカープ選手の名前になっているので、カープファンにはたまらないでしょう。
カープ鳥のストッパーとも呼ばれる、こちらの広島つけ麺もかなりおすすめ。広島つけ麺とは、冷たい麺の上にキャベツ、ねぎ、チャーシューやゆで卵などがトッピングされており、辛いたれでいただくつけ麺です。焼き鳥を食べたあとのシメにおススメです。辛さを選べるのですが、辛いのが苦手なかたは無理しないでくださいね。ユニークなネーミングが多いお店ですが、味も最高です。広島に来たらぜひ記念に足を運んでくださいね。
カフェ 風車
広島駅ビルにある「風車」は、広島駅が開業した時広島駅ビルにあり、長年広島人に愛されてきまし。創業当時からオムライスとパフェがあり、現在もメニューにあります。特にパフェの種類が多いです。店頭には今もサンプルケースがあり、ディスプレイされているのを良く見ると、パフェの名前が「ジョンレモン」だの「パフェGOGOGO」だのとポップもおもしろいので、広島駅に行かれた際はぜひ立ち寄っていただきたい。
創業時からメニューにあるオムライスは、広島県のお米を使用し、ソースも店内で手作りされています。またオムライスの卵を「まきまき」か「ふわふわ」を選ぶことができます。またその他のメニューも喫茶店らしいメニューがそろっています。
お子様向けメニューもとても充実しています。パフェも飾りつけがかわいらしいですね。また創業以来使用している銅板で時間をかけて焼くホットケーキは本当にふわふわで美味しいです。私個人的には、ミニパフェとフライドポテト、ドリンクのセットが結構ツボだという人がいると思うのでおススメです。
広島でのコーヒータイムと御食事は、パフェ・パスタ・オムライスのカフェ風車 こだわりそばの水車へどうぞ
1965年広島駅ビルに開業。パフェがメインの【カフェ風車】 優しい味の自家製出汁と喉越し豊かな蕎麦【生そば処水車】。広島駅ビルアッセとアクア広島センター街にございます。
あなごめし「うえの」
宮島口にある「あなごめし うえの」は明治34年創業という老舗のお店です。広島人なら知らない人はいないでしょう。瀬戸内海でとれたあなごはもちろんのこと、タレやお米にまでこだわって作られているので、美味しくないわけがないです。宮島にもたくさんあなご丼のお店はあって何処も美味しいのですが、こちらは一度は行っていただきたいお店です。
宮島口というばしょがらと有名店ともあって、店内はいつもにぎわっています。あなごめしのお店は宮島にもたくさんあってもちろんどこも美味しいですが、こちらの「うえの」は老舗でガイドブックにも必ず載っています。広島に来た際にはぜひとおススメします。
「あなごめし うえの」は広島を代表するお店です。連休などではいつもお店の外にまで行列ができるほどですので、ぜひお早めにお店に行ってくださいね。またあなごめし弁当も売っているので、買ってから宮島で召し上がるのもおススメです！
創業明治34年 「駅弁あなごめし うえの」のホームページでございます。あなごめし弁当をつくって百十余年、美味しい穴子をご提供するために努力いたしております。宮島口に本店、広島三越地下にはイートインがございます。
cafe citron（カフェシトロン）
広島の若者なら一度は足を運んだことのあるであろう「Cafe Citron」は、平和大通りと地蔵通りが交差する位置にあります。東京表参道にもあるカフェの系列店です。落ち着いた雰囲気のオシャレな内装と、おいしいごはんにスイーツが楽しめます。広島にはカフェもたくさんありますが、こちらは平和大通りを眺めながらゆったり過ごせるのでおススメです。
こちらはカフェは、スイーツだけでなくランチやディナーメニューも充実しています。そしてどれも美味しいんです。昼と夜とでは店内の雰囲気が全然違います。冬場は夕方から平和大通りのイルミネーションが見え、とてもきれいです。オシャレな雰囲気の中、美味しい食事と楽しい会話で、素敵な広島時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
スイーツメニューもどれも美味しいものばかりです。特におススメなのは、注文してから焼いてくれるマフィンです。焼くまでに20分程度かかるんですが、待つだけの価値はあります。お酒やおつまみ系のメニューも豊富なので、お酒好きのかたにもおススメの広島カフェです。
東京・横浜・大阪・京都・名古屋・広島など全国主要都市で京都おばんざいや和カフェ、焼鳥業態などの飲食店、ウェディング業態を展開する株式会社商業藝術のホームページ。
日本料理 雲海
ANAクラウンプラザホテルにある「雲海」は創業30年の老舗日本料理店です。瀬戸内の旬な食材を使った本格的な日本料理を堪能できます。お店はホテルの5階にあるのですが、素晴らしい庭園が造られており、庭園を眺めながらゆったりお食事が楽しめます。
またお座敷の個室もあるので、子供連れや大人数で広島にいらした時などにおススメです。全体的に落ち着いた雰囲気なので、年配の方々とのお食事にも向いていると思います。メニューも豊富で気軽なランチメニューから和食のコース料理もあります。
広島の地酒も豊富にあるのでお酒好きにもおススメです。また穴子、広島牛など広島の旬の食材も味わえるのが魅力です。ひとつひとつのお料理が丁寧に作られていて、見た目も味も楽しみながらべることができるお店です。
日本料理 雲海｜広島のホテル ANAクラウンプラザホテル広島
2つの世界文化遺産、宮島や原爆ドームなど、広島の観光、ビジネスの拠点ホテル、ANAクラウンプラザホテル広島。オススメご宿泊プラン、広島での結婚式プラン（ウエディング）、レストラン情報、ご宴会プランなどをご紹介。広島中心部に位置し平和記念公園（原爆ドーム）まで徒歩3分。
玉の井
並木どおりからすぐの「玉の井」は広島の食材を使ったお料理が食べられる居酒屋さんです。個室も多く、広島の子連れママには大人気です。またこちらのお店はなんと、足湯が楽しめるんです。歩き疲れた足を温めに、ぜひ利用してみてください。
お料理は毎日市場から直送している鮮魚や、瀬戸内の旬な食材を使った広島地物コース、会席料理などがあります。また広島の地酒も種類が豊富なのでお酒好きにもおススメのお店です。牡蠣料理や穴子などの一品料理も豊富です。
せっかく広島に来たのだから気軽に広島のものが食べたい！広島のランチを楽しみたい！そんなかたにもこの「玉の井」はおススメです。お昼の会席ランチや御膳などのメニューがあるのでぜひ一度足を運んでみてください。人気店ですので、行かれる際はぜひ予約をおススメします。
かなわ 本店
広島人なら誰でも知っている「かなわ」。銀座にもお店がありますが、こちらが本店。かなわは牡蠣の養殖も手がけており、生活排水で汚れる事のない無人島で養殖されています。この牡蠣を専門の料理人が調理するお店「かなわ」は広島にいらしたらぜひ一度足を運んでいただきたいです。
「かなわ」には養殖の場所にまでこだわった牡蠣を堪能できる様々なコース料理があります。また牡蠣だけでなく、穴子や広島牛など広島の食材を使ったコース料理や御膳、一品料理も取り揃えてあります。ここに行くだけで広島の美味しいが満喫できるでしょう。
広島ではメジャー？なかなわ名物牡蠣の土手鍋も味わえます。土手鍋とは味噌で味付けをした鍋料理なのですが、牡蠣のうまみと味噌の相性が抜群のお料理です。スーパーでは土手鍋の素が打ってあるので、自宅で調理して食べる家庭もあります。ぜひ一度ご賞味ください！
かなわのかきは広島大黒神島の専用筏で採れた新鮮、安全な自慢のかきです。
酔心 本店
八丁堀にある「酔心」本店。こちらも広島人なら誰でも知っている郷土料理屋さんです。特に60年以上続いている釜飯が有名で、牡蠣や穴子など色々な種類があります。注文してから炊き上げるのでとっても美味しいですよ。
こちらも瀬戸内の新鮮なお魚を使ったお料理や、牡蠣を使った会席や御膳などのお料理があります。創業65年の歴史があるので、年配の方々との会食にもおススメです。また落ち着いた雰囲気の個室やお子様メニューもあるので、子連れも安心して行けますね。
こちらのお店も牡蠣の土手などの郷土料理があります。また穴子を使ったてんぷら等のお料理や、鮮魚のお刺身などなど瀬戸内や広島の味覚を一度に堪能できるお店です。また、50名で対応できる宴会ホールもあるため、団体様にもおススメです。
むさし
むすびの「むさし」。このお店も広島人なら誰でも知っているはず。店内は囲炉裏を囲んだモダンな雰囲気で、美味しいお食事をいただけます。名物はむさしのおむすびやうどん。また様々なコース料理もあるので、むさしならではの味をぜひ堪能してください。
むさしのおむすびは広島の味といっても過言はないでしょう。写真は山賊むすびと肉うどん。この組み合わせテッパンです。また店内では自分ごのみに揚げることのできる串揚げコースや、しゃぶしゃぶのコースもあります。
若鶏むすびに、唐揚げの組み合わせはたまらなく美味しいですよ！
ソウルフードとして地元の方に大人気です♡
見ているだけでなんだかお腹が減ってきます…。
ぜひいただいちゃってください。
広島の味、むすびのむさし。 来んさい 見んさい 食べんさい
地元民が教える「広島の味」をぜひお店で♪
広島駅からアクセスしやすい定番のお店を広島人の私がご紹介しました。まだまだ広島にはおススメしたいお店や、オシャレなフレンチやイタリアンレストランもたくさんあります。我々が愛してやまないのはやはり広島ならではの郷土料理や昔からあるお店。瀬戸内の美味しいお魚や広島の野菜、お米、お肉。ぜひぜひ、広島で堪能してみてくださいね！
