4つのポイントをおさえるだけ♡満足感たっぷりお家で作るカフェ風サラダレシピ

夏までにどうしても痩せたい！
まずは食事をヘルシーに。
野菜で置き換えたいけど、どうせなら満足できる美味しいサラダがいい！
そんなあなたにおすすめ、カフェ風サラダの作り方教えます＊

ポイント1は彩りを綺麗に盛り付けること。
見た目も美味しさの一つ。
彩りよく華やかな野菜を選び、盛り付けることが大事です♡

鶏肉や豚肉、サーモンなどのお魚などをサラダにプラスすること。
満足感もあがるし野菜だけでは補えないタンパク質などの栄養素をプラスしてくれます。

ドレッシングまで手作りというこだわりをプラス♡
切ってのせるだけの簡単なサラダだからこそ、ドレッシングにはこだわってみて！
料理は手間をかけるほど美味しく、満足感を感じられますよ♩

メインディッシュでもOKなボリュームサラダ。
米麹とグレープシードオイルのドレッシングがポイント＊

材料 （2人分）
鶏もも肉1枚
塩少々
胡椒少々
小麦粉適量
オリーブオイル 小さじ1
ミニトマト4ヶ
パプリカ　赤1/4カット
パプリカ　黄1/4カット
お好みの葉物野菜適量
ドレッシング　塩糀適量

照り焼きチキンで大満足♡

材料 （2人分）
鳥もも肉炊き込み御飯用1パック
酒（下味用）大さじ1
めんつゆ（下味用） 大さじ2
ニンニク（下味用） 1欠片
アボガド1個
ミニトマト1パック
ブロッコリー1個
マヨネーズ大さじ3
アンチョビペースト小さじ1
コショウ適量

ボリュームも栄養も満点です♡
華やかな見ためもポイント＊

材料 （2〜3人分）
鶏むね肉(ささみでもOK)1/2枚
海老50g
ゆで卵2個
やわらか蒸しサラダ豆1パック(85g)
アボカド1個
トマト1/2個
きゅうり1本
コーン50g
パプリカ(黄)1/4個
レタス(サラダ菜などでも)適量
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
レモン汁大さじ1
粒マスタード小さじ1
チリパウダー 少々
ブラックペッパー少々

豆腐で満腹感を♡
ベーコンで美味しさもプラス！

材料 （1〜2人）
豆腐(綿)半丁
レタス3〜4枚
ベビーリーフ食べたいだけ
きゅうり半分くらい
ブロッコリー適量
人参適量
ベーコン2〜3枚
オリーブオイル 大さじ3くらい
塩小さじ1/2
コショウ少々

たんぱく質も食物繊維もたっぷりと♡

材料 （2人分）
セロリ2分の1
キュウリ2分の1
アボガド2分の1
乾燥ワカメ一つまみ程度
木綿豆腐2分の1
胡麻ドレッシング大さじ2
玉ねぎドレッシング大さじ1

見た目華やか、ザーサイとトマトと豆腐の中華風サラダ！

材料 （2～3人前）
熟れたトマト1個
瓶詰めのザーサイ１/2瓶
豆腐(絹)1/2丁
貝割れ大根1/4パック
もやし1/2袋
水菜などお好みの野菜適宜
ごま油 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ2
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
塩小さじ1/2

女性大好きサーモンの爽やかサラダ♡

材料 （2人分）
サーモン2切れ(130gくらい)
(新)じゃがいも　小3個(150gくらい)
(ピンク)グレープフルーツ半分
サニーレタス4枚くらい
ラディッシュ(スライス)2個分
塩、こしょう適量
キューピー深煎りごまドレッシング適量

粒マスタードの辛みとはちみつの甘さのバランスが絶妙！

材料 （2人分 ）
サーモン(皮なし)100g
葉野菜適量
スナップエンドウ10本
ゆでたまご1個
粒マスタード大さじ2
レモン汁大さじ1
塩小さじ1/3
こしょう適量
はちみつ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3

豚肉に片栗粉を薄くまぶし茹でることで柔らかく♡
ポン酢でさっぱりヘルシーサラダ。

材 料（4人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用150
片栗粉大さじ1
大根おろし10ｃm分くらい
レタス1/2個
トマト1個
かいわれ1パック
きゅうり1本
万能ねぎ適量
ポン酢（お好みのドレッシング）

薬味たっぷりで夏におすすめ♡

材 料（2人分）
豚肉ロース薄切り200ｇ
レタス3枚
赤パプリカ1/4個
黄パプリカ1/4本
プチトマト3個
みょうが4本
大葉5枚
細ねぎ1/10束
生姜チューブ小さじ1
にんにくチューブ小さじ1
砂糖小さじ1
酢小さじ1
赤唐辛子小さじ1
醤油大さじ2
オリーブオイル大さじ1
酒大さじ1

4つのポイントを押さえて大満足のおしゃれサラダを作りましょう＊