野菜、ちゃんと摂れていますか？
出典： weheartit.com
みなさん、普段からちゃんと野菜を食べていますか？
忙しいとつい、生の野菜を食べることが少なくなってしまう人も多いと思います。
そんな忙しい時でも、野菜を食べる時間がもっと楽しかったらいいのに。
■楽しく食べられたら最高♡
見た目からテンションの上がる食事って忙しい日常でも食べたくなりますよね。
行列のできるカフェやレストランも、そこの食事がわくわくを誘うものだったら忙しくても時間を作って並んでしまいます。
野菜もそれと同じで、見たら思わず笑顔がこぼれてしまうようなサラダだったら、つい食べたくなってしまうと思うんです♡
思わずキュンッ、可愛すぎるベジデコサラダ♡
出典： prtimes.jp
見てください！
このケーキに見えるカラフルで可愛い食べ物たち、実は全てサラダなんです。
名古屋で食べることのできるこちらの「ベジデコサラダ」、目の前にしたら思わずテンションが上がってしまいますよね♡
■ベジデコサラダとは？
ベジデコサラダは、ただ単にデコレーションしたサラダではありません。
低糖質・グルテンフリーをコンセプトに、健康にも配慮された
わたしたちが心から笑顔で楽しむことができるサラダなんです。
2013年にMitsukiが開発した、大豆粉を使った低糖質＆グルテンフリーのオリジナルブレッドをもとにしてベジデコサラダはできています。
そして、この鮮やかな色合いも全て野菜の色なんです。
とてもかわいいこちらのピンク色も紅芯大根の色なんですよ。
中には4種類の野菜が大豆粉のスポンジと一緒にサンドされています。
このサラダでは健康と美の食スタイルを日本伝統の糀や豆腐を使って表現し、
カラフルで目にも鮮やかな色合いは、大地の恵みから生まれた野菜のナチュラルな色だけで作られています。
■ベジデコサラダ menu
さて、ベジデコサラダがどんなものかを説明したところで
実際にどんなベジデコサラダがあるのかを一部ご紹介したいと思います。
■ベジデコサダ®ミントグリーン
こちらのベジデコサラダも、中は4種類の野菜とスポンジがミルフィーユ状に重ねられています。
周りはバジル豆富クリームでコーティングされており、上にはオリーブとベリーがトッピングされています。
野菜とベリーの組み合わせ、どんな味がするのか気になりますね！
■ベジデコサラダ®パールホワイト
まるでお花畑のように可愛いこちらのベジデコサラダは、なんとベースが新玉ねぎのムースでできているんです！
アクセントとして使われている穂紫蘇がふわっと香ります。
■ベジデコサラダ®カカオブラウン
こちらのベジデコサラダはもはや、チョコレートケーキにしか見えないですよね！
この色合いの秘密は、スーパーフードの有機カカオニブ。
カカオの香りで野菜を味わう新感覚のサラダです。
（※こちらのベジデコサラダは、伊勢丹新宿の出店時に初披露されます。）
■どこで食べられるの？
出典： www.ungure.info
ベジデコサラダは、名古屋にあるフレンチレストラン「ラ ポルト マルセイユ」で食べることができます。
店内はとても上品で落ち着いた雰囲気で、
ベジデコサラダが出てくる前からテンションが上ってしまいます♪
上品なフレンチレストランの雰囲気にもばっちり合うベジデコサラダ。
体にいいのにこんなに可愛くて、なんだか食べるのがとても楽しくなります♪
ベジデコサラダの他にも、野菜たっぷりのパエリヤなども楽しめます。
メインとなるメニューにも野菜がいっぱいで嬉しい♡
ホールのベジデコサラダに切れ目を入れると、まさにケーキそのもの。
ご褒美にケーキを食べに行く代わりにベジデコサラダ、なんて過ごし方もいいですね♡
■ベジデコサラダカフェ information
住所：愛知県名古屋市中区錦3-17-5
「ラ ポルト マルセイユ」内
TEL：052-951-9220
営業時間：11時半から16時（ラストオーダー15時半）
定休日：月曜日
■期間限定で東京にも♡
実はこちらのベジデコサラダカフェは、期間限定で全国で出店されているんです。
最近だと、もうすぐ東京の新宿で期間限定で販売されます。
名古屋は遠いという方も、イベント出店される際にはぜひベジデコサラダを楽しんでみてくださいね♪
■東京出店 information
出店場所：伊勢丹新宿店本館地下１階 フードコレクション
「Ｗellbeing Foodlife ~「いつもの食」を見つめ直す～」
出店期間：2016年5月18日(水)～2016年5月24日(火)
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野菜にも“かわいい”は潜んでいるのです♡
野菜の中にも実は“かわいい”は潜んでいるのです。
ベジデコサラダで、楽しく健康的な食事ができますように♡
Vegedeco Salad® | 新しいサラダのかたち ベジデコサラダ
新しいサラダのかたち ベジデコサラダ
