これ作れたらモテる！？男の子が本当に食べたい”男飯”をマスターせよ。

男飯をマスターせよ。

女子の皆さん。
おしゃれなイタリアンもいいけれど、あなたの好きな人が本当に食べたがっているのは”男飯”かもしれませんよ。

男飯とは、料理経験が少ない男性でも作れる、豪快で簡単な料理のことで、お肉やがっつりご飯のようなイメージです。

女子が作ったらいつもがっついているんじゃないかと思われちゃう・・・なんて思うなかれ。
逆に「自分の胃袋を満たしてくれる人」と好印象！

さっそく、男飯レシピ見ていきましょ。

旦那の心を掴むなら、胃袋を掴めというくらい、料理は女性のアドバンテージになり得ます。

出典： konkatsu-etc.com

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料理上手な女性が凄いと思うのは手の込んだ料理はもちろん、ありあわせで作ったものまで何を食べても美味しいってトコ。飯は毎日の事だから。こういう人が男の胃袋を掴むんだろうな

2016-02-22

カレー

「とろっとろに煮込んだ牛すじカレー」
がっつりといえばカレー。材料も4つで本当に簡単なのです。簡単で美味しいなんて最高ですよね。

材料
牛すじ　130g
なす 1本（90g）
玉ねぎ　1/4個（70g）
カレールウ　1個～2個

（１）まずは下処理。
たっぷりのお湯で、アクをとりながら１５分ほど茹でます。
その後牛すじは一口大に切り、長ねぎの青い部分と一緒に、
お湯で１時間ほど茹でます。（ゆで汁はカレーに使います）

（２）カレーの材料、
玉ねぎは繊維に沿ってスライス。
なすは5mm幅の輪切りにしておきます。

（３）（１）の青ねぎを取り除き、（２）の具を加え、弱火で煮ること１時間。
火をとめてカレールウを溶かし、再度火にかけてとろみがついたらできあがり。

出典： ameblo.jp

カレーは男性なら嫌いな人はまずいないし、作るのも簡単で失敗しにくいという便利な料理です。

出典： www.souplass.jp

揚げ物

「鶏の唐揚げ」
唐揚げはたまに食べたくなるメニュー。一人暮らしで料理をあまりしない男性は揚げ物をしない率が高いみたいなので絶対に喜ばれます！！

材料
鶏もも肉　1枚
日本酒　大さじ2
おろしニンニク　大さじ1弱
醤油　大さじ2
卵　1個
片栗粉　大さじ2
揚げ油　適量

1 鶏もも肉を一口大に切り、醤油、酒、ニンニクで下味を付けて置きます。（1時間～5時間くらい）
2 鶏肉に溶き卵、片栗粉を入れて混ぜ、170℃の油で二度揚げします。

卵と片栗粉は衣として付けるのではなく、漬け汁と一緒に混ぜ合わせてください。
必ず、二度揚げしてください。

■１位：から揚げ
下ごしらえのときから、“何を作っているのか”わかりやすく男性はワクワクしながら待っています。また、衣をつける作業などがダイナミックに見えるので「ちゃんと料理している」と見られやすいのです。

出典： gaisyokuch.blog.fc2.com

「じゃがいもコロッケ」
コロッケもたまに食べたくなるレシピ。難しそうに見えて以外と簡単な料理をたくさんマスターしちゃいましょ。

材料
じゃがいも　6コ(600g)

サラダ油小さじ2
牛こま切れ肉 200ｇ
＊豚肉や挽き肉でも可
玉ねぎ 1こ

市販の焼肉のタレ大さじ3
塩コショウ適量
薄力粉卵パン粉
揚げ油各適量

1玉ねぎはみじん切りにします牛肉は細かく切ります (挽き肉の場合はそのまま)

2 フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ牛肉を入れて色が変わるまで炒め玉ねぎも加えてしんなりするまで炒めたら焼肉のタレを加え水分が少し飛ぶまで１分くらい煮詰め器に取り出します

3 じゃがいもはひと口大に切り柔らかくなるまで茹で、ザルにあけ水気を切り潰します

4 ③に②を加えてしっかり混ぜます＊味をみて、塩コショウで整えます

5 粗熱が取れたら小判型に整え (大きめ８コ分)薄力粉を薄く満遍なくまぶし溶き玉子、パン粉を付けて１８０度の揚げ油できつね色になるまで３分ほど揚げます

出典： ameblo.jp

初心者には作るのが難しい「コロッケ」を挙げた人もいるが、その理由は「揚げ物する女子は少ないので喜ばれる」（ヒロさん）からだそうだ。

出典： news.livedoor.com

丼

「吉野家風牛丼レシピ」
みんな大好きな牛丼。これを上手に作れる女子は男性は手放したくないはず。基本だけどできない子、結構いるのでは？

材料
牛肉小間切れ　150g
新玉ねぎ　小1個
赤ワイン　大さじ3
砂糖　大さじ1
醤油　大さじ2
中華スープの素　小さじ1/4
だし汁　1/2カップ(水1/2と鰹だし粉末小さじ1/4で代用してもいい)
炊き立てのご飯　3人分
温泉卵　3個
紅生姜　お好みで
七味唐辛子　お好みで

1 鍋にワインと砂糖を入れて焦げ付かないように軽く煮詰める。
2.残りの調味料を加えて沸騰してきたら、
新玉ねぎを加えてしんなりさせる。
最後に肉を加え火が通ったら出来上がり。
そのまましばらく寝かせて食べる直前に温め直す。
3.炊き立てのご飯に②をのせて、
お好みで温泉卵、紅生姜、七味唐辛子をのせていただく。

出典： www.recipe-blog.jp

「とろっ卵のヘルシー親子丼」
丼ものでも簡単に作れる親子丼はマスターしたいところ。牛丼よりもコストがかからず、ヘルシーなので体調も気遣ってあげてるんだよアピールも忘れずに。笑

材料
鶏ささみ　200ｇ(3～4本)
卵　3個
玉ねぎ　1個

1ささみの筋を取り、１㎝くらいの削ぎ切り三つ葉を2,3㎝玉ねぎ5,6㎜の半月切りに切る
2.卵を溶いておく
片栗粉に大さじ1程度の水で溶いておく
3.フライパンや鍋に水200ccと、切った玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら●の材料全てと、ささみを入れる

出典： www.recipe-blog.jp

クセになる

楽天レシピ：「隠し材料を使って！濃厚カルボナーラ♪ 」より

「濃厚カルボナーラ♪」
おしゃれだけどがっつり食べれるカルボナーラは女子も男子も大好きです♡微妙な味かげんはちゃんと作っている人にしかわからないので、練習しましょ。

材料

パスタ2人分
生クリーム１パック200ml
卵2つ
ナチュラルチーズ（ピザ用チーズ）50g
塩小匙1-2
ベーコンお好み
たまねぎお好み
こしょう

1パスタを茹でる。その間に具を作ります。
2フライパンを熱し、バターを入れ、ベーコン、玉ねぎなど、野菜を炒める。塩コショウで味をつけます。
3生クリームを入れて、さらに炒めます。
4火を止めて！！！！！卵を入れ、混ぜます。
5さらにチーズを加えて、溶けてきたら味を調えて、茹であがったパスタと絡めて完成♪

出典： recipe.rakuten.co.jp

カルボナーラが好きな男性も多いはず。温玉で幸せ倍増です。

出典： coitopi.jp

楽天レシピ：「本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆ 」より

「本格！麻婆豆腐」
麻婆豆腐はご飯がたくさん食べたくなっちゃいますよね。男性はご飯が食べたくなるご飯が好きなのだとか。あの子の麻婆豆腐また食べたい！と思わせられるようになりましょう。

材料
豆腐1丁
豚ひき肉100~150ｇ
ごま油大さじ1
長ネギみじん切り1本
♪豆板醤小さじ2
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節1~3本
♪ニンニクみじん切り（チューブ可）1片
♪生姜みじん切り（チューブ可）1片
＊水150ｃｃ
＊醤油大さじ2
＊酒大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊オイスターソース小さじ2
＊コチュジャン小さじ2
＊鶏がらスープの素小さじ1
水溶き片栗粉適量
山椒適宜
ラー油適宜

1豆腐を食べやすい大きさに切って、沸騰した湯で2～3分湯通しして、水気をよく切っておく
2ごま油で熱したフライパンに、♪を炒め、香りが出たら豚ひき肉をフライパンに入れて肉に火が通るまで炒める
3①豆腐、＊を加えて煮込む
4水溶き片栗粉・長ネギを入れてとろみをつけますお好みで山椒、ラー油を回しいれます
5お皿に盛りつけて完成！！

出典： recipe.rakuten.co.jp