意外と”もやし”がすごい件。美容と健康両方に素敵な効果が◎
実は、もやしってすごいんです。もやしには様々な栄養が含まれていて、それが美容と健康にいい効果を生み出してくれるんだとか◎便秘解消やダイエット効果からストレス緩和など。もやしはカロリーも低いので、体にとってもいいんです。今回はもやし専門店も一緒に紹介しました！あなたも今日からもやしデビューしませんか？
もやしってすごい
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実は、みなさん知らない人が多いと思いますが、
もやしってすごいんです！
今回はそんなもやしのすごさについて、ご紹介したいと思います。
また、いま注目のもやし専門店についても紹介します。
あなたも今日からもやしデビューしませんか？
もやしの栄養
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もやし、一見栄養がないように思いますが、実は栄養満点なんです！
最近では欧米でも、ダイエットを意識してもやしを食べる習慣がついてきているそうです。
もやしは種類によって、いろいろな栄養がそれぞれ含まれているのですが、主に下記の４つの栄養が豊富含まれています。
１）ビタミンC
２）食物繊維
３）カリウム
４）アスパラギン酸
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美容と健康効果
もやしには様々な美容と健康の効果があるんです。
それをチェックしていきましょう！
➀ダイエット効果
もやしに含まれているビタミンB2には、代謝を促進させる力があるんです。
そのビタミンB2を積極的に摂取することで、代謝がUPし、太りにくい体になります！
脂肪代謝を促進するビタミンB２が含まれていることで太りにくくなる。
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➁便秘解消
もやしには食物繊維も豊富に含まれているため、便秘解消効果も備えています！
女性で便秘に悩んでいる人は多いので、もやしをたくさん食べるといいですね。
便秘の改善、糖尿などの生活習慣病予防も
期待できます。安いのに偉い子だなー。
➂疲労回復
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なんと、もやしには疲労回復効果もあるんです！
意外ですよね。
もやしに含まれているアスパラギン酸がその働きをしてくれます。
疲労回復の効能がある、
アスパラギン酸を、もやしでGETです！
➃ストレス緩和
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ストレス緩和の効果も持つなんて、とっても魅力的ですよね！
最近イライラしがちだな、という人にぜひ食べてもらいたいです。
もやしに含まれるGABAという成分は高血圧を予防する働きだけでなく、精神の安定に働きかけ、ストレスを緩和させる作用があると言われています。
➄むくみ予防
もやしに含まれているカリウムは、余分な体内の塩分や水分を体外に出してくれる効果を持つんです！
このような働きが、むくみ予防にも繋がります。
不要な塩分や水分を体の外に排出する働きのあるカリウムは、むくみを予防する働きがあります。
➅美肌効果
女性にとって、憧れの美肌！
それももやしで得られちゃうんです。
ビタミンCやポリフェノール、良質なタンパク質がその役割を果たすんです。
もやしの場合、シミやシワを予防するビタミンCは発芽する前の段階ではほとんど含まれていませんが、発芽が始まると著しく量が増えるのが特徴です。
また、老化を防止するポリフェノールや肌の構成成分である良質のたんぱく質も含まれています。
気になるもやし専門店
もやしはそんなにたくさんの料理方法があるように思えませんよね！
でももやし専門店では、前菜からメイン、そしてなんとデザートまでも！
もやしを使った料理が並んでいるんです。
気になるもやし専門店を調査しました◎
もやし ＠渋谷
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いま注目を浴びているのが、もやし専門店「もやし」と「もやし屋」なんです。
テレビや雑誌などにも多く取り上げられています！
2件とも、渋谷にあるので、お友達と一緒にもやしデビューしてみるのもいいですね◎
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ここ、もやし・もやし屋では、全部で40種類のもやしを食べることができます！
そんなにたくさんのもやしがこの世に存在しているなんて、とても驚きですよね。
それぞれの料理に合ったもやしが使われていて、料理を楽しむことができるんです。
■おすすめ料理
もやしのペペロンチーノ。
ここに来たら、絶対食べてみるべき一品です。
見たことのないくらい長いもやしがパスタの役割をしてくれています！
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見た目は普通の美味しそうなオムライス。
でもオムライスにももやしが入っています！
もやしのしゃきしゃきとした食感がたまりませんね。
なんと、もやしはアップルパイにまでもなってしまうんです！
ピーナッツもやしをつかうことで、デザートにもぴったりです。
いろいろなもやし料理が楽しめて素敵ですね。
■information
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【もやし】
住所:東京都渋谷区宇田川町16-8 渋谷センタービル Ｂ１Ｆ
アクセス:JR渋谷駅 徒歩3分
京王井の頭線渋谷駅 徒歩3分
TEL:03-5728-6807
営業時間:ディナー 17:00～24:00
（L.O.22:50、ドリンクL.O.23:30）
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【もやし屋】
住所:東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビルA館3F
アクセス:JR渋谷駅 徒歩3分
京王井の頭線渋谷駅 徒歩3分
TEL:03-5728-8177
営業時間:ディナー 17:00～24:00
（L.O.23:00）
