初心者OK♡ お鍋1つで作る「鍋パン」
初心者でも簡単に作れると話題！
お鍋1つで作る「鍋パン」とは？
鍋パンレシピ
■材料
出典： www.cotta.jp
強力粉500g
ドライイースト大さじ1
溶き卵1個分
牛乳（溶き卵と合わせて）280～300cc
砂糖大さじ5
バター50g
塩小さじ1
■作り方
①材料全部合わせて、10～15分よく捏ねます。
②ラップやフタをして、放置し鍋いっぱいに生地が膨らむまで発酵させます。6～7時間置くと美味しさが増す♡
出典： ameblo.jp
③十分に発酵したのが分かったら生地を切り分け、軽く丸め、蓋をして2次発酵させます。
④鍋一杯にふくらんだらフタをして、ごく弱火で15分加熱します。
出典： ameblo.jp
⑤さらに鍋をひっくり返して10分焼きます。
⑥鍋をもとに戻して10分むらし、フタを外して10分したら完成です！
お鍋さえあれば簡にだれでもできちゃうパン作り♡
外はカリッと中はふわっふわの鍋パンの完成です♩
鍋ぱんで簡単朝ごはんでした♡
お鍋で焼いたぱんは外はカリッと中はふわっふわ♩
これなら初心者でも簡単に挑戦できそうですよね♩
ストウブやルクルーゼなどの鍋は熱を逃がさないため
ハード系のパンが出来上がります♩
強力粉 400g
塩 6g
冷水 310g
イースト 小さじ1／8
表面のさくっとしたちょっと大人なパン♡
取り出しやすいように鍋底に油やシートを敷きましょう！
ストウブで作る際は250°のオーブンで、蓋をして約30分。
蓋を外し、230°に下げてから15分位温めればOK
■バターリッチパン
出典： cookpad.com
バターとスキンミルクを入れることで柔らかくほんのり甘い味わいに♡
材料 （1個分）
強力粉200g
ドライイースト小さじ1
砂糖20g
塩小さじ1／2
バター25g
スキムミルク小さじ2
卵1個とぬるま湯あわせて125㏄
■シナモン・シュガーパン
出典： cookpad.com
シナモンの香りがポイント＊
シナモンシュガーパン
材料 （18㎝ココットロンド用）
強力粉200g
全粒粉50g
豆乳180ml
甜菜糖やキビ糖20g
粗塩ひとつまみ
バター30g
ドライイースト3g
インスタントコーヒー大さじ1と1/2
グラニュー糖 小さじ8程度
シナモン好みの量
■ツナと玉ねぎのパン
出典： cookpad.com
ツナ缶と玉ねぎをいれた総菜パン♡
材料 （2〜3人分くらい）
薄力粉130g
全粒粉（なければ全部薄力粉でも）70g
ベーキングパウダー小さじ2
ヨーグルト60g
ツナ缶1缶（80g）
玉ねぎ中1/2個〜小1個くらい
塩小さじ1/2
胡椒3つまみくらい
■黒豆パンケーキ
出典： cookpad.com
黒豆の香ばしい風味が＋
栄養価も上がるのでおすすめ♡
材料 （手のひらパン4個分）
強力粉300g
薄力粉100g
砂糖30g
塩5g
ドライイースト6g
黒豆煮汁100㏄
ぬるま湯120㏄
バター45g
黒豆煮たやつ適当
玉子1個
初めてのパン作り挑戦しませんか？
出典： osamapan.com
初めてのパン作りはお鍋1つで作る「鍋パン」で♩
とっても手軽で簡単なのに、十分満足できる美味しさ♡
あなたも鍋パンに挑戦してませんか？
