【木下優樹菜／モデルプレス】昨年11月に次女を出産し、2児の母として育児に家事にと多忙な生活を送っているモデルでタレントの木下優樹菜さん。彼女のInstagramには、育児の様子が更新されていますが、料理にもこだわっている様子。今回はその中でもホットプレートで作る「ビビンパ」をピックアップ。

ホットプレートを使って熱々ビビンパに

ビビンパといったら、ジュージューと熱々な器で焼かれる「石焼きビビンパ」。でも自宅で石焼を用意するのは難しいし、作るのもなんだか面倒くさい。しかし、木下さんのようにホットプレートを使えばカンタンに作ることができちゃいますね。

温めたホットプレートの上にはご飯が。そして、ニンジン、ほうれん草、もやし、ひき肉などの具材を彩り良くトッピング。上から卵をのせればカンタン熱々ビビンパの完成です！

木下さんも「身体が元気になる～～～！！！！！！」「#ついつい食べ過ぎちゃうやつ」と太鼓判を押すほどの美味しさです。

混ぜて食べるのも良し、ご飯に焼き色をつけて香ばしく食べるのも良し。

色々な食べ方ができるのもホットプレートだからこそできる技ですね。

ぜひ木下さんのレシピを参考に、一度挑戦してみてはいかがですか？(エディタ(Editor)：dutyadmin)