くるくる、カリッ、ふわっ。一口食べたらとまらない中欧の郷土菓子「クルトシュ」

これ、なんだか分かりますか？

実はこれ、ハンガリーやチェコといった中欧の
国々の郷土菓子。

パンのようで、パンではありません！

クルトシュとは、あのドラキュラがいたというトランシルバニア地方に住むハンガリー人が作り出した伝統的なお菓子です。その歴史は中世にまでさかのぼるとされており、クリスマスなどの祭事に作られていました。現在のハンガリーでは日常的に食されるようになり、ハンガリーを代表する国民に愛されるお菓子になりました。

出典： icafemind.doorblog.jp

見たことないようなユニークな見た目。
シナモン、ココナッツ、セサミにナッツ、
チョコレートなどなど。

様々なフレーバーで楽しめるお菓子で食べ
だしたらとまりません～！

ディップなどにつけて食べるスタイルもあります。
自分好みのフレーバーを楽しめるのはわくわくしますね♪

食べるときは途中でちぎらないとどんどん
くるくると取れていってしまうので気をつけて！

クルトシュといえば、ポイントはこの空洞部分。
ここから覗いて見える景色はなにか違うかな？

♡ レシピ&アレンジ

■アレンジ

クルトシュの空洞の中にたっぷりチョコレート。
甘いもの好きにはたまらないお菓子ですね。
とっても簡単なのでおすすめです！

こんなふうにクルトシュを容器にみたいにして
たっぷりアイスクリーム果実をトッピング
したなんとも贅沢で美味しそうなアレンジも。

まわりにたっぷりチョコレートスプレーを
かけるのもいいかんじ◎

くるくるくるくる、カリッ、ふわっ。