佐賀って、結構いろいろあるんです。
九州北部にある佐賀県は、海にも山にも面した自然豊かな場所です。だから、おいしいものもとっても多いんですよ。どこかへお出かけするとき、おいしいものを食べるのが目的！という人も多いですよね。佐賀に来ればきっと満足する、そんなグルメがあるはずです。
キャラバン 佐賀唐津＊和牛ステーキ専門店
唐津の人気店「キャラバン」。修行を積んだご主人が、こだわって選び抜いたA5ランクの佐賀牛と伊万里牛をっています。厳選されたお肉を、店内の熟成庫で2週間ほど熟成させるんです。これで上質な牛肉が、ますます柔らかくおいしくなるんですよ。赤身なのにやわらかくておいしいヒレ肉と、じゅわっと甘いサーロインが選べますよ。
ランチに行くなら、ハンバーグもおススメです。こちらもA5ランクの佐賀牛と伊万里牛を使っています。だから中までふんわりなんです。お肉のうまみを味わうには、ぜひ岩塩で食べてみてください。ハンバーグは限定10名様なので、早めに行ってくださいね。
人気店なので予約は必須です。ただ、初めての方でもご主人が温かく迎えてくれますよ。個室もありますが、ご主人の見事な手さばきや豪快なフランベを見られるカウンター席もいいですよ。お話が上手なご主人との会話も楽しめます。
焼肉司
見てください！！この見事なサシ。きれいですよね。こちらのお店は、伊万里で有名なお肉屋さんが経営する焼肉屋さんなんです。こんなにきれいなお肉がリーズナブルなお値段で食べられるんです。また、希少な部位も取り扱いがあるので、入荷しているかを聞いてみてくださいね。
焼肉のほかにもすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキでも味わうことができます。どんな形になっても、とろけてしまうようなおいしいお肉です。すき焼、しゃぶしゃぶは事前に予約してくださいね。牛肉以外に馬刺しもありますよ。こちらも大人気なんです。ぜひ一度食べてみてくださいね。
伊万里駅から徒歩10分のところにある、とってもきれいなお店です。駅近くにあるから観光の帰りなんかにも便利ですよね。席は大人数でも入れるお座敷や、堀りごたつ式の個室があります。足が疲れないから、おじいちゃんおばあちゃんがいる家族連れにもぴったりのお店です。周りを気にすることなく、おいしいお肉を味わってくださいね。
漁火
さばいたばかりのいかは透明なんです。口に入れると、ぷりっ、こりっとしていて、驚くほどあまいんです。「漁火」では予算3000円でまるごと1杯のイカをつかった活き造り、名物のいかしゅうまい、茶碗蒸しが付いてきます。残った足は後で天ぷらにしてくれますよ。おなかいっぱいになること間違いありません。
クリスタル寿司とも言われるイカのお寿司です。輝くような美しさが納得させてくれますね。いろいろなイカの部位を味わってみてください。イカのほかにも、新鮮な魚介類が揃っています。玄界灘でとれた天然のものがほとんどですよ。そんな新鮮な魚のお刺身もおススメですよ。
玄関にある生簀から上げて、すぐに調理するから透明なんです。鮮度が命、板場の職人さんは時間との戦いです。午後6時以降は閉まっている場合もあるので、確認してみてくださいね。HPからネット予約もできますよ。
宗庵よこ長
嬉野温泉名物の湯豆腐を食べられる「宗庵よこ長」。形がないほどに、とろっとろにとろけたお豆腐。不思議でしょう。豆腐のにがりの成分と嬉野温泉の成分が化学反応を起こして、この湯豆腐になるそうですよ。この土地でしか食べられない変わった湯豆腐です。
みんなが注文する湯豆腐の定食です。たれがついていますが、これをつけなくても十分おいしいんです。その理由は、スープに味がついているからです。さらに一緒に入っているえびの出汁も効いてます。きっと飲み干してしまいますよ。
漫画「美味しんぼ」でも紹介された有名なお店です。休日は混み合っているのでのんびり待ちましょうね。湯豆腐は豆腐と温泉水のセットで地方発送もされているので、お土産にいかがですか。甘みのあるお豆腐と、白く濁ってお出汁のでたスープが自宅で楽しめますよ。
レストラン ぎゅう丸
嬉野でハンバーグと言えば「ぎゅう丸」です。お箸を刺すとじゅわ～っとあふれる肉汁が衝撃的なハンバーグです。小さめの120g、170g、220g、270gとサイズが選べます。おなかの空き具合で決めらるのが嬉しいですね。
あっつあつのパイ包みのスープとまんまるのハンバーグです。ハンバーグと並ぶ人気者のパイ包みのスープ。
パイはとっても分厚くて、サックサクです。まずはパイをはずして、スープと別々に味わってみてください。そのあと、真ん中に穴を開けてちょっと浸して食べても、し～っかり浸して食べてもおいしいですよ。
ハンバーグとステーキのセットもありますよ。たくさん食べたい方におススメです。ハンバーグには甘めのオリジナルソース、ステーキにはオニオンソースがぴったりです。嬉野温泉でお腹がすいた後はがっつり食べて帰りましょう。
木漏れ陽
水のきれいな佐賀市三瀬村にあるそば街道。その中でもおしゃれな雰囲気で食べられるところがこちら「木漏れ陽」です。そばは単品のほか、1000円～食べられるコースがあり、北海道産のそばと北山（三瀬）産のそばが選べます。
緑が鮮やかなオリジナルそばの芽ジュースなんてのいうもあるんです。見た目はまるで青汁ですが、甘みのあるバナナジュースのようで飲みやすくおいしいですよ。コースを頼むと必ずついています。単品でも頼めるので、ぜひ飲んでみてくださいね。
福岡市からのドライブコースにもなっているので、ドライブ途中のランチにいかがですか。とってもいい雰囲気のお店ですよ。店内のテーブルの真ん中には、そばの芽が栽培されています。そばの芽の試食ができるので、待っている間に一口食べてみてくださいね。
シアターシエマ
「シアターシエマ」は映画館なのに映画を見ずに、カフェだけでも使える珍しいお店なんでよ。カフェスペースはもともと映画館だった場所が使われています。営業時間も、映画初回の上映時間～映画最終回の終了時間までと映画にあわせたものとなっています。
佐賀市のB級グルメ「シシリアンライス」が食べられます。温かいご飯の上に、炒めた牛肉、レタスなどの生野菜、ドレッシングがかけてあります。とてもヘルシーなのでペロッといただけますよ。この他にも、ランチに嬉しいとろとろのオムライスやロコモコ丼も揃ってます。
ベーグルを使ったシエマバーガーです。トーストしてあるので、表面はぱりっ、中はもっちもちの食感です。結構ボリュームがあるのでひとつでおなかいっぱいになりますよ。豊富なドリンクメニューと一緒に食べてみてくださいね。
シャトー文雅
創作フレンチの名店です。「文雅流フレンチ」と名前がついているくらい、フレンチといっても一般の人が食べやすいように工夫が凝らされているんですよ。とっておきの記念日に行ってみてはいかがですか。結婚式場としても人気がありますよ。
創作フレンチのお店なんですが、「文雅」の代名詞といえばこのカレーなんです。カレーは親しみのある洋食ですものね。トロッとしていて、スパイスの香りが漂う欧風のビーフカレーです。
最近、入口近くの販売店でパンとケーキを販売されるようになりました。特注の石釜で焼いたこだわりの天然酵母のパンが並んでいます。特にバケットは遠赤外線の効果で外はパリッ、中はもっちりと焼けています。お土産にもいいですよ。
Wスパイス
名物の基山スープカレーです。佐賀でスープカレーが食べられるところは少ないので貴重です。ゆで卵とかぼちゃで作ったスマイルが楽しいでしょ。ちょっぴり辛いけど、さらさらとお口に運べます。刺激が強すぎたときは、ゆで卵で休憩してくださいね。
カレーとスープカレー。メニューに載っていたら、両方食べたくなることありますよね。そんなときこちらのお店だったら願いが叶うんです。「Wスパイス」の店名の通り一皿にスープカレーとカレーが半分ずつ載ったWメニューがあるんですよ。どっちもちょっとずつ食べたい方、ぜひどうぞ。ハヤシライスとの組み合わせもお勧めです。
昭和の雰囲気とアメリカンな雰囲気が合わさった店内がとっても素敵です。置てある小物もセンスがいいんですよ。14席と小さなお店ですがいつも賑わっています。鳥栖アウトレットからも近いので、買い物帰りに寄ってみてくださいね。
鳥栖カフェ＆ダイニング LINCOTTO
築250年の古民家で食事ができるのが「リンコット」です。パスタは生めんを使用しているので、もっちもちの食感です。ランチに行けば、前菜・サラダ・パン・ドリンクまでセットになったコースが1280円で食べられますよ。
デザートも充実しているので、カフェとしても使えるのがお店ですよ。鳥栖（とりのすみか）という地名から作られた鳥かごパンケーキは、数量限定なので早めに行ってくださいね。さらに、お誕生日にはこんなバースデープレートはいかがですか。嬉くておいしい記念になりますよね。
鳥栖駅からすぐ近くにありますが、静かな住宅街の中の、ちょっと分かりずらいところにあります。道路脇に小さな看板が立っているので、見落とさないでくださいね。白い漆喰と大きな梁のある築250年の古民家で、素敵な時間が過ごせますよ。
佐賀の魅力を味わってくださいね。
いかがでしたか。和食、洋食、カフェまでどれも魅力的なお店ですよ。ご紹介した以外にも、佐賀にはいろいろなお店がまだまだあります。きっと食べたいものが見つかります。佐賀での観光やドライブのときなど、ぜひ参考にしてくださいね。
