旨味と塩分の絶妙なバランス♡生ハムを使ったレシピ集
生ハムって、旨味と塩分の絶妙なバランスで、いろんなレシピを美味しくしてくれる魔法の食材♡しかも生ハムを乗せるだけで、いつもよりちょっぴり豪華に見えるから不思議ですよね。そんな生ハムを使ったオススメアレンジレシピをご紹介しますので、ぜひとも色々とお試しください。きっと今日から生ハムが冷蔵庫のレギュラーですよ。
生ハムを使ってるだけで、料理がおしゃれに。
生ハムって、何でこんなに美味しいの？♡
しかも生ハムを使っていると、見た目の何だかおしゃれに仕上がっちゃうから不思議ですね
そんな万能生ハムを使ったアレンジレシピをご紹介します！
■生ハムとりんごのサラダ♪
楽天レシピ：「生ハムとりんごのサラダ♪ 」より
りんごと生ハムのサラダなんて意外でしょう？♪
でもこれが意外と美味しいのです！
生ハムの塩分とりんごの甘みがお互いの良さを引き立ててくれます
ぜひ一度お試し下さいね
生ハム3～4枚
りんご1/4/個
☆オリーブオイル大1
☆レモン汁小1.5
☆砂糖ひとつまみ
乾燥パセリ少々
■キノコと生ハムのクリームパスタ
色んな食材の旨味が絶妙に組み合わさり、ほっぺたが落ちそうな程美味しい♡！
ワインを飲みながら食べたい、ちょっぴり大人なパスタレシピ
生ハムを乗せて、見た目もとっても豪華です
パスタ … 250g
パルマハム … 1パック（100g）
キノコ（しめじ、エノキダケ、エリンギ） … 合わせて250g
玉ねぎ … 1/2個
にんにく … 1かけ
オリーブオイル … 大さじ1
バター … 15g
小麦粉 … 大さじ1
牛乳 … 2カップ
コンソメスープの素 … 1/2個
塩、こしょう … 少々
粉チーズ … 適量
■生ハムとアボカドのサラダラップ
お店で食べるみたいなサラダラップをお家で作っちゃいましょう！
冷凍のトルティーヤを使えば、後はお好みの具材を巻くだけ♪
いつもと一味違うお弁当にもなり、とっても喜ばれます
トルティーヤ（冷凍） 1枚
コッパ生ハム 2枚
レタス 1〜2枚
キュウリ 1/2本
トマト 1/4個
アボカド 1/4個
シュレッドモッツァレラチーズ 大さじ1〜2
バジルペースト 大さじ1
マヨネーズ 適量
塩胡椒 少々
■ブロッコリーと生ハムのパスタ
楽天レシピ：「ブロッコリーと生ハムのパスタ 」より
ブロッコリーの緑色と生ハムの赤みでとっても色鮮やかなパスタです
にんにくや鷹の爪の風味がいいアクセントになって美味しいです♪
粉チーズは多めにかけるのがオススメです！
ブロッコリー100g位
生ハム50g
＊にんにく（粗みじん切り）1片
＊唐辛子（輪切り）1/2本
オリーブオイル大匙２
塩・胡椒適量
粉チーズ適量
スパゲッティ2人分
■生ハムとクリームチーズのおつまみ生春巻き
楽天レシピ：「生ハムとクリームチーズのおつまみ生春巻き 」より
生春巻きの皮でお好みの食材をくるくる巻いちゃいましょう♪
お酒との相性抜群で、どんどん進んじゃうかも？
飲み過ぎ注意ですが、おつまみとの相性も楽しんでくださいね！
生ハム3枚
クリームチーズ（ポーションタイプ）2個
クレソン1枝
生春巻きの皮小3枚
●エクストラヴァージンオリーブオイル小さじ2
●レモン果汁小さじ1
●あらびき黒こしょう少々
■生ハムと玉ねぎのマリネ
楽天レシピ：「生ハムと玉ねぎのマリネ 」より
さっぱりしていてとっても食べやすい1品です
玉ねぎのシャキシャキ感がとっても良い感じ♪
仕上げのブラックペッパーでお好みの具合に味を締めましょう！
お家にある食材でつくれます！
生ハム50グラム
玉ねぎ1個
レモン汁大さじ1
サラダ油大さじ1
ブラックペッパー適量
■菜の花と生ハム、フジッリのジェノヴェーゼ
市販のパスタソースを使う時も、ちょっと一手間加えるだけでぐんと本格的な味わいになります
生ハムはいろんなパスタとの相性が良いので、冷蔵庫にぜひストックしておきたい食材のひとつです♪
フジッリ（ショートパスタ） 80g
菜の花 一束
生ハム 数枚
市販のジェノヴェーゼソース 適量
■簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
楽天レシピ：「簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き 」より
おもてなし料理としてもとってもオススメなカラフル野菜の生ハム巻き！
テーブルがとっても華やかになりますよ
しかも失敗知らずなので安心しておもてなしできます！
生ハム50g
きゅうり2/3本
人参2/3本
大根7cm縦半分
●トマトケチャップ大さじ2
●マヨネーズ大さじ2
ブラックペッパー適量
■生ハムのブリック
意外と簡単に作れるブリックレシピです
お酒のおつまみや朝食・ブランチなど様々なシーンで使えます！
火を通しすぎないように、卵が半熟になるように仕上げるのがベストです♪
春巻きの皮 2枚
卵 2個
生ハム 4枚
コリアンダー 2本（クレソンやイタリアンパセリでも可）
クレイジーソルト 少々
揚げ油 適量
■のせるだけ簡単★生ハムオープンサンド
楽天レシピ：「のせるだけ簡単★生ハムオープンサンド 」より
乗せるだけなので3分で出来ちゃう朝食レシピ♪
忙しい朝にぴったりです
こんなに簡単に出来ちゃうのに、なんだかおしゃれな見た目が乙女心をくすぐりますよね♡
食パン1枚
レタス1/2枚
生ハム3～4枚
マヨネーズ適量
■生ハムの生春巻き♪
楽天レシピ：「生ハムの生春巻き♪ 」より
冷蔵庫にある食材をどんどん巻いちゃいましょう♪
野菜もたくさん食べられるので、とってもおすすめです
新鮮な野菜の味と、生ハムの旨味と塩分がいい感じのバランスです
生春巻き5枚
きゅうり1/3本
レタス３枚
もやし1/3袋
ライスペーパー5枚
■生ハム寿司
ちょっぴり珍しい洋風MIXのお寿司です♪
コーンのプチプチ感が食感のアクセントに、
生ハムの塩分と大葉の風味が味のアクセントになってくれます
意外と美味しいので、きっと好評ですよ！
お米 二合
生ハム 適宜
シソ 好きな枚数
■生ハムとレタスのクリームパスタ
具材は冷蔵庫にあるもので大丈夫なので、鶏肉でも豚肉でも海老でもOKですよ♪
材料さえあれば、時間がない時でもパパッと作れるパスタレシピ
生ハムとチーズの風味が相性抜群です！
パスタ（1.7mm） 160g
生ハム切り落とし 50g
マッシュルーム 4個
レタス 葉3枚
生クリーム 200cc
牛乳 50cc
塩、黒胡椒 適量
パルメザンチーズ 大さじ3
■キャベツと生ハムの酢炒め☆
とてもさっぱりとしていてサラダ感覚で食べられる1品♪
酢の酸味でいい感じにお口なおしができますよ
ヘルシーなおつまみとしてもいいですね♪とっても簡単なので作り置きしておいてもOK
キャベツ 1/4個
生ハム 3枚
酢 大さじ1
塩、胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
■簡単☆生ハムのアボカド巻き
楽天レシピ：「簡単☆生ハムのアボカド巻き 」より
アボカドに生ハムを巻いただけの超簡単レシピ
定番ですが、やっぱりこれが美味しいですよね！
生ハムの塩分とアボカドの濃厚さがベストマッチ♪
ワインのお供としてもバッチリです
アボカド1/4
生ハム3枚
レモン汁中さじ1
■お豆腐生ハム巻き
お豆腐の新しい食べ方をご提案！
生ハムの塩分で他に調味料をつけなくても十分美味しいレシピです
お酒のおつまみや、あと1品欲しい！という時の副菜にぜひ活用してみてくださいね♪
木綿豆腐 1丁
生ハム 10〜12枚
小麦粉 適量
■生ハムと水菜のサラダ♪
楽天レシピ：「生ハムと水菜のサラダ♪ 」より
ワインにもよく合うサラダレシピ
水菜をレタスに変えてもとっても美味しいですよ
トマトがあれば、より彩りもよくなってGOODです
ぜひ一度お試し下さいね
生ハム100g
水菜200g
酢大さじ1～2
胡椒少々
パルメジャーノチーズ（摩り下ろす）大さじ1～2
■手抜きだけどおいしい、自家製ベーコンと生ハムの全卵カルボナーラ
生クリームを使わないローマ風カルボナーラのレシピなので、とってもヘルシーなのが嬉しいですね♪
簡単レシピなのに生ハムを乗せるだけで、何だか豪華に見えちゃうから不思議ですよね！
スパゲッティ 80g
ニンニク 半片
ベーコン 30g
パルミジャーノチーズ 10g
塩 少々
胡椒 少々
生ハム 適量（あれば）
■クリームチーズ塗り塗り♪生ハムサンドイッチ
楽天レシピ：「クリームチーズ塗り塗り♪生ハムサンドイッチ 」より
お子様から大人の方にまで人気のサンドイッチレシピです
このサンドイッチを持ってピクニックに行きたいですね♪
バターの代わりにクリームチーズを使うと風味がUPしておすすめです
食パン（8枚切り）4枚
生ハム6枚
クリームチーズ（kiriの個包装）2個（18g×2）
サニーレタス4枚
マヨネーズ適量
■パンの耳の生ハム巻き
サンドウィッチを作って食パンの耳が余ったら、生ハムを巻いて簡単おつまみにしてみませんか？
余った食材がなんだかおしゃれに生まれ変わるレシピで、
無駄なく楽しめますよ
パンの耳 2枚分
生ハム 8枚
クリームチーズ 適量
オリーブオイル 適量
今日から生ハムは冷蔵庫のレギュラー食材！
いかがでしたか？
生ハムのアレンジレシピはとっても簡単なのが多いので、
ぜひ色々とお試しくださいね♪
今日からは冷蔵庫のレギュラー食材で決定です！
