お弁当にも、パーティーにも！色々万能なスコッチエッグの魅力♡
作り方はとっても簡単なのに、お弁当にも、おやつにも、ホームパーティーの一品としても使える万能レシピ、「スコッチエッグ」。そのスコッチエッグの魅力と作り方、アイデアレシピ6選をご紹介します。
スコッチエッグって？？
出典： hapanom.com
朝ドラ「ごちそうさん」で出てきたこともあり、知っている人も多いんじゃないでしょうか？
スコッチエッグは、イギリスで軽食として食べられているイギリス料理です。
殻をむいた固ゆでのゆで卵を塩コショウやナツメグなどで調味した豚肉や牛肉の挽肉で包み、小麦粉、溶き卵、パン粉を衣としてつけてから揚げたものです。
お弁当や、子どものおやつ代わりに使える一品♡
お弁当にはやっぱり彩りも大事。
普通のゆで卵に飽きた、もうちょっと色味がほしい、もうちょっとボリュームのあるお弁当にしたいっていうときにスコッチエッグはぴったりです！
出典： cookpad.com
かわいいピックを指すだけで子どもも喜ぶおやつになります！
スコッチエッグに必要な材料は？
出典： weheartit.com
材料はこちら↓
・卵 ４つ（一つは溶き卵用）
・玉ねぎ 1/4
・バター 小さじ1
・合挽肉 300g
・牛乳 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・パン粉 大さじ2
・胡椒
・薄力粉
肝心な作り方はこちら
おいしくて簡単なスコッチエッグの作り方を紹介しています♡
これを見れば簡単に作れます！
アレンジレシピをご紹介♡
■ピヨピヨスコッチエッグ
こんな感じでお顔にすれば子どものお弁当にも、はたまた自分のお弁当でも開けたときにもっと笑顔になること間違いなしです♡
■逆転スコッチエッグ
出典： cookpad.com
焼きパン粉を使用したレシピ！
中にミートボールを入れた、揚げない逆転スコッチエッグです！
■揚げないヘルシースコッチエッグ
出典： cookpad.com
玉ねぎ、キャベツ、ニンジンなどの野菜を使っていて、なおかつ揚げないのでとってもヘルシーなスコッチエッグです！
■味付け卵の和風スコッチエッグ
半熟味付け卵がとろ～りと溶け、ひじきとれんこんの食感がたまらない一品です！
■骨付き肉のスコッチエッグ
こちらはおつまみとしても活躍しそうなスコッチエッグ。
マンガ肉といって、「ONE PIECE」で主人公が食べているようなお肉ですよね！
■パーティーサイズスコッチエッグ
色鮮やかでパーティーにぴったりなミートローフ風のスコッチエッグです。
ホームパーティーの時になにか一品足したいときにぴったりです！
色々使えるスコッチエッグ、ぜひ食べてみて♡
出典： hapanom.com
お弁当にも、おやつにも、アレンジ次第ではパーティーも晩御飯の主役にもなれる万能スコッチエッグ。
ぜひ作ってみて♡
