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フレンチ×カレーの絶品コラボ。大人気"SPOON(スプーン)"の秘密に迫る

時刻(time):2016-02-20 08:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フレンチ×カレーの絶品コラボ。大人気SPOON(スプーン)の秘密に迫る JR西荻窪駅から徒歩2分。フレンチ出身シェフのつくるカレーで大人気な「フレンチカレースプーン」。1人でも入りやすい店内や親切な価格設定、そして伊勢丹のお取り寄せグルメで歴代1位の美味しすぎる「フレンチカレー」で評判のお店です。あなたも行きたくなること間違いなし◎ フレンチ×カレー

フレンチ×カレーの絶品コラボ。大人気"SPOON(スプーン)"の秘密に迫る

JR西荻窪駅から徒歩2分。フレンチ出身シェフのつくるカレーで大人気な「フレンチカレースプーン」。1人でも入りやすい店内や親切な価格設定、そして伊勢丹のお取り寄せグルメで歴代1位の美味しすぎる「フレンチカレー」で評判のお店です。あなたも行きたくなること間違いなし◎

"フレンチ×カレー"のコラボレーション

出典: blog.goo.ne.jp

西荻窪駅から徒歩2分ほど。
道を歩いていると何やらいい匂いが…♡

そこにはおしゃれなカレー屋さんがありました。
お店の名前は「フレンチカレー SPOON」

フレンチカレーという言葉に
???
となった人も多いのでは。

実は意外なこの組み合わせ、
とっても美味しくて大評判なのです♡

フレンチ出身のシェフのカレー屋さん

出典: soba-sake.cocolog-nifty.com

オーナーの和田さんは10年以上も修行を積んだフレンチ出身のシェフ。
フレンチの敷居の高さに違和感を覚え、
親しみやすいカレーとの組み合わせを思いついたそう。

そのためカレー以外にも
本格的なオードブルやデザート、ワインまで充実。

敷居の高いフレンチを手軽に楽しんでいただきたい・・・
そんな思いから考え抜いた結果
フレンチの高い技術を日本の国民食のカレーに活かした
『カレー×フレンチ』という新しいジャンルにたどり着きました。

出典: frenchcurryspoon.com

1番人気は"フレンチカレー"

出典: frenchcurryspoon.com

フレンチカレー / 890円

2日間かけて手間暇かけて作られるフォンボーをベースに6時間煮込み、
3日間熟成させてつくれられるこだわりっぷり。
赤ワインでトロトロに煮込まれた牛肉や、香辛料もアクセント。
こんなに手間暇かけられているのに890円は安すぎるくらい。

出典: r-tsushin.com

温泉卵や水菜、焼きチーズのトッピングもあります。
牛肉の赤ワイン煮はフレンチの定番。
カレートッピングとしてはここでしか味わえないかも。

お取り寄せまで人気

お取り寄せフレンチカレー 商品

お取り寄せフレンチカレー

¥3,720

伊勢丹のお取り寄せグルメで1位になったほどの大人気ぶり。店舗で食べるのと同じ味が楽しめるよう、雑穀や別包装のトロトロ牛肉も含めた4食分が入ってこの値段。

伊勢丹のお取り寄せグルメで歴代1位になるほどの人気。
店舗と同じ味を楽しめるよう工夫されたりと、
オーナーさんの心配りが感じられますね。

他のメニューも絶品ばかり

■月替わりカレー

出典: ameblo.jp

何度来ても楽しめるよう、月によって
"今月のカレー"というものが用意されています。

2月のカレーは「ラムとほうれん草のカレー」
なかなか食べられないラム肉、
ここなら気軽に楽しめます。

フランス古典料理の仔羊のトマト煮込みをカレーにアレンジしました。
寒いこの時期に体の芯から温まって頂きたく、ピリ辛に仕上げてあります。
辛さとほうれん草の甘みが絶妙なバランス

出典: ameblo.jp

出典: ameblo.jp

こちらはもう終わってしまっているのですが
12月のカレーです。
出されたときはシチューのようなクリーム煮込み。
右に見えるソースをかけると
一気にカレーの味わいが楽しめるそう。

他ではみかけない楽しい料理まで♡

鶏肉をつかったシチューのようなクリーム煮込みをお出しします。
そのままでももちろん美味しいですし、
添えてあるトマトカレーペーストを加えるとカレー風味に一気に味が変わりますっ!!!
さらにこの時期美味しい野菜をふんだんにトッピングして、上からバジルソースをかけています

出典: ameblo.jp

■デザート

出典: ameblo.jp

こちらはグレープフルーツのカルダモンコンポート。
価格は520円です。

雑誌にも掲載された注目デザートです。

出典: ameblo.jp

「リンゴのクリーム煮 グレープフルーツとリンゴのジュレを添えて」という料理。

おなかいっぱいのあとでもさっぱり食べられそう◎

■ワイン

出典: ameblo.jp

出典: ameblo.jp

なんと2種類のワインのに見比べもできちゃいます。
ワインあまり得意じゃないかも…
なんて人でも1口から楽しめるので味わってみては?

細部にまでこだわりがあるのです

■女性1人でも入りやすい店内

出典: job.inshokuten.com

フレンチの敷居の高さをなくすため
明るく、カウンターのみの店内。

1人2人でのお客さんが多く、
入りやすいけれど
落ち着いてお料理を楽しめます。

■親切な価格設定

出典: soba-sake.cocolog-nifty.com

本格的なフレンチのオードブルメニューでありながら、
小鉢サイズにすることで、価格は親切設定。

ワインとこちらをメインにいくつか頼んでも、
カレーのお供にも最高です◎

出典: ameblo.jp

高級食材を使った料理たちや高級ワインも
"ほぼ原価"で味わえちゃうんです。

ほんとに親切なオーナーさんの心配り…
通いたくなる常連さんの気持ちが分かります。

■月に1回フォアグラデーも

出典: ameblo.jp

月に1回フォアグラデーというものがあり、
フレンチでもよく使われる高級食材フォアグラが
1600円で味わえるのです。

付け合わせは季節によって異なり、
時期を変えれば様々な味わいが楽します。

■LINEで友達になれば、トッピング無料に

出典: ameblo.jp

お友達登録後初回に限り、トッピングがサービスに。
限定クーポンや新メニュー情報もゲットできます。

あなたも一度、行ってみて♡

出典: soba-sake.cocolog-nifty.com

本格的でとっても美味しいのに
リーズナブルな価格設定に温かい心配り。

西荻窪駅南口を出て
細いアーケード街を抜け少し進むと
道路右にあるファミリーマートの隣にあります。

行ったらはまっちゃうこと間違いなしです◎

住所  東京都杉並区松庵3-38-19
     リヴェール西荻 1F
電話番号 03-5941-6733
営業時間 11:30〜15:30 LO 
     18:30〜23:00 LO ※カレーがなくなり次第終了
定休日  火曜休
座席  全11席(カウンターのみ)
タバコ  禁煙
アクセス JR西荻窪駅より徒歩2分

出典: r-tsushin.com

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