バレンタインはこれで決まり。シャルロットケーキでかわいすぎる贈り物を♡

シャルロット（Charlotte）とは、女性の帽子に見立てた洋菓子のこと。
パン、スポンジケーキまたはビスケット、クッキーを型に貼り付け、その中にフルーツのピュレやカスタードなどを詰め、冷やしたものなんです。

シャルロットケーキは下準備が簡単な上見た目が華やかなため、バレンタインのギフトや女子会などにもぴったりなんです♡
冷やして食べるものが中心ですが、中に入れるものによっては温かい状態でも味しく食べることが出来ます。

これはふたを取って食べたくなってしまいますが、それは我慢。
このまま切ると中のぎっしり詰まったクリームが出てきてとても幸せな気分になります♡

苺が旬の季節になるのももうすぐ。
中の苺のムースにも苺をたっぷり使うため、苺好きにはたまらないケーキです♡
苺をカットするなど、工程は多くなりがちですが、材料はシンプルでご自宅にあるものばかりなので、見た目の華やかさを求めるならこれもアリです。

ただでさえ華やかなシャルロットケーキがさらに華やかに！
愛がたっぷり詰まったバレンタインや彼の誕生日に作りたい形です♡
作り方は通常のシャルロットと同じなのであとはハートの焼き型を買うだけで簡単に作れちゃいます。

こちらもバレンタインにぴったり♡
写真はクリスマスアレンジですが、チョコなのでバレンタインにもぴったり♡
上に苺をのせたり、ハートを乗せるのもいいですね！

バレンタイン女子会をする人にもぴったり♡
ミニなので持ち寄って皆で食べるのにぴったりなかわいい見た目です。

ラフランスを使ったシャルロットです。
ビスキュイを使わずダコワーズで仕上げるという新しいアイデア。
ふんわりとした中のムースと、さくさくっとしたダコワーズの食感が楽しめます♡

フルーツをふんだんに使ったシャルロットケーキ。
シャルロットケーキは中がムースが基本ですが、スポンジでもおいしいんです！

かわいいシャルロットケーキを作れば彼も友達もきっと喜んでくれるはず♡
すてきなバレンタインを！