【白玉・アレンジレシピ／モデルプレス】花見で作っていきたいお弁当をピックアップして紹介していく＜お花見のお弁当＞シリーズ。桜の花をゆっくり眺めたり、のんびり過ごしたりするのも良いですが、花を見ながらスイーツを食べるのは格別ですよね。そこで今回は、白玉で作るお花見で食べたい簡単スイーツレシピをご紹介します。

フルーツと合わせてシンプルに

白玉だんごといって思いつくのはフルーツポンチやあんみつではないでしょうか？

好きなフルーツの缶詰を汁ごと使い、さらに好きなフルーツと白玉を加えましょう。あとは冷蔵庫でしっかり冷やせばフルーツポンチの完成。

白玉を丸めたものを使うのも一つの方法ですが、クッキー型を使ってお花の形のだんごを作るのもオススメ。

ぜんざいに混ぜて

とろっとした甘さがたまらないぜんざいは、白玉との相性バツグン。小豆の食感が楽しめるぜんざいに真っ白な白玉を浮かべてみましょう。

ぜんざいの温かさが体を温めてくれますよ。

また、甘酒に混ぜるのも◎。白玉に黒ゴマペーストを加え、真っ黒に染めてみましょう。

甘酒の素朴な甘さが黒ゴマの奥深い味わいを引き立ててくれますよ。

デコレーションを施す

何色もの白玉生地をつくり、デコレーションを施すのも一つの方法です。

抹茶、ココアパウダー、食紅などを使って様な生地を作ります。組み合わせていくことで様々なキャラクターに変身！

髪の毛や目など細かいところを描きたい場合は、ブラックココアやコーヒーで、楊枝を使って描くと上手くいきますよ。

いかがでしたか？

今回は白玉を使った簡単アレンジレシピをご紹介しました。

白玉は生地をこねて茹でるだけで完成するので作りやすいですよね。

ぜひ参考にして、手作りスイーツでお花見を満喫してみてくださいね。(エディタ(Editor)：dutyadmin)