【グルメ／モデルプレス＝2月26日】横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、2階のロビーラウンジ「シーウインド」において「ナイトスイーツブッフェ“Sweets Parade” マンゴー＆メロンフェア」を、5月12日(木)～6月30日(木) の期間限定で開催する。

マンゴーとメロンをふんだんに使ったスイーツブッフェ開催

毎週木・金曜日の夜限定で開催される「ナイトスイーツブッフェ“Sweets Parade” マンゴー＆メロンフェア」は、濃厚な甘さで柔らかな果肉の“マンゴー”と、芳醇な香りとみずみずしい果肉の“メロン”をふんだんに使った12種類のスイーツを期間限定で提供する。

また、人気のパティシエによるパフォーマンスメニューでは、「マンゴー＆バターミルクパンケーキ 季節のフルーツ添え」が登場。注文を受けてから焼くパンケーキは、バターミルクを使用し、しっとり・もっちりした食感が楽しめる。

このほかにも、口あたりがしっとりとやわらかいシェフこだわりのジェノワーズと、北海道生乳100％の純白な生地に、彩りあふれるマンゴーとメロンそれぞれの果肉をあしらったショートケーキなど人気のメニューの他、メロンパンに使用するクッキー生地を載せて焼き上げたパウンドケーキ「メロンパン パウンドケーキ」などのオリジナルメニューを提供する。(エディタ(Editor)：dutyadmin)