アイスが食べたくなる季節
だんだん暖かくなっている今日この頃。
アイスが恋しくなる季節が近づいてきました!
不動の人気NO.1のバニラアイスを、毎日飽きずに楽しみたい。
そんな思いから、20個のアレンジ方法を集めました。
夏本番までに、マスターしましょ♭
バニラアイス+○○でアレンジ!
■オリーブオイル
バニラアイスにオリーブオイルを加えることによって、リッチな味わいに!
ちょっと垂らしてみるだけで、高級なアイスに早変わりします。
塩をプラスでかけても、効果がアップします。
■パンプキンシードオイル
オリーブオイルよりも美味しいのでは?
と密かに流行っているのが、パンプキンシードオイルです。
濃厚でコクが増します。
■ヨーグルト
アイスにかけても、ヨーグルトに少し溶けたアイスを混ぜるのも、
自分の好みで味の変化を楽しめます。
さっぱりして、甘いバニラアイスが嫌いな人も、食べやすくなります◎
■天かす
出典: ameblo.jp
天かすを加えるなんて!と驚く人も多いかもしれません。
天かすのさくさく食感と、バニラアイスのクリーミーさが混ざって、やみつきになる美味しさです。
一度試してみては?
■アイスコーヒー
アイスコーヒーには合うだろうと、直感的にわかりますよね。
コーヒーには、体を冷やしてくれる効果もあるようで、
暑い夏にピッタリのバニラアイスです!
■納豆
実は、納豆のネバネバがアイスと中和して、トルコアイスのようになるんです。
初めて挑戦する時は、器に入れた納豆を混ぜて、納豆を別の容器に移し、ネバネバだけが残った器にアイスを入れて混ぜる。
という方法を試してみましょう!
■赤ワイン
赤ワインをかけることによって、大人な味わいを楽しめます。
あまり知らない人も多いですが、この味にやみつきになる人が続出しています。
ぜひチャレンジしてみてください!
■梅酒
梅酒とバニラアイスの相性も抜群です。
高級感のあるアイスの風味を味わえちゃいます。
お好みで、メープルシロップなどをプラスでかけても美味しいですよ♪
■アボカド
アボカドの種の穴に、バニラアイスをのせて食べるアレンジです。
アボカドのクリーミーさが、バニラの風味と相乗効果で、濃厚でおいしく仕上がります。
美容にも嬉しいですね♡
■コーンポタージュ
ガリガリ君のコンポタージュ味を思い出す人もいるのでは?
その味を、バニラアイスで再現しちゃいます。
コーンポタージュをバニラアイスにかけるだけで、塩気が加わり、くせになります。
■醤油
醤油をかけるのもおすすめです。
醤油のかける量によって、風味の変化が楽しめます。
ちょこっとかけると、キャラメルのように、
たっぷりかけると、みたらしのように、
和風なテイストを味わえます。
■ごま塩
出典: r.gnavi.co.jp
ごま塩をかけるのも、とっても意外ですよね。
ごまのつぶつぶさくさく感が、アイスとうまくマッチします。
抹茶にごま塩も合うので、試してみてください!
■わさび
わさびをほんの少し、バニラアイスに乗せて食べます。
バニラアイスの甘さの後に、わさびの風味が来て、さっぱりとした後味を楽しむことができます。
■塩昆布
出典: be-agent.jp
塩昆布のダシは、バニラアイスととても合うんです。
和風なアイスとして、おいしく食べることができます!
塩昆布の歯ごたえある食感も、たまらないです。
■粉チーズ
出典: ameblo.jp
程よく溶けたバニラアイスに、粉チーズをたっぷりとかけて味わうのも、おすすめです。
クリーミーさとコクがアップします。
イタリアンなアイスの完成です♭
■山椒
アイスに山椒をかけることによって、さっぱりしててコクも増した、
美味しいバニラアイスに変化します。
一味唐辛子などとの相性も抜群ですよ!
■ラー油
バニラアイスにラー油をかけるのも、一時期話題になりました!
アイスの甘さの後の、ラー油のピリ辛がくせになります。
辛いものが好きな人におすすめです。
■マシュマロ
出典: ameblo.jp
焼いたマシュマロでも、凍らせたマシュマロでも、アイスとの組み合わせはとっても人気です。
さらに甘さがアップして、満足感の高いデザートになります。
■ポテチ
ポテチとバニラアイスも、とてもいい相性です。
ポテチのしょっぱさと、バニラの甘さがミックスして、甘じょっぱくなります。
塩気とアイスは合うんですね!
■ピーナッツバター
出典: r.gnavi.co.jp
ピーナッツバターとバニラアイスが、互いに引き立てあって、とてもおいしく仕上がります。
アメリカのアイスクリーム店では、当たり前のように食べられている、このアレンジ。
ぜひ、挑戦してみてください!
バニラアイスの作り方
出典: cookpad.com
自分でバニラアイスを作れば、美味しくて、添加物なども入れずに健康的です。
簡単にできるので、挑戦してみてください。
素朴な味のバニラアイスができます!
<材料>
生クリーム 200ml
卵 2個
砂糖 40〜60g
水 大さじ1