GWはちょこっと変わったところい連れて行って欲しいの。
出典： weheartit.com
今年のGWは間に平日を挟むので、遠出もできないんです。という方いるのではないでしょうか。そんな方に都内でもGWを楽しむことが出来るとっておきのスポットをご紹介します！
そう、それは専門店です。
少し変わった専門店でゴールデンウィークを楽しみましょう！
▷肉部門
■Body blow
こちらのBody blowは、
吉祥寺にあるレバー料理専門店。
豚や、牛、鶏のレバーを扱っているお店なのです！
こちらのお店では、
燻製のレバーや口どけレバーなど
少し変わったレバーを楽しむことができます。
カッティングボードで料理が出てくるのも。◎
■ビストロ熟肉
続いて、新宿にあるこちらのお店は
ビストロ 熟肉（なれにく）
熟肉と書いて"なれにく"と読むそうです。♡
こちらのお店は、熟成肉を味わうことができるお店。
肉好き女子には嬉しいお店ですね！
熟成により美味しくなっているだけでなく、脂肪分が少ない部位のためヘルシーでもあるわけです。
出典： microdiet.net
赤身がとっても美味しそうなこちらのお肉。
今すぐ食べたいって思ってしまいますね。（笑）
熟成肉は栄養もあるので、女性には嬉しいですね！
▷野菜部門
ソーセージやお肉がこのように
熟成されていますね！
熟成されるとお肉がずっと柔らかくなるので
美味しさが二倍になりますね。♡
■豆腐料理 空野
続いては、野菜の専門店。
まず、大豆＝豆腐の専門店から。
こちらのおみせは、渋谷から代官山に
抜けるみちにある"お豆腐専門店 空野"。
雰囲気抜群のお店なんですよ！
こちらのお店は、なんと言っても
目の前で作っていくれる豆腐です。
つるんと食べれるお豆腐は
大豆の味もして、とっても美味しいのです。◎
そして、食後にはお豆腐ティラミス。
飲み物にも豆乳が使用されていたりと、
最初から最後まで楽しむことができますね。♡
■わたしのサラダ製作所。
出典： www.nanigoto.com
つぎに紹介するのは、野菜部門らしいお店。
"わたしのサラダ製作所。"というサラダを
自分オリジナルにカスタマイズできるというお店。
自分のすきなものを取り入れることができます。◎
このように、たくさんの種類がある野菜から、
じぶんのスキなやさいや、ドレッシングをチョイスして
作ることが出来るんです。♡
"自分だけの"、"自分オリジナル"といった言葉に惹かれてしまいますね。
野菜を取り入れることが少ない中で、こういったお店があると、
不足なく栄養を取り入れることが出来そうですね！
■裏恵比寿 自然生村
最後にご紹介するお店は、
自然薯専門店のお店です。◎
こついらのお店は渋谷にあるため、
アクセスもよさそうですね。♡
山芋に含まれている独特のネバネバ成分で糖タンパク質の「ムチン」は私たちの体内、胃液・唾液・涙・粘膜などにも存在しています
自然薯は山芋科の植物で、
このように、とっても栄養価が
高いとされています。◎
日頃あまり取り入れられないものだからこそ、
この機会に取り入れるのもいいかもしれませんね！
こちらのお店では、先ほどの普通の鍋に
自然薯をドバっと入れます。
見た目からは、想像がつかない
優しい味にきっとはまってしまうはず。♡
しかし、こちらのお店、予約が必要なのでご注意を！
今年のGWは、専門店へ！
出典： weheartit.com
ゴールデンウィークにちょっと普段は取り入れない専門店で舌包みをしませんか。♡
