ドイツの定番ケーキ「ビーネンシュティッヒ」
出典： backdichweg.de
スライスアーモンドをキャラメルで固めて焼き、
ドイツ風バタークリームを挟んだケーキ。
カリカリと香ばしいアーモンドとふんわりした
バタークリームとの相性はバツグンです。
ビーネンシュティッヒは「蜂の一刺し」という意味で、ドイツではたいていのパン屋さんで売られているほど定番のケーキです。
出典： www.daily365.net
たっぷりのアーモンドとクリームは、絶品！
ぱくぱくぱくぱく食べてしまいます。
大量のバターとお砂糖、蜂蜜で作るから、
それなりに女性にはきついけーきですがそれでも
食べたくなってしまう魔のケーキです♡
イースト菌でつくる菓子ということで
分類としてはイースト菓子。
泡てたバターとカスタードを混ぜた
ドイツ風バタークリームがまたたまらない！
15時のおやつにぴったり。
甘いケーキと美味しいホットドリンク。
これぞ至福の時。
ビーネンシュティッヒのつくりかた
そんな気になるビーネンシュティッヒの作り方を紹介！
日本ではあまり見かけることができないので
おうちで是非作ってみてください！
間にはホイップクリームを挟みました♡
挟むクリームはお好みでバタークリームや
バニラクリームなどに変えてみてください！
出典： cookpad.com
苺をいれたり、フルーツを追加するアレンジもおすすめ＊
アーモンドの香ばしさと苺の甘酸っぱさの相性は抜群！
シアワセ感じるご褒美菓子
香ばしくてふんわり甘いドイツのケーキ「ビーネンシュティッヒ」。
食べると幸せなキブンになれるスイーツです♡
