「#和ンプレート」とは
instagram(インスタグラム)で流行中のタグ「#和ンプレート」
このタグの由来は、「和食+プレート」
そう、和食をワンプレートにしたものなんです。
:木製プレート
優しい温もりのある木目のプレートに、彩りを考えながらお気に入りの和食を並べる。
作っている段階から、わくわくしちゃいます。
今日は、どんなおかずを置こう。どんなおにぎりを握ろう。
明日は…
インスタグラムに投稿すれば、毎日の料理がもっと楽しくなりますね。
色とりどりの野菜、果物を盛りつけるのも◎
慣れてきたら一カ所ごとにこだわるのもおすすめです。
インスタグラムで#和ンプレート仲間を作って、毎日投稿してコメントし合う。
新しい趣味として始めてみるのも楽しいかもしれません。
■recommend item
¥5,400
軽い、少しづつ変化していく風合いが楽しい、トーストが美味しい、ということは 無論、何より木の風合いがとにかく料理を美味しく見せてくれる。そんな木製プレートです。
:柄プレート
和テイストの柄プレートを使うのもいいですね。
プレートの上に小皿を使う技も駆使したいです。
春や夏を匂わせるような優しい色合い。
季節に応じて旬の野菜を取り入れたいですね。
■recommend item
:シンプルプレート
おかずも、ご飯も、
全部を同じ大きさにすることでバランスが取れます。
お腹が空いたときは、お皿一杯に盛りつける。
いつもと違った雰囲気が出て、おいしそうです。
■recommend item
:書籍
自分だけのワンプレートを
日本人だからこそ、感じられる「和」の魅力。
洋食のイメージが強い「ワンプレート」に、和でも再現。
せっかく盛りつけたなら、写真に収めて。
自分で見返すのも楽しいし、きっと共有したくなるはず。
今日から、instagramであなたも「#和ンプレート」を投稿してみてはいかがでしょうか。





