週末を過ごす大切な人と食べたい♡「ウィークエンドシトロン」レシピ

週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子

「ウィークエンドシトロン」とは、
フランスの伝統菓子でさっぱりレモン風味の
ケーキに、甘いアイシングのような
白いドレスをまとった可愛いお菓子。

週末を過ごす大切な人と食べたいお菓子
という意味が込められていて、今インスタで
大人気の春待ちスイーツです。

ウィークエンドシトロンというお菓子の名前の由来は色々な説があるようで、
「週末にヴァカンスに出掛けるのに持って行ったから」
「家族や恋人と週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」という意味もあるそうですよ.+:｡☆

出典： oisii-sato.blogspot.jp

ケーキ屋さんで買ってきたケーキも
いいけれど、大切な人を思いながら作った
ケーキは愛が加わって美味しさも嬉しさも
倍増すると思いませんか？

爽やかな甘さで、老若男女問わずみんなが
笑顔になれる特別なケーキ。大切な人の
笑顔を思い浮かべながら焼いたケーキは
素敵な時間を生み出してくれるはずです。

早速、レシピをチェックしてみましょう♡

▷ 「ウィークエンドシトロン」の作り方

※果汁を入れた後、間髪入れずにすぐ混ぜると失敗が少ない

出典： cookpad.com

　→焼きあがった直後は崩れやすく、きれいにカットしにくいため座りがよくなる程度にカット

出典： ameblo.jp

（4）★の材料を混ぜあわせたアイシングを
上からかけてケーキにドレスを。
最後に砕いたピスタチオをかけて完成！

■ピスタチオじゃなくても◎

フルーツグラノーラなどで代用しても
美味しいです。カリカリした食感が
アクセントになります。

■ハチミツ漬けのレモンもぴったり

ハチミツ漬けのレモンを
上にのせると写真映えもして
甘酸っぱい味がなんとも言えない美味しさ。

輪切りじゃなく、食べやすいピール状に
するのもオススメ。ピスタチオにプラス
するのもあり。

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■柚子でも代用できちゃう

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■色んな形で作れます

マーガレットの型で焼けば可愛らしい
お花のケーキに。春のティータイムを
素敵に彩ります。

ドーナツ型で可愛い形。外出先で
食べやすく、持ち歩きやすい。
天気の良い日、青空の下で食べたくなる
草原にぴったりの爽やかな味。

時間がなくて一緒にティータイムは
過ごせないけど…、あなたの思いを包んで
大切な人へ。ピスタチオが素敵な差し色に。

リング型でオシャレな形。アイシングが
スカートのように広がって素敵♡
レースペーパーを使用するも良し。
味も美味しく、見た目も可愛くが鉄則。

今週末、美味しい時間を過ごしたい

誰かのために手作りすると、自分も
嬉しくなってその人の事がもっと大切に
なります。普段の感謝の気持ちを
おいしく伝えてみて。素敵なティータイムを。