出した瞬間に抹茶の香りがふわっと広がる
今回発売される「抹茶オールドファッション」は抹茶を練り込んだオールドファッション生地をこんがり焼き、表面をシュガーコーティングした一品。
真っ白な砂糖でたっぷりとコーティングされていますが、抹茶の緑色が透けて見えますね。
袋から出した瞬間、抹茶の香りが鼻をくすぐります。思わずジュルリとよだれが…。これは期待できそうです。
ザク、ジュワ、ふんわりの3拍子
一口食べてみると「ザクッ」と音が。オールドファッションのザクザクした食感に、シュガーコーティングがさらに音を引き立たせています。ザクザクした食感が面白く、これはハマってしまいそう。
ドーナツは、外はザクザク、中はしっとりとした食感が楽しめます。食べ進めていくと、抹茶のほろ苦さが口いっぱいに広がり、お茶の香りが鼻からぬけていきます。
コーティングした砂糖は口の中でふわっと溶け、抹茶の苦味にマリアージュ!甘さとほろ苦さの絶妙なバランスにうっとりしてしまいました。
ティータイムにぴったり
「抹茶オールドファッション」は、気軽に抹茶を楽しみたい人におすすめのスイーツだと感じます。
抹茶特有の渋みが抑えられており、また砂糖の甘さが抹茶の苦味をまろやかにしてくれるので抹茶初心者でもおいしく食べられそう。
ドーナツのお供はコーヒー、もしくはストレートティーがおすすめ。
ぜひ抹茶オールドファッションで春を感じてみてくださいね。(エディタ(Editor):dutyadmin)

