「お米が好きなんだー！」
パン？麺類？NO！
お米が一番大好きです！
そんなお米ラブ女子に、お米のアレンジレシピを紹介します。
残ったお米や冷凍ご飯を食べる時にぜひ活用してみてください！
お米アレンジ1：ドリア
■チキンとシーフードドリア
出典： pecolly.jp
チキンとエビが入ったドリア。
お肉もシーフードも食べたい！っていう時に作りたいレシピですね！
鶏肉の下味で、にんにくをプラスすれば、ガーリック風味になり、ごはんもさらに進みますよ～。
▽材料
鶏もも肉
海老
アサリ
玉ねぎ
牛乳 150cc
バター 大1
薄力粉 大1
塩胡椒 少々
コンソメ顆粒 少々
出典： pecolly.jp
■ミラノ風ドリア
本格的なミラノ風ドリアのレシピです。
某ファミリーレストランのドリアをまねて作ったレシピみたいなので、美味しさは保証できますね◎
チーズの量などはお好みで増やしてみても良さそうです♩
熱々トロトロのドリアを食べてください！
▽材料（1～2人分）
ご飯 お茶碗2杯弱
ケチャップ 小さじ1
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1
バター 大さじ1
牛乳 150cc
コンソメ 小さじ2分の1
塩コショウ 少々
ミートソース 大さじ3
水 大さじ2
チーズ 1枚
■豆腐クリームドリア
出典： pecolly.jp
15分で作れる、簡単スピードレシピです！
クリームソースのドリア風ということで、お豆腐を上手く活用したレシピなんです。
クリームソース作るのめんどくさいですもんね...。
すぐに火が通りやすい材料ばかりなので、時短も可能なんです！
▽材料（2人分）
木綿豆腐 100g
ツナ缶 1缶
コーン 40g
ピーマン 1個
温かいご飯 お茶碗2杯分
ケチャップ 大さじ4
ピザ用チーズ 適量
マヨネーズ、粉チーズ 各大さじ2
塩、こしょう 少々
出典： pecolly.jp
お米アレンジ2：リゾット
■フライパンで作るリゾット
出典： pecolly.jp
定番のリゾットのレシピだけれど、カピカピになってしまったご飯を救うことが出来る、救済レシピなんです！
しかも、フライパンで作ることが出来るので、深いお鍋を持っていなくても大丈夫です。
作り方も丁寧に画像付きで紹介されているので、分かりやすいですよ♩
▽材料
残りご飯 2膳分
玉ねぎ 1／2こ
ベーコン 1～2枚
エリンギ 1本
にんにく 1かけ
塩コショウ 少々
水 100cc
牛乳 200cc
固形コンソメ 1こ
ピザチーズ ひとつかみ
粉チーズ 大1くらい
ブラックペッパー、ドライパセリ お好みで
出典： pecolly.jp
■ツナとトマトリゾット
ツナとトマトのリゾットです。
トマト缶を使うから、簡単に作ることが出来ちゃいます◎
これだけでも、しっかりとした味になるのですが、プラスして、ベーコンやしめじも入れれば、さらに贅沢な味になります。
▽材料（2～3人分）
トマト缶 1缶
ご飯 お茶碗3杯分
ツナ缶 1缶
ベーコン 2枚
しめじ（あれば）1パック
水 300cc
コンソメ 1個
塩・こしょう 少々
オリーブオイルorサラダ油 大さじ1
ドライパセリ（あれば）少々
■サーモンとクラムチャウダーのリゾット
出典： pecolly.jp
サーモンとクラムチャウダーがコラボレーション！
サーモンとクリーム系が合わないわけないんですよね～。
さらに、とけるチーズも加えれば、最強の食べ合わせになります！
お店で出てきそうな味になること間違いなしです♩
▽材料（4～5人分）
生鮭の切り身 4切れ
玉ねぎ 小1個
にんじん 1/2本
じゃがいも 小1個
アスパラガス 3〜4本
ベーコン 3〜4枚
コーン 大さじ1〜2
かぼちゃ 1／6個
野菜ブイヨン 2袋（なければコンソメ2個）
バター 大さじ1
白ワイン（なければ酒）大さじ3
小麦粉 大さじ3
牛乳 4カップ
塩、こしょう 適量
パセリ 適量
出典： pecolly.jp
お米アレンジ3：チャーハン
■レタスチャーハン
出典： cookpad.com
意外性あるレタスチャーハンです。
レタスはしなしなにならないように注意しましょう。
パラパラな仕上がりを目指して作ってみましょう！
何度でもリピートしたくなる味らしいですよ～。
▽材料（ガッツリ一人前）
御飯 300g
卵 1個
ウインナー 1本
レタス 大きめの葉2枚
塩コショウ 少々
鶏ガラスープ、マヨネーズ各 大匙1弱程
醤油 小匙1
出典： cookpad.com
■ガーリックバター醤油のビーフチャーハン
ガーリックバター醤油って無敵の味じゃないですか？！
焼き肉用の牛肉をそこに漬けて焼いたら絶対美味しいですよね♩
お肉を焼いた後のタレでご飯も炒めるから、ちゃんと調和します。
彼氏や男友達に作ってあげたら、喜ばれること間違いなしです♡
▽材料（2人分）
ごはん 約300g
牛肉焼肉用（岡山産黒毛和牛使用）約150g
玉ねぎ（スライス1／2個分
まいたけ（食べやすくほぐす1／3袋分
醤油 大匙1強
みりん 大匙1強
料理酒 大匙1強
バター 15g
にんにく みじんぎり1片分
白胡麻 少々
きざみ葱 少々
■ネギトロチャーハン
白ネギとマグロをたっぷりと入れたチャーハンです。
白ネギを入れることで、香り高いチャーハンになります。
マグロは、パサつくことなく、ふんわりと仕上がり、チャーハンの味を損なうことはありません！
マグロをチャーハンに混ぜるっていう発想がなかったので、驚きですね！
次にチャーハン作る時には、ぜひ試してみたいです。
▽材料（2人分）
マグロ（たたき）90～100g
白ネギ 1本
ショウガ（みじん切り）1／2片分
ご飯（炊きたて）茶碗2杯分
しょうゆ 小さじ2
塩コショウ 少々
ネギ（刻み）大さじ3
サラダ油 大さじ1
お米アレンジ4：ライスバーガー
■豚肉ライスバーガー
出典： cookpad.com
豚バラと野菜のライスバーガーです。
蓮根を入れることでしゃきしゃき感と歯ごたえがプラスされ、食べるのが楽しくなりそうです♩
ランチに作れば、オシャレなカフェに来た気分になれちゃいます。
▽材料（1人分）
ご飯一膳 一膳半分
ゴマ 大さじ1
醤油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 適量
豚バラ肉 2枚
玉ねぎ 1／4
蓮根 3cm
簡単だし醤油（麺つゆ可）大さじ１
テンメンジャン 小さじ1／4
砂糖 小さじ1／2
豆板醤 少々
プリーツレタス（好みの野菜）適量
出典： cookpad.com
■焼肉ライスバーガー
出典： cookpad.com
焼肉を挟んだライスバーガー。
ご飯とおかずをいっぺんに食べることが出来るのもライスバーガーの強みですよね◎
タレも、市販の焼き肉のタレを使えば、外さない美味しさになります。
お弁当にも作りたい一品です！
▽材料（1人分）
ご飯 お茶碗一杯
焼肉のタレ 大さじ1
片栗粉 小さじ1／2
豚肉又は牛肉 薄切り50g位
小麦粉 適量
焼肉のタレ 大さじ2位
マヨネーズ 適量
出典： cookpad.com
■きんぴらごぼうライスバーガー
出典： cookpad.com
きんぴらごぼうを挟んだライスバーガーです。
なんだかモス風のライスバーガーですね。
残ったご飯と残ったきんぴらごぼうがあるなら、そのまま食べるのではなく、ライスバーガーにしてみましょう！
▽材料（1人分）
ご飯 1膳弱
片栗粉 小さじ1
余ったきんぴら 箸で2つかみあれば
海苔（できれば板海苔）ライスバンズの大きさにあわせて
いりごま 適量
ごま油 適量
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
出典： cookpad.com
お米アレンジ5：ライスコロッケ
■チーズ入りライスコロッケ
出典： cookpad.com
チーズが入っているライスコロッケ。
たまねぎ、にんじん、ピーマンなどを入れ、割ってもカラフルなライスコロッケです。
パーティーやピクニックのお弁当に作りたいですね～！
▽材料
ご飯 茶碗約3杯分
たまねぎ（みじん切り）２分の１
にんじん（みじん切り）3分の1
ピーマン（みじん切り）1個
チーズ（スライスでも固形でも可）適量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
コンソメ（粉末） 小さじ1
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
ピザ用ソース 適量
パセリ（みじん切り）少々
付け合せ野菜 お好みで
出典： cookpad.com
■揚げないライスコロッケ
出典： cookpad.com
揚げずに作るライスボールです。
フライパンで炒ったパン粉を付けて揚げた風にするレシピです。
揚げないからヘルシーですね♩
中にチーズが入っているから、子供も喜ぶ味です。
▽材料（3～4人分）
ご飯 お茶碗1.5～弱2杯
ケチャップ 大さじ1～2
ミックスベジタブル 少々
モッツァレラチーズ（とろけるチーズ）お好きな分（多めがおいしいです）
パン粉（フライパンで炒って茶色くしたもの）適量
ケチャップ、バジル飾り用
出典： cookpad.com
■肉じゃがライスコロッケ
出典： cookpad.com
肉じゃがのライスコロッケです。
コロッケの中身に、余った肉じゃがを活用するレシピです。
もともとジャガイモを中に入れるわけで、合わないわけはありません◎
ポイントもしっかり載せてくれているので、失敗せずに作れそうです。
▽材料（1人分）
肉じゃが あるだけ
冷ご飯 1杯分
卵 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
チーズ お好みで
出典： cookpad.com
「お米を食べれて幸せ、満腹♡」
お米大好きだからこそ、色々な食べ方がしたい！
満腹になるまで、アレンジ料理食べてください♡
