オイルおにぎりってなに？
オイルおにぎりとはご飯にオイルを加えて作るおにぎりのこと。ご飯を握るときに水の代わりにオイルを手につけたり、ご飯に混ぜたり、オイルで炒めた具材を混ぜたりと様々。
ご飯にオイル？と思うかもしれませんが、美味しさだけでなく美容にも効果がたくさんあるんですよ。
さらに、オイル×おにぎりと太る要素がたくさんあるイメージですが、実はダイエットに効果的なんですよ。
そこで今回はオイルおにぎりの作り方と、オススメのオイルをご紹介します。
オイルおにぎりの簡単な作り方
早速オイルおにぎりを作ってみましょう。
作り方は簡単。固めに炊いたご飯にオイルを少量混ぜ、あとは好きな大きさに握るだけで完成です。
トッピングを加えたり具材を入れたりすることで様々な味を楽しむことができますよ。
また、栄養をたくさん摂りたいなら玄米に変えるのも◎。
油が気になるのであればラップを使って握るのがおすすめです。
ご飯に混ぜることで、油分がお米の一粒一粒をコーティングし、ふわふわの食感に。冷めてもくっつきにくいのでお弁当にも持って行きたいですね。
ごま油で香ばしさをプラス
香ばしい香りにやみつきになるごま油はご飯との相性がバツグン。
かつおぶしと一緒に混ぜてみたり、焼きおにぎりにしてみたりとアレンジしやすいのも魅力的です。
また、形が崩れやすい玄米は、手に油を塗って握ると、崩れにくくなるようですよ。
とろろ昆布をトッピングしておいしくいただきましょう♡
ごま油に含まれるオレイン酸は美容に効果的なポリフェノールが豊富。美肌作りに効果をもたらしてくれます。
さらに血液中のコレステロールを減らす作用があり、ダイエットに効果にも◎。カロリーは高いので摂り過ぎには注意してくださいね。
オリーブオイルで洋風おにぎりに
オリーブオイルを使えば、コンソメスープやチーズといった洋風の食べ物に合う洋風おにぎりの完成です。
ハーブやベーコンなどをトッピングして爽やかに食べたいですね。
オリーブオイルは便秘解消にも効果的。腸に刺激を与え、腸の動きを活発にする働きがありますよ。
さらに、オレイン酸が食べ物の余分な消化吸収を抑える働きがあるのでダイエットを助けてくれますよ。
オリーブを選ぶ時は100％の純粋なエクストラバージンタイプを選ぶのがおすすめです。
ココナッツオイルでアジアンテイストに
意外にもココナッツオイルとご飯の相性も良いようです。独特な香りが強いココナッツオイルですが、ご飯に混ぜることで、香りがまろやかに。
カレー粉で味付けした具材を中に入れたり、醤油を使って和風に仕上げてみましょう。
ココナッツオイルの最大の特徴は、体内のブドウ糖をより痩せやすい性質の「ケトン体」に変身させてくれること。より燃えやすい体を作りやすくすることができますよ
いかがでしたか？
今回はオイルおにぎりの魅力と作り方をご紹介しました。
冷めてもおいしく仕上がるのでお弁当にもぴったりなオイルおにぎり。さらに、美容とダイエットにも効果があるのでぜひ作ってみてくださいね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
