スパイシーフードに疲れたら。
ずっと楽しみにしていた韓国旅行。
ついつい辛いものばかり食べすぎて、胃が疲れてしまいました。
出典： weheartit.com
そんな時は、体に優しいもので一息つくのはいかがですか。
今回は韓国国内に13店舗を構える人気カフェをご紹介します。
昭福
お店の名前は昭福（ソボッ）。
モットーは「自然と人間に優しいデザートを提供する」というもので、2014年4月にオープンして以来韓国の人々に大人気のお店です。
出典： www.konest.com
店内は白を基調としていて、すっきりとした雰囲気のインテリアがとってもおしゃれ。
それではさっそく昭福のデザートを見てみましょう。
メニュー
■昭福アイスクリーム
まずは看板メニューである昭福アイスクリームからご紹介します。
アイスは玄米、米、大豆等の穀物を牛乳がベースになっていて、毎朝丁寧に作られています。
出典： www.konest.com
何よりも目を引くのが白い一輪の花。
その他にも甘く煮たカボチャや、きな粉もちのアイスボール、そして底にはハニーチップスが敷き詰められていて、自然な甘みがする一品です。
■招福いもアイスクリーム
こちらは昭福いもアイスクリーム。
一見普通のアイスクリームですが、コーンの部分が少し不思議じゃありません？
近くで見るとわかります？
実はこれ、お芋をくり抜いた中にアイスクリームが入っているもの！
斬新な見た目と無添加の甘みが特徴の健康的なデザートです。
■昭福雪花かき氷
招福雪花かき氷は、アイスと同じように穀物たっぷりのミルクベース。
こちらも下に穀物がたっぷり敷き詰められています。
柔らかい食感と可愛らしい見た目にきゅんときちゃう♡
口に入れると一瞬でとろけてしまいます。
■招福きな粉もちアイスボール
最後に、招福きな粉もちアイスボールをご紹介します。
こちらは最初にご紹介したアイスクリームの上に乗っていたのと同じもの。
招福アイスクリームの中にお餅を入れ、手で丸めたものなんです。
小(９個)、中(18個)、大(27個)の３種類の中から選ぶことができます。
アクセス
■弘大本店
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たくさんある店舗の中でも、比較的行きやすい店舗を3つご紹介します。
まずは本店である弘大店。
住所：ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 408-7
電話番号：02-6014-0861
営業時間：13:00~23:00
■仁川空港店
なんと最近仁川空港内にもオープン！
わざわざ訪ねる時間が無い方は、ここで食べるのもいいかもしれません。
住所：仁川広域市中区雲西洞2851仁川国際空港４階
電話番号：032-743-6976
営業時間：6:00~22:00
■釜山 西面店
安心してください。昭福はソウルだけじゃなく、全国展開しているんです。
釜山に旅行した時にはぜひ食べに行ってみてください♩
住所：釜山鎮区釜田洞170-37
電話番号：051-818-2928
営業時間：13：00～23：00
体に優しいデザートを
韓国国内でも話題になっている穀物アイス屋さん。
旅行に行った際には、招福の体に優しいデザートで胃を癒してあげましょう〜！
