《エディングフラワー》
出典： how-to-inc.com
プレゼントで貰って嬉しい花束。
どんなに綺麗でもいつかはかれてしまう…
でも、ドライフラワーにしたらずっと綺麗に咲いています＊
そんなお花が食べれるんです。
綺麗に咲く花も、実は食べれる！なんてお花がこんなにも＊
形も色も可愛くて、こんなお花がお菓子になったらどんなに可愛いのでしょう…♡
■クッキーの作り方
エディブルフラワーを使ったお菓子で定番のお菓子、クッキーなら誰でも簡単に…♡
《クッキーの材料》
◎卵1個
◎砂糖30～50ｇ
◎サラダ油30ｇ
◎塩ひとつまみ
☆薄力粉185～210ｇ
☆オーブンは１８０度に余熱しておきます。
1、ボールに◎の材料をいれ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2、薄力粉をいれて、最初はゴムへらで切るように混ぜ、最後は手でしっかりとまとめ、耳たぶくらいのかたさにまとめる。（※補足事項あり）
3、生地を3～4ミリ位で型抜きし、180度のオーブンで15～20分ほど焼きます（焼けてない場合は１７０度に下げ続けます）
出典： cookpad.com
市販のカップケーキやドーナツを使ってアイシングでお花をくっ付けていけばもっと簡単にエディブルフラワーのお菓子の完成です♡
■アイシングの作り方
《アイシングの材料》
粉砂糖200g
卵白1個
食紅適量
1.粉砂糖と卵白をツヤが出るまでしっかり混ぜる。
2.食紅で色付けして完成！！
3.全体を塗りたい時は水を数滴入れてゆるくする。
字や絵を描く時は粉砂糖を足してかためにする。
出典： cookpad.com
2種類の大きさの違う円形の方で抜いてエディブルフラワーをまぶせば、まるでリースのようになります♡
シンプルな正方形のクッキーもアイシングとエディブルフラワーでこんなに可愛く♡
アイシングを付けてしまうので、焼き目が均等に付かなくても隠れてしまうので◎
いつも作るアイシングクッキーにお花を加えたら一気にワンランク上のクッキーに♡
プレゼントしたら喜ばれること間違いなし♡
実は、アイシングなしでもシンプルに可愛いクッキーに♡
オーブンに入れる前にエディブルフラワーを付けて焼けばお花にも軽く焼き目が付いて◎
丸や四角のシンプルな形でも十分可愛くなるけど、せっかくお花クッキーなら形もお花に＊
押し花のようにクッキーにプリントされたお花が可愛い♡
《item》
《お花を食べる》
出典： store-tom.com
クッキーに閉じ込められた華やかな花束＊
