実は栄養満点！ししとうレシピで輝く美肌を手に入れよう

ししとうって辛いだったり、苦いだったりするイメージがあるかもしれませんが、調理次第では、甘くなったりして食べやすく感じることもあります。
せっかくキレイになるために食べるなら、美味しく味わいたいものですよね。
美味しいレシピのご紹介です。

まずはシンプルなレシピ。
ししとうの素材の味を味わってくださいね。
この苦味がクセになったりしますよ♪
炒めすぎるとしなしなになるので、ちょっと焦げ目がついたところで仕上げます。


材 料（2人分）
ししとう好きなだけ
塩・こしょう適量

ししとうの場合は表面がつるつるしているので、
5:6（水の量1.2倍）くらいが衣がしっかりついて、きれく揚がります。
揚がったししとうは、たてかけておくことで衣のサクサク感が失われませんよ。



材料（1人分）

ししとう ・・・・・・・・・5本
天ぷら粉 ・・・・・・・10g
水・・・・・・・・・・・・・・12cc
揚げ油・・・・・・・・・・適量
梅塩、天つゆ等お好みで。

ごま油とちょっと焦がし味噌な感じの風味が、ご飯によく合います。
調味料をあらかじめ合わせておいたものを加えることで、素材とのなじみもよくなりますし、ダマになることもなくなります。そして手早くできます！



材料（2人分）
・茄子・・・・・水なすの場合は3本、通常のなすの場合は5本
・ししとう・・・・・14本

合わせ調味料
・赤みそ・・・・・大さじ1 1/2
・みりん・・・・・大さじ1
・お酒・・・・・大さじ1
・お砂糖・・・・・小さじ2
・ごま油・・・・・大さじ1
・鷹の爪・・・・・1本

ごはんのお供にオススメなレシピになります。
ししとうのクタクタが調味料とよく絡み合って、ご飯が進みます。
お弁当にも良いですね。



ししとう（ヘタをとって半分に切る・1本まんまでもいい）

黒砂糖
こいくち醤油
・甘さを勝たせた割合
水（少し）
白だし（少々・ししとうが採れたてなら不要）

ヘルシーでさっぱりした鶏胸肉と、夏が旬のししとうの炒め物レシピ。
鶏むね肉とビタミンCがたっぷり含まれるししとうとの相性はバッチリ♪
暑い日の刺激的な辛さが冷やしたビールと合いますよ。


材料（二人分）
鶏胸肉（小）1枚（120～150g位）　　
ピーマンししとう8～10個
パプリカ（黄、または赤）1/6個位　　
ミニトマト4～6個
お好みの付け合わせ野菜
鶏胸肉　下味調味料
酒大さじ1/2　　
薄口醤油小さじ1　　
片栗粉大さじ1
鶏胸肉とししとうのピリ辛炒め　調味料
GABANレッドペパー＜パウダー＞適量　　
酒大さじ1　　
塩、胡椒適量

お弁当に入れやすいおかずですね。
厚揚げをしっかり焼き付けることがポイントです。
厚揚げのカリッと感とししとうの少しクタッとしたところを楽しめる1品になります。

材料（保存容器中1個分）
厚揚げ2枚（約1丁分）
ししとう1パック（30本程度）
おかか使いきり1パック
◎醤油大1
◎みりん大1
◎しょうがチューブ

すだちを入れてひと煮立ちさせたおつゆがポイント！
たっぷりの大根おろしがおつゆを吸っていくらでも食べることが来ます。
器の中で和えるので洗い物が少なくなりますよ。
お肉なしでも食べ応えは十分。
ビールにも合います。



なす　200g
ししとう　6本
大根　200g
すだち　2個
みりん　大さじ2
薄口しょう油　大さじ2
水　50cc
だしの素　ひとつまみ
サラダ油（揚げ用）　適量

男子達に褒められる焼き飯です。
しっかり濃い味ににんにくの香りが食欲アップにつながります。
イカ、シシトウ、舞茸、卵で栄養バランスも最高。
食べ応えもガッツリあります。


ごはん　400グラム
いか（胴体）　1杯
まいたけ　1/2パック
ししとう　4本
溶き卵　2個
ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ　大さじ1
ヤマサ昆布つゆ 白だし　小さじ1
にんにく　1片
ごま油　大さじ1
粗びき黒胡椒　お好みで少々

これはもう白いご飯のおかわりコールが続きますよ！
すりごまは多めのほうがおいしく風味もよくなります。
男性にも喜ばれる味付けになります。



ししとう　10本
牛こま切れ肉　100g
ごま油　小さじ1
豆板醤　小さじ1/2
水　大さじ2
和風だしの素　ひとつまみ
酒・しょうゆ・砂糖　各大さじ1
ラー油　少々
すりごま　適量

ししとうがイカの登場でメインのおかずに大変身！
洗い物はフライパンと菜箸だけという嬉しい特典付き。
マーガリンに塩分があるので塩の入れすぎに注意してくださいね。



材 料（4人分）
するめいか2ハイ
ししとう約20個
マーガリン大2
塩、コショウ少々

あっという間に出来ちゃうレシピです。
麺つゆの甘さが気になる場合は、もちろん醤油オンリーで作っても美味しく出来上がりますよ♪
梅が良いアクセントになってくれています。



材 料（2人分）
ジャンボししとう2～3本
梅干し1個
麺つゆ小さじ1
醤油小さじ1
鰹節小1/2パック
ゴマ少々

なすに切り込みを入れる事で、早く火を通し、味もしみ込ませやすくなります。
カンタンでヘルシーな一品なのでキレイを目指したい女子にピッタリですね。
暑さも吹き飛ぶくらい冷やしたなす&ししとう、最高ですよ。



材 料（2〜4人分）
なす（小）4本・2本
ししとう8本・4本
大根10cm・5cm
めんつゆ大さじ10・大さじ5

ししとうを加えてからは火が通り過ぎないように、シャキッと炒めることでししとうの歯ごたえが楽しめます。
豚肉と炒めれば、ボリュームも満点ですね！



材 料（2人分）
ししとう4本
玉ねぎ中1個
豚肉100g
味噌小さじ1
お湯小さじ2
ごま油少々

ししとうレシピの定番の1つ。
ピリッと隠し味のほどよさや辛味が、食欲のない時にもご飯にのせて食べれますよ。
お茶漬けのおかずにもささっといただける、便利な常備菜ですね。



材 料（2人分）
ししとう200g
ちりめんじゃこ1/2カップ
ごま油小さじ2
白煎りごま小さじ1
・・調味料 A・・
酒、みりん、しょうゆ各小さじ1

アヒージョ風にオリーブオイル多めで炒めています。ヘルシー指向の方は減らすなり調節してみてくださいね。
ニンニクと一緒に鷹の爪を１本入れると味がグッと大人向けに。



材 料（4人分）
ししとう30個くらい
にんにく2～3かけ
オリーブオイル大さじ3
塩適量

味が薄まらないためにも、冷水に取り色止めしたししとうの水気を必ず拭き取ることがポイントです。
タレが絡んでいくらでも食べられちゃいますよ。
ご飯も進みます。


材 料（2～4人分）
万願寺ししとう7本
韓国の万能味噌タレ

こちらでは、焼くと美味しいハルーミチースを使っていますが、もちろん、ピザ用でもスライスチーズでも美味しくできますよ。
たっぷりチーズをのせれば、お子様でも喜んで食べてくれます♪



材 料（2人分）
ししとう10本
ベーコン100g
ハルーミチーズ80g
オリーブオイル少々
塩少々
胡椒少々

おからなので、便通がよりアップです！
レンジで加熱してから合えるだけの簡単レシピなところが嬉しいですね。
あと一品欲しいって時に助けてくれそうです。


材 料（約3人分）
ししとう13～15本
生おから40g
水80cc
白だし大さじ2
白すりごま大さじ1
砂糖小さじ1
塩適量

ししとう、椎茸が、クタクタにならないように、ほんの少しだけ炒めることで、楽しい食感になります。
ベーコン巻きなら、苦く感じるししとうも美味しく食べられそうですね。



材 料（2人分）
ししとう8本
椎茸中2個
ショートベーコン8枚

カツにしちゃえば、男性にもお子様にもウケは良くなりますよ。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
しゃぶしゃぶ用のお肉が余ったら、ぜひ♪



材 料（1人分）
豚肉（しゃぶしゃぶ用）4枚
ししとう4本
塩コショウ少々
小麦粉大1/2
溶き卵1/2個分
パン粉大2
サラダ油適量

たくさんのししとうレシピを見ていただきました。
さぁ、今すぐししとうレシピを活用して、美肌への道を切り開いていきましょう！
作って食べれば、ほら、輝くお肌はすぐそこです☆