【スイーツ／モデルプレス】グランド ハイアット 東京から、マンゴー、シャインマスカット、スイカ、パッションフルーツ、ピーチなど、夏を代表するフレッシュフルーツを贅沢に使ったこの時期しか味わうことができない夏期限定スイーツが登場。7月初旬より「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売される。

フルーツが宝石のように華やかな「ベリーヌ エスティバル」

毎年好評の夏のベリーヌは、今年8種類の新作を用意。マンゴー、シャインマスカット、スイカ、パッションフルーツ、ピーチなど、夏に旬をむかえるフレッシュフルーツを贅沢につかい、さまざまな色合いが鮮やかなベリーヌは見た目にも美しく、多彩な味わいと食感を楽しめる。

小玉スイカを贅沢につかったタルトも

また、甘さが凝縮された小玉スイカをこぼれそうなほど盛り付けた贅沢なタルトレット「小玉スイカのタルトレット」も登場。

タルト生地の上にライチをのせて焼き上げ、アーモンドクリーム、カスタードクリーム、そして小玉スイカをトッピングした。さらに、ライチのお酒をつかったゼリーと、種に見立てたチョコレートのトッピングが可愛らしい、夏を感じさせるフルーツタルトとなっている。

夏モチーフのハンドメイドクッキーもキュート

さらに、夏らしいものをモチーフにした「サマークッキー」も販売。

イルカやハイビスカスなど、夏らしい動物や植物をモチーフにしており、カラフルな夏を演出する。(エディタ(Editor)：dutyadmin)