新宿ゴールデン街、五番街を歩くと...
ディープな飲み屋街として有名な、新宿ゴールデン街。
ここの五番街の中を歩いて行くと、、、
ありました！
2016年にオープンした
『the OPEN BOOK』
こんばんわ〜（ギーっとドアを開けると...）
おおおお！！！！！
2階まで吹き抜けた壁は本棚になっており、その本の量にビックリ！
オーナーの祖父である田中小実昌の蔵書と、お店のお客さん、オーナーの友人が持ち寄った本が所せましと並べられています。
1番右の男性が、リトル田中さんです。
ゴールデンをこよなく愛した直木賞作家・田中小実昌（こみまさ）のお孫さんであるリトル田中（なんと大学生！）がオーナーのお店です。
出典： solono.me
2階にはお座敷もあり、ゆったりできます。
目玉は何と言っても「レモンサワー」
「ランドル」と言われる、ビールに華やかなホップ風味を付けることが出来る装置でレモンサワーを作ります＊
予めレモンピールで香り付けした美味しいレモン焼酎に、さらにレモンのフィルターをかけ、特製のシロップを合わせて強炭酸で満たす。
そ味わいは豊穣にして清涼で、まるでレモンを丸ごと摂取しているような至福に包まれる。
通常の甲類ではなく、選び抜かれた黒糖焼酎が使われていることで、まろやかな風味も増している。
出典： www.gnavi.co.jp
レモンサワーを作っている過程を目の前で見るのも楽しい♪
【レモンサワーの値段】
小さいグラス：700円
大きいグラス：1000円
普段居酒屋で飲むお酒の値段と比べたら多少高いですが
それだけの価値はある、ここでしか飲めないレモンサワーになっています！
InstaKabukicho@InstaKabukicho
念願の #theopenbook へつれていって頂いた。#レモンサワー が美味しかった&楽しい方々とのいい時間を過ごす！本がいっぱいでいい空間。また行ってみよう。絶え間なくお客様が… https://t.co/JN3eQwY5I8 https://t.co/xOpnYXA7HZ
2016-05-08
■もちろん、本を読むことも忘れずに。
こうやって、店の本を読みながらレモンサワーを飲みます。
なんて大人で贅沢な時間でしょう。
しっぽり飲む。とはこういうことを言うのでしょうか...？
「the OPEN BOOK」の本は貸出もしているんです◎
■フードもかなり美味しい！
ご飯もとっても美味しい！
これは「鴨肉のオープンサンド」です。
レモンサワーに合う。というか天国的に美味い。吉野さん天才。
三つ星店などを歴任したシェフによるもので、生胡椒の塩漬けや生マッシュルームが効いてる。
超美味しい♪*\(^o^)/*
