【キル フェ ボン／モデルプレス】フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」から特撰バナナをたっぷり使用したタルト「634　極撰バナナのタルト」が登場。2016年5月6日から5月31日の期間限定で、東京スカイツリータウン・ソラマチ店で販売される。

東京スカイツリータウン開業4周年をお祝いするタルト

「634　極撰バナナのタルト」は、2016年5月22日に開業4周年を迎える東京スカイツリータウンをお祝いする店舗限定のタルト。

バナナは東京スカイツリーの高さと同じ634m地点でとれた“634極撰バナナ”を使用。“634極撰バナナ”とは、標高634mに位置する農場で栽培されているバナナで、標高500m以上の高地で栽培されると、一般のバナナに比べてじっくり時間をかけて成長することから、さらに豊かな甘みが増し、もっちりとした食感になる。

そんな特別なバナナをふんだんに使用し、たっぷりの生クリーム、もっちりとした食感で食べごたえのあるバナナと、舌ざわりなめらかなプリン生地を合わせて仕上げた。また、生地にアーモンドペーストが味のアクセントになっている。(エディタ(Editor)：dutyadmin)