「お肉・揚げ物を控える」という概念を捨てて。
出典： weheartit.com
ダイエット＝お肉・揚げ物NG。
そんな概念を捨てるダイエットがあるのです。
お肉や揚げ物を食べていいダイエット。
その名も「ローカーボダイエット」。
ローカーボダイエットとは…
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ローカーボダイエットとは簡単に言えば、
炭水化物を”少なく”するダイエット法。
ポイントは全く取らないわけでなく、少なくすること。
そうすることで、「カロリーの高いご飯が食べたいのに食べれない」「すぐお腹が空く」というスレスがないのです。
ローカーボとは
炭水化物（ローカボハイドレート）を低い(ロー)という意味です。
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炭水化物を少なくする事で脂肪を燃焼させやすい体にもなるというのです！
確かに炭水化物を減らしたら、痩せるとは思うけれど、
なぜ、カロリーの高いお肉や揚げ物などを食べても痩せるのでしょうか…？
多くの方が毎食、ご飯かパンを食べると思いますが、普段食べる主食の量を減らすことによりすい臓から分泌されるホルモンの働きを活発にさせ、脂肪を燃焼させやすい身体を作るというダイエットです。
なので、炭水化物の量を減らすことがもっとも重要なポイントです。
出典： dietbook.biz
どうしてお肉・揚げ物を食べていいの？
過度な食事制限をしてダイエットが続かない。
食事制限のあるダイエットをしていたら、肌がボロボロになった…
これは間違ったダイエットをしているから。
炭水化物を少なくするぶん、カロリーは抑えられます。
その代わりに体を作るお肉を食べる事で痩せるのです。
お肉は体を作る元。
しっかりエネルギーとなる栄養素がないと体調が悪くなったり、お肌がボロボロに。
無理なく、美しく痩せるにはローカーボダイエットがおすすめなのです。
炭水化物は、食事の内に多くのカロリーを占めています。
そこを制限しても、最低限のカロリーは確保しなければならないので、脂質は積極的に取るべきなのだといいます。
そのほかにも、脂肪分は細胞やホルモンの材料や、活動する際のエネルギー源になるため、重要な栄養素なのだといいます。
ローカーボダイエットのルールをcheck！
■炭水化物を”少ない”食事に
炭水化物を少なくするのが特徴のローカーボダイエット。
なので、炭水化物を少なくしたメニューの食事をしましょう。
ご飯やパンを抜いたとしても炭水化物を含む食材って意外とあるのです。
例えば、ジャガイモやサツマイモ。
お芋なども食べ過ぎないようにしましょう。
▷1食だけ”炭水化物アリ”にするのも◎
今まで食べていたものを一気に少なくするのはムリ。
そんな人は3食中1食を”炭水化物アリ”の食事にするのもおすすめです。
食べたくなることの多いご飯やパンを1食だけ食べていいルールにする事でダイエットが続きやすくなります♡
また、友達と外食の予定がある日だって、夜だけ”炭水化物アリ”の食事にすればOK！
■こんな食材は注意して！
炭水化物と聞いて、お米やパスタ、パンは思い浮かぶけれど…
その他の”意外と気をつけなければならな食材”をご紹介します。
もちろん、取ってはいけないというわけではありません。
取り過ぎないように適度に食事を楽しみましょう。
【揚げ物】の注意点
揚げ物は基本OKなのですが、”衣”に気をつけなければなりません。
コロッケなどの衣はパン粉、
天ぷらは小麦粉を溶いたものなので炭水化物となってしまいます。
コロッケや天ぷらは控えた方がダイエットのためにはいいのです。
フライの衣に使うパン粉や小麦粉は炭水化物ですよね。
そのため、唐揚げなどは、素揚げにするか、衣の薄い唐揚げにするよう工夫したいものです。
OKな揚げ物は、素揚げや衣の薄いもの。
例えば、みんな大好きなから揚げはOK。
また、パン粉の代わりにおからを使うのも◎
後ほど紹介する小麦粉を使っていないパンを
フードプロセッサーなどで細かくすればコロッケなどのフライもOKです。
代わりになる食材を使えば、意外と制限はないのです。
【調味料】の注意点
ローカーボダイエットでは炭水化物の他に糖質も気を付けましょう。
ケチャップやソースって意外と使う場面が多いので要注意です！
以下の調味料は、比較的、糖質が多いため、ローカーボダイエットでは避ける必要が出てきます。
・砂糖
・ハチミツ
・みりん
・ポン酢
・ケチャップ
・ソース
全く摂ってはいけないというわけではないですが、これらの調味料は控えるようにしましょう。
逆にダイエットには向いていないイメージのマヨネーズはOK。
醤油やお酢などもOKなので、タルタルソースも◎
ポテトサラダなどもマヨネーズであえているので、ポテトの量だけ気をつければ食べても大丈夫です。
【お酒】の注意点
お酒も飲んでOKですが、種類によっては控えた方がよいものも。
ビールや日本酒、甘いカクテルはNGです。
逆にウイスキーやジン、ウォッカはOKです。
お酒の注文の際には飲み過ぎないように気をつけて選びましょう。
ビールやワイン、日本酒といった醸造酒はNG
焼酎やウイスキー、ジン、ウォッカといった蒸留酒はOK
要は、お酒に糖質が含まれているものはNGで、糖質が含まれていないお酒であればOKということです。
出典： rizap-gym.jp
ローカーボなおすすめレシピをご紹介♡
出典： cookpad.com
炭水化物がダメって事はパンも食べれないの…そんな人はこのレシピ。小麦粉を使っていないパンなのでダイエット中もOK♡
【材料】21×27cmロールケーキ型
・卵白M8個
・アーモンドプードル60g
・ラカント小さじ1
・塩2つまみ
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グラタンといえばパスタが入っているのでローカーボではないですが…こちらのレシピはおからを使うでヘルシーに。バターやチーズでしっかりコクのある味わいです。
【材料】2人分
・乾燥おから約80グラム
・豆乳（無調整） 約50cc
・とかしバター約30グラム
・クリームチーズ（なくてもOK）約50グラム
・卵1ヶ
《上に乗せる具》
・ラタトゥイユ適量
・チーズ適量
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ポテトの代わりにおからを使うことでローカーボ＋お腹にたまるおかずに。エビやアボカドが入った女性にはたまらない味です♡
【材料】2人分
・おから（生）100g
・絹こし豆腐150g
・アボカド1個
・エビ（ボイルしたものでOK）1パック
・タマネギ小半分
・オリーブオイル 適量
・塩・胡椒適量
・酢適量
・マヨネーズ適量
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ダイエット中だってお菓子を食べたい！小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使ったクッキーならダイエット中でもOKなのです。
【材料】
・アーモンドプードル90g
・すりごま40g
・ラード30g
・卵白M1個分
・ラカント（入れる場合）大さじ2
・水小さじ1
ノンストレスに痩せちゃいます♡
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