憧れは「煮物作れる系女子」です♡彼が褒めてくれる煮物レシピ6品
料理苦手女子の憧れは何といっても「煮物」。男子が料理上手だと思ってくれる料理ランキングにもランクインしている煮物をマスターして彼に振る舞って褒めてもらいましょう♩豚大根、かぼちゃの煮物、豚の角煮、甘辛煮、ひじきの煮物、肉じゃがの6つのレシピを紹介します。「煮物作れる系女子」になっちゃいましょう♡
目指せ!「煮物作れる系女子」
料理できない人的には、料理は実験!
何が出来上がるか分からないとかあるあるですよね。
でも、そろそろ彼氏に手料理を振る舞いたい!と思っている人もいるのでは?
どうせなら、男性に料理上手だなと思われるものを作りたいですよね♩
男性に“これを作ってあげたら料理上手と思われるメニュー”ベスト10
1位唐揚げ
2位ハンバーグ
3位肉じゃが
出典: www.men-joy.jp
ランキング上位には定番料理たちが並んでいます。
この中でも、煮物は女子から見ても料理上手だなと思っちゃいますよね。
そこで、今回は、なかなか自分では挑戦しない煮物のレシピを紹介します!
じんわり染みる母の味までは行かなくても、美味しい煮物で彼のハートも胃袋も掴んじゃいましょう!
1)豚大根
まずは簡単なものからチャレンジしてみましょう!
メインの材料は豚の細切れと大根のみ!
味をじっくりしみこませて、美味しい豚大根に仕上げましょう!
▽材料(3〜4人分)
大根1本
豚細切れ肉200g
米粒ふたつまみ
出汁2カップ
醤油、酒、みりん各大さじ2
2)かぼちゃの煮物
定番のかぼちゃの煮物。
食卓に出してもいいし、彼のお弁当に入れてもOK!
型崩れしないように注意しましょう。
でも、材料を鍋の中に入れて火が通るのを待つだけと、実は簡単なんです♡
▽材料(1~2人分)
かぼちゃ1/4玉(300g)
砂糖大さじ2+1/2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
3)豚の角煮
豚の角煮なんて、家で作れるの?安心してください、作れますよ!笑
調味料は多いですが、やることは簡単なので大丈夫です!
分かりやすい画像解説もあるので参考にしてみてください。
出典: cookpad.com
▽材料(2から3人分)
豚バラブロック400~450g
サラダ油 少々
片栗粉適量
ねぎ(青い方使用)1/2本
★水400cc
★酒大さじ3
★砂糖大さじ3
☆醤油60cc
☆すりおろし生姜小さじ1
ゆで卵(無くてもOK)4個程度
薬味用ねぎ(無くてもOK)少々
からし少々
4)レンコン、ニンジン甘辛煮
これぞ煮物!
大道にものにも挑戦しましょう。
一口サイズに切る所がポイントです!めんどくさがってはいけませんよ!
自分のためにも作りたくなる家庭の味になるはずです♡
出典: cookpad.com
▽材料(2~3人分)
レンコン1本(10~15cmほど)
人参1/2本
コンニャク1/2枚
◎水200cc
◎砂糖大さじ2〜3
◎醤油大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎酒大さじ2
◎だしの素小さじ1
サラダ油 小さじ1
白ゴマ(なくてもよい)小さじ1
5)ひじきの煮物
昔懐かしいひじきの煮物。
ひじきは髪にも良いと言われていますし、試作で作って自分も綺麗になっちゃいましょう♩
出典: cookpad.com
▽材料(4人分)
ひじき(乾燥)50g
にんじん1/3本
ちくわ2本
油揚げ1枚
こんにゃく1/2枚
■ A
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖大さじ1
だし汁 1/2カップ
ごま油 大さじ1
6)肉じゃが
母の味肉じゃが。
ジャガイモを崩れさせないようにするのは難しいですよね。
でも、それは細目に気を使ってカバーしましょう!
出汁も水も使わず、野菜やお肉のうまみをぎゅっと閉じ込めた肉じゃがレシピです♡
出典: cookpad.com
▽材料(2~3人分)
牛肉150グラム
じゃがいも中2~3コ
たまねぎ1コ
にんじん1本(別になくてもよい)
醤油大さじ2と1/2
砂糖大さじ1~2
酒大さじ1
めざせ、煮物マスター!
煮物は決して難しいわけではありません!
臆することなく、料理初心者でも挑戦していきましょう!