甘くないお菓子でおデブ脱却♡砂糖控えめスイーツ20レシピ

甘いスイーツを山程食べたいと思う女子は多いはず。でも、そんなものをお腹いっぱい食べていたら絶対後悔しちゃいます。

お店のスイーツはおいしいけれどカロリーも脂質も気になりますよね。だったら自分で甘くないお菓子を作っちゃいましょう。

簡単に作れるレシピを20個ご紹介します。

生クリームを使用しないので低カロリーに抑えられている豆乳チーズケーキです。ジャムもシュガーレスをトッピングしてみてください。

（材料）

・クリームチーズ　100g
・粉ゼラチン　5g
・豆乳　400cc
・レモン汁　大さじ3
・ジャム　適量

調理時間はたったの15分。春巻きの皮を使用してチョコとバナナを巻いただけのおやつは手頃でヘルシー。油を使用しないので大幅なカロリー減です。

（材料4人分）

・春巻きの皮 4枚
・バナナ 2本
・板チョコレート 1枚(60g)
・小麦粉 適量

明石家さんまさんが大好きだという鴛鴦茶(えんおうちゃ・ユンヨンチャー）。香港の飲み物なのですが、コーヒーと紅茶を混ぜて作ります！お砂糖も入れますが、好みで量を減らしてみて。

（材料1杯分）

・濃い目に出したコーヒー　50cc
・濃い目に出した紅茶　100cc
・練乳か砂糖　20g

甘くない大人のラムレーズンスコーンはダイエット中の人でも安心して食べられるレシピ。ラム酒にレーズンを染み込ませておくのがポイントです。

（材料9個分）

・薄力粉　200ｇ
・強力粉　50ｇ
・砂糖　大さじ1
・ＢＰ　10ｇ
・バター　50ｇ
・プレーンヨーグルト　50ｇ
・卵　1個
・牛乳　大さじ1～
・ラム酒　大さじ2
・レーズン　55ｇ

クッキーは甘くないものだと朝食にも代用できてラッキー！バジルとチーズの香りがたまらないさくさくクッキーは甘いもの苦手な彼にも作ってあげられちゃいます。

（材料）

・無塩バター　　70g
・グラニュー糖　　20g
・卵黄　　　　15g
・薄力粉　　　125g
・ゲランドの塩　　ひとつまみ
・パルメザンチーズ　30g
・ドライバジル　　　大1
・ブラックペッパー　　少々

いちごにみえる赤い丸はなんとミニトマト。甘くないレアチーズケーキはイタリアで食べられているのだとか。未体験のワクワク味にチャレンジしてみて。

（材料1ホール分）

・ミニトマト　10個　
・トマト　1個
・クリームチーズ　1P 500gぐらい
・サワークリーム　1P 500gぐらい
・生クリーム　50cc
・ゼラチン　　大さじ2
・蜂蜜
・塩
・胡椒
・砂糖

甘くないプリンってあるの？ええ、あるのです。プリンの食感はそのまま、味はコンソメ仕立てのプリンを堪能してみてください。きっと驚くはず。

（材料2人分）

・卵黄　　　　　　　　　　1個
・生クリーム　　　　　　50ml
・牛乳　　　　　　　　　　50ml
・コンソメ　　　　　　　　小さじ1/4
・塩　　　　　　　　　　　少々
・こしょう　　　　　　　　少々

お砂糖を使わずきなこの甘みだけで食べる和スイーツレシピはこれ。豆腐ときなこを、ときどき黒蜜を使用して作ります。

（材料）

・白玉もち粉　100g
・絹豆腐　1/2丁（150g）
・抹茶　大さじ1くらい
・きなこ　適量
・黒蜜　適量

黒豆を煮た煮汁を使用して作るなんちゃって亀ゼリー風の寒天です。砂糖を使用していないので味はタンパク。アイスや練乳を後載せすれば甘みを調節できます。

（材料4人分）

・黒豆の煮汁　300cc
・水　200cc
・粉寒天　4g

春以降に出回るさつまいもを使用すると驚きの甘さがあるそう。そういった材料をうまく使って砂糖を大幅に減らしたレシピをご紹介します。

（材料）

・さつまいも　1kg
・パルスイート　25g
・塩　3g

かぼちゃの甘みだけに頼る茶巾かぼちゃもなかなかのお味。天然の甘みだけで作るおやつもたくさんありますね。茶巾絞りはかなり簡単なのでチャレンジしてみてください。

（材料5人分）

・かぼちゃ　1/2個
・牛乳　1/2カップ
・バター　20g
・塩　小さじ1/6
・胡椒　少々

レンコンはアレルギー体質改善にぴったりの食材。気管支が弱い人は毎日食べてみてください。レンコンは油でさっと上げるとカリカリしておいしいです。

（材料1人分）

・レンコン　5cm程度
・揚げ油　適量
・酢　大さじ1
・水　適量

梨の季節に食べたくなる砂糖ゼロの低カロリースイーツはこれ。ジャスミンティーでゼリーを作り、梨を適当な大きさにカットして混ぜるだけです。

（材料2人分）

・ジャスミンティー　400cc
・梨　1個
・粉ゼラチン　10g

ヘルシーなかぼちゃの米粉どら焼きは小麦・卵・乳不使用。かぼちゃを入れた米粉の生地は栄養も満点です。

（材料）

・米粉　50g
・ベーキングパウダー　4g
・甜菜糖　15g
・みりん　5g
・豆乳　90g
・かぼちゃ　30g
・シナモンパウダー　少々
・あんこ　60g

バターは使用せずオリーブオイルを使って焼くスコーンのレシピです。チョコレートはカカオ含有量の多いものを使えば糖質がオフになります。

（材料2人分）

・クスマイEXVオリーブオイルBIO　40cc
・小麦粉　200g
・甜菜糖（なければ砂糖でも可）　50g
・卵　1個
・板チョコ　40g

お砂糖も油も使用しないさつまいもの焼きドーナツはとってもヘルシー。はちみつ使用を若干減らせばさらにカロリーオフになります。

（材料4人分）

・さつまいも(皮も含めて)　500g
・はちみつ　50g
・プレーンヨーグルト　50g
・薄力粉　95g
・ベーキングパウダー　5g
・たまご　3個
・バニラエッセンス（お好みで）　少々

バターは使用せずオリーブオイルで作り上げた生チョコって気になりませんか？チョコとオリーブ油の相性は悪くなく、むしろ代用したくなっちゃいます。

（材料2人分）

・市販の板チョコ　2枚
・生クリーム　70ml
・オリーブオイル　15ml
・はちみつ　5g
・ココアパウダー　適量

材料を混ぜたら炊飯器に入れるだけ。とってもかんたんなりんごケーキはHMを使うので計量もほとんどいらずに楽ちん。ココアは純ココアがおすすめです。

（材料4人分）

・りんご　1個
・砂糖　大さじ3
・レモン汁　大さじ1/2
・ホットケーキミックス　200g
・純ココア　大さじ3
・牛乳　100ml
・卵　1個

ジャムというと大量に砂糖を使用するイメージ。本みりんで甘さをいれたいちじくジャムは絶品の味。これで砂糖不使用だなんてびっくりしちゃいます。

（材料10人分）

・いちじく　3パック
・本みりん　100cc
・レモン汁　少々

野菜ジュースを使用したゼリーレシピです。材料も少なくてあっという間に作れてしまいます。お子さんのおやつや小腹が空いた時に食べてみてください。

（材料）

・充実野菜　150cc
・水切りヨーグルト　100g
・レモン汁　大さじ1
・ゼラチン　5g
・水　50cc
・レモン　適量

砂糖と油分はダイエットの大敵。自分でスイーツを作る時は減らし気味で作ってみましょう。ちょっとのヘルシーでも積み重なればかなりのものに。健康には何事もほどほどが大事です！