沖縄の那覇にめんそーれー！琉球グルメのオンパレード♪

南国沖縄の中心地那覇市は沖縄随一の都市です。県外から訪れる観光客も年間700万人を超えてまだまだ増えていきそうな勢いです。旅行の醍醐味といったらやっぱりお食事ですが那覇のグルメも観光客増加の原因の一因です。長寿県で有名な沖縄那覇の体に良くて美味しいグルメをご紹介します。

那覇で美味しいお魚が食べたかったら「割烹 兄弟」に来て下さい。お寿司、造り、一品料理とお好きなものが選べます。沖縄料理というとお肉のイメージがありますが海に囲まれた沖縄は海産物の宝庫なのでグルメな海の幸もたくさんあるんです。

東シナ海と太平洋に挟まれた沖縄は88箇所の漁港があって魚介類が豊富に獲れる宝の海なんです。港によっては食堂や市場があって朝獲れの新鮮な魚介類がその場で食べられる事も出来るそうです。沖縄は実は隠れたマグロの名所なんです。そんなマグロをはじめ南の海の珍しいお魚が食べられると評判なんです。

定番のお魚から地元でしか味わえないレアなお魚までここでしか味わえないお料理と感動があります。沖縄の人達は人懐っこいので板さんやお客さんともすぐ仲良くなっちゃいます。地元の人の話に耳を傾けて美味しい料理に舌鼓を打てば楽しい沖縄の思い出がまた一つ増えます。

那覇には貴方だけの秘密基地があります。「秘密基地 那覇西町支部」は非日常的な空間でお食事を楽しむ事ができます。日頃の疲れやストレスもここに来ればリフレッシュできると評判で地元の方から観光で来ている人まで来店されています。こんなグルメな秘密基地があったら嬉しいですね。

個室は洞窟のような作りになっていて子供の頃に戻ったような感覚になります。気の合う仲間と盛り上がれば時間が経つのも忘れてしまいます。お料理は郷土料理のゴーヤチャンプルやラフテー、海ブドウなど沖縄の美味が味わえます。

沖縄の郷土料理以外にお店オリジナルの創作料理が楽しめます。人気メニューの四角いホワイトパイピザやお酒が止まらなくなるスパイシースペアリブ、沖縄長寿食の豚肉を使った豚しゃぶサラダなど美味が揃っています。ハニーアイスブレッドなど食後のお楽しみスイーツもこだわりのラインナップです。

那覇でお店を開いて14年。地元の皆様や観光客の皆様方をアットホームな雰囲気でおもてなしし続ける「AFRO NEST」は県庁前駅からすぐのお店です。アジアやエスニックなどのグルメなこだわりの多国籍料理をご堪能下さい。

AFRO NESTの看板メニューの「ジャークチキン」はお店に来た人のほとんどが注文する人気のメニューです。秘伝のスパイスに漬け込んであるジューシーなチキンです。ジャマイカの料理でジャークやジャーキングと言った調理法で調理されたチキンの事をこう呼ぶそうです。

お料理はお肉、卵、チーズを中心にご用意しています。各国のオムレツや飯料理や麺料理、サーロインやカツレツ、ベーコンなどボリューム満点なお肉料理など満足度の高いメニューが揃っています。デザートも自家製のティラミスやココナッツアイスなど多国籍な品揃えです。

創立38年の歴史を誇る沖縄そばと沖縄郷土料理のお店「那覇そば 那覇亭」は毎朝10:30からやっています。長い間那覇市民の胃袋を支えてきたその評判は地元の方はもちろん観光客の間でも有名なようで沖縄グルメを求めて全国から来店されます。

沖縄そばの味のポイントとなるスープのお出汁はアッサリ鰹出汁とこってり豚骨出汁の2種類からなります。一番人気は本ソーキ、三枚肉、軟骨ソーキと三種類の人気そばが一度に味わえる沖縄そばです。変り種の沖縄そばもあるので何度来ても飽きる事はありません。

一品料理もゴーヤチャンプルやタコライス、アグー豚を使った陶板焼きなど沖縄グルメがお腹一杯味わえます。お料理も一品500円前後のものが多いのでお財布にも優しいです。セット物の定食や本格的な琉球御膳もご用意しています。

新鮮な沖縄の食材を備長炭で豪快に炙って食べれる炉端焼きのお店「竹炭・備長炭炉端焼き たけすみ 那覇店」は沖縄の海の幸山の幸が味わえるグルメなお店です。お料理同様こだわりのお飲み物、特に日本酒・泡盛の品揃えは圧巻で那覇でもトップクラスです。

石垣牛をサッと炙って握りにした炙り握りやアグー豚のステーキややんばる地鶏の炙り焼き、伊江島牛のレアローストユッケや馬刺しの盛り合わせなどお肉好きの方が喜びそうなメニューが盛りだくさんです。お肉を最高の状態で食べさせてくれるシェフの腕前も見事です。

海に囲まれている沖縄は魚介類も美味しいんです。沖縄産の魚介はもちろん全国から美味しいお魚を仕入れているのでお魚好きなお客さんのニーズにもしっかり応えられます。伝統的な沖縄料理からオリジナルの創作料理、定番の一品料理までメニューの幅の広さも定評があります。

沖縄の那覇市久米にある名店「夕月 那覇店」は手作り料理が自慢のお店です。数々の料理コンクールでその名をはせた料理長のこだわりの一品が味わえます。沖縄めしグランプリで2年連続グランプリを受賞したグルメメニューが食べられます。

伝統の沖縄料理から絶品なオリジナル創作料理、定番の一品料理までメニューがたくさんあって何を食べようか迷ってしまいます。沖縄料理を堪能したいコースやお腹一杯食べたい人には食べ放題のコースもご用意しています。

観光客の方に人気なのはやはり沖縄料理です。沖縄風チヂミのヒラヤーチーや海ブドウ、定番のゴーヤチャンプルに沖縄風豚の角煮のラフテーなど本格的な沖縄の味が楽しめます。女性にお得なレディースデーは火曜は飲み物が木曜はお料理がそれぞれ半額になります。

沖縄が誇るブランド肉が食べられるお店「産直市場 輪っしょい 国際通り松尾店」はこだわりの食材を使ったグルメも舌を巻く絶品料理が楽しめます。地元の食材を使った料理が評判で那覇の地元の方が通うお店ですが最近では観光客の方も噂を聞いて訪れます。

沖縄料理にはお肉を使った料理が多いです。一般的に健康にはお肉は控えたほうが良いと言われていますが沖縄は日本でも有数の長寿県です。沖縄独自の調理法とゴーヤやモロヘイヤなど野菜や海ブドウなど海藻類を上手に食べているからだと考えられています。

沖縄に来たら海鮮も見逃せません。温暖な気候のため魚の餌になるプランクトンなどが豊富なのでお魚の種類も多く栄養をたっぷり取っているので味も濃くて美味しいと評判です。同じ食材でも調理法で全く違った味わいを楽しめます。お気軽にお尋ね下さい。

グルメなイタリアンをボリューム満点なアメリカンスタイルで食べれる「Pine Tree Bless 久茂地店」は那覇市内にあるラグジュアリーな空間を楽しめるお店です。カッコいい大人がオシャレに使えるお店がコンセプトです。記念日や特別な日におすすめのお店です。

お料理はグルメなイタリアンと食べ応え満点なアメリカンスタイルをあわせたオリジナル創作料理です。ランチ、ディナーの他女性に人気のティータイムやケーキメニューもあって至れり尽くせりです。ショートケーキはもちろんバースデイケーキやパーティーケーキなども対応いたします。

ドリンクメニューも定番のものからこだわりの銘酒、南国ならではのトロピカルなものまでその品揃えは那覇随一です。飲み放題が付いたパーティーコースや貸切プランもあるので大人数のパーティーや結婚式の2次会などにおすすめです。忘れられない素敵な思いで作りをお手伝いいたします。

幻想的な雰囲気の中で沖縄郷土料理が食べられる「沖縄琉球居酒屋 ちゅらちゅら 那覇国際通り店」は琉球ガラスのインテリアと沖縄グルメが目玉のお店です。豚の旨味とゴーヤの苦味がたまらない一品のゴーヤチャンプルはおつまみにもおかずにも最適な一品です。

〆に食べたい沖縄そばですが沖縄そばとソーキそばの違いをご存知でしょうか。大きな意味で沖縄そばとは書いて字の如く沖縄そば全体を言うのでソーキそばも沖縄そばの中の一つと言えます。違いは乗っているお肉が豚の三枚肉であれば沖縄そば、豚のあばら肉であればソーキそばと言うそうです。

沖縄料理はお肉、特に豚肉をよく使います。豚肉には体の血や筋肉になるタンパク質が豊富に含まれていて、なおかつ疲労回復に良いとされるビタミンB1が牛肉や鶏肉よりも豊富に含まれていると言う優良食材なのです。沖縄の人々が健康なのもうなずけますね。長時間煮込んで味が染みこんだラフティーは1度食べたらくせになる美味しさです。

沖縄那覇で本格的な日本料理が食べられる「割烹 叶」は全国から厳選した食材を仕入れて作る和食が評判のお店です。全て手作りで化学調味料は使わない体に優しいお料理を提供しています。琉球の国で味わえるグルメな和食は一味違います。

木の温もりが感じられる清潔感のある落ち着いたインテリアで心ゆくまで和の美食に酔いしれられます。和食は見た目も味のうちなので仕上がりや見た目も美しくまさに食べる芸術品と言っても過言ではありません。鯛めしの鯛の身も食べる直前まで崩れていなくて箸を入れるのに躊躇してしまいます。

割烹 叶ではお料理にこだわっています。そのこだわりは道具にも現れていて美味しく食べて頂く為にお客様が使うお箸を箸職人手作りの最高級のもので食べられる事ができます。お箸を購入してもらったらお店でお箸をリザーブでき来店時にいつでも使うことが出来ます。

いくら体に良くても美味しくなければ食べたくありません。食事の基本は美味しいものを食べると言う事です。そういう意味でも沖縄の料理は使っている食材も体に良く、その上美味しいので無理なく食べられるので最高の料理です。