食物繊維たっぷり！見た目もきれいなレタス料理レシピ
レタスは食物繊維がたっぷりで、鮮やかな色合いやシャキシャキ食感が素敵な食材です♪様々なレタス料理が、あなたの食卓をより豊かにしてくれること間違いなしです！とってもオススメのレタス料理レシピをご紹介しますので、ぜひいろいろなレシピにチャレンジしてみてくださいね♪いつも冷蔵庫のストックにレタスをプラス♡
食物繊維たっぷりレタスを美味しく食べ尽くしましょう！
レタスは食物繊維たっぷりで、
しかも彩りや食感を楽しめるとっても美味しい食材です！
レタスを使ったアレンジレシピをご紹介しますので、
ぜひチェックしてくださいね♪
■余ったレタスで朝食！ざぶとんの目玉焼き
ついつい余っちゃうレタスの処理に困るという方も多いのではないでしょうか？
こちらはそんな時に大活躍するレシピです
メインデッシュの付け合わせや朝食などにもオススメですよ♪
レタス 4枚
豚バラ薄切り肉 2枚
卵 1個
塩こしょう 適量
■レタスのうまうまサラダ
ニンニクオイルでとっても風味豊かなサラダレシピ♪
あらびきコショウの風味もとっても相性良くて大人な味わいのサラダです
鷹の爪でピリ辛味のアクセント＆彩りもプラスしてくれます
レタス 100g
ニンニク1 1片
サラダ油 大さじ２
A
擦りごま 小さじ2
塩 2〜3つまみ
粗挽き黒胡椒 適量
酢 小さじ1
(赤唐辛子輪切り オプショナル）
■豚レタ炒め
楽天レシピ：「豚レタ炒め 」より
たったの2ステップでメインディッシュが作れちゃう！
レタスと豚肉の相性バッチリでとっても美味しいレシピ
味噌のコクと砂糖の甘さで、白いご飯が進む味わいです♡
豚バラ230g
小さめレタス1/2こ
味噌大1/2
砂糖大1/2
酒大3
■レタスとツナもりもりサラダ
楽天レシピ：「レタスとツナもりもりサラダ 」より
ピクルスとちょっとのマヨネーズでドレッシングの代わりに♪
野菜をたっぷり食べて健康な体を手に入れましょう♡
食物繊維といえばレタス！レタスがたっぷり食べられるサラダレシピです
レタス半個
ツナ缶1缶
ピクルスきゅうり1本
ピクルスにんじん彩りに少し
マヨネーズ大さじ2
黒こしょう5ふりくらい
■簡単！ツナレタスサラダ
楽天レシピ：「簡単！ツナレタスサラダ 」より
少ない材料でパパッと作れるサラダです
栄養面や見た目の面でもやっぱり食卓にサラダは必要ですよね
いろいろなバリエーションが必要ですし、簡単に作れるレシピはとっても重宝しますよ♡
レタス4枚
ツナ1缶
マヨネーズ大1
塩コショウ小1
■レタスめちゃ旨ナムル 居酒屋風
茹でたり塩もみしたりする手間がないのでとっても簡単に作れちゃうナムル
レタスを1/2玉使って食物繊維たっぷりです♪
お酒との愛想も抜群なので晩酌のお供にぜひとも作ってくださいね！
レタス 1/2玉（200g）
塩、胡椒 少々
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ2
にんにくチューブ、生姜チューブ 各1㎝
レモン汁 少々
■シリコンスチーマーで★レタスと温野菜のサラダ
楽天レシピ：「シリコンスチーマーで★レタスと温野菜のサラダ 」より
見た目もとっても綺麗でおうちでカフェ気分が味わえます♡
多品目の野菜が一度に取れるのでとってもオススメですよ
食事もおしゃれに健康的に楽しみたい女性にぜひ作って頂いたい！
レタス1/2束
サツマイモ（細めのもの）1/2
じゃがいも1個
パプリカ1/4個
かぼちゃ2切れ
オクラ2本
蓮根5cm
オリーブオイル適量
バーニャカウダソース市販のもの）大2
■ツナとレタスのオイルパスタ
レタスとオイルの相性は抜群なので、とってもオススメのパスタレシピです
パルメジャーノチーズをたっぷりかけてまろやかな味付けにしています♪
ぜひ一度作ってみて下さいね
スパゲッテーニ 160g
シーチキン 1缶
レタス 3枚
ニンニク 1片
オリーブオイル 大1
塩胡椒 適量
パルミジャーノレジャーノ たっぷり
■ピクニック★みんなのハンバーガー
楽天レシピ：「ピクニック★みんなのハンバーガー 」より
小さいサイズのパンで作った可愛らしいハンバーガーのレシピ
可愛いハンバーガーを持ってピクニックに出かけましょう♪
レタスのシャキシャキ感がとってもGOODです！
他にもお好みの具材でチャレンジしてみて下さい
小さいパン2つ
ゆで卵1つ
ベーコン1枚
レタス1枚
マヨネーズ小さじ1
■レタスの玉子海苔巻き
ご飯の代わりにレタスを巻いた、なんちゃって巻き寿司レシピ
とってもヘルシーなので夜のおつまみに最適です♪
しかも簡単に作れちゃうのでお弁当に後1品欲しい！という時にも重宝します
たまご 1個
海苔 全形1枚
レタス 3～4枚
■レタスチャーハン
楽天レシピ：「レタスチャーハン より
シンプルだけどとってもおいしいレタスチャーハンレシピです
彩りもとってもきれいで休日のお昼ご飯にぴったり♪
レタスのシャキシャキ食感がクセになる美味しさです
レタスを入れてからは手早く調理するのがGOOD
ごはん（温かいもの）茶碗1杯半
卵1個
ベーコン（焼豚やソーセージでも）適宜
レタス1枚くらい
長ねぎ10cmくらい
中華あじの素小さじ1強
塩・コショウ・しょうゆ少々
サラダ油大さじ1
■おにぎらず 【焼肉レタス】
薄切り肉を焼肉のタレで味付けた間違いないお味です
レタスで彩りをプラスして見た目からとっても美味しそう♪
こんなおにぎらずが待っているなら、お弁当の時間が待ち遠しくてたまりませんね♡
ご飯 1膳弱
フリルレタス 1枚
牛薄切り肉 50～80g
焼肉のタレ 大さじ1.5
白すり胡麻 大さじ2
海苔 1枚
■5分で本格中華！ごちそうレタス★
楽天レシピ：「５分で本格中華！ごちそうレタス★ 」より
パパッと作れてとっても簡単、しかも超おいしい副菜レシピ
ご飯にかけて頂いても美味しいですよ
レタスをたっぷり使用してとってもヘルシーなのでダイエット中の方でも安心して食べられます♡
レタス1玉
鶏ガラスープ1カップ
オイスターソース大さじ2
砂糖大さじ2
しょうゆ少々
片栗粉大さじ1
ごま油少々
■寒いときには情熱の！豚のピリッとレタス丼
ピリ辛く味付けた豚肉とたっぷりレタスが相性バッチリ！
暖かいご飯の上にたっぷり乗せて、がっつり食べたい丼ぶりレシピ
食べ盛りのお子様にも喜ばれること間違い無しです♪
温かいご飯 どんぶり1杯分
豚バラ薄切り肉 50g
レタス 1枚
あさつき 1/2本
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
ケチャップ 大さじ1弱
しょうゆ 小さじ1
疲れた体に・・優しい味♡レタススープ
楽天レシピ：「疲れた体に・・優しい味♡レタススープ 」より
寒い季節は暖かいスープが嬉しいですね
レタスたっぷり優しい味の暖かいスープが疲れた体に染み渡ります♡
甘いコーンが食感のアクセントにもなってGOOD
レタス2枚
卵1個
コーン20g
水600cc
鶏がらダシ（顆粒）小さじ1
塩ひとつまみ
ごま油2～3滴
■レタスと卵の焼うどん
お家にある食材で簡単に楽しめる焼うどん♪
鷹の爪がお家にある場合は、味のアクセントになるので是非加えてくださいね
シャキシャキレタスたっぷりの食物繊維を摂取してください！
ゆでうどん 1玉
レタス 2〜3枚
卵 1個
鰹節 ひとつかみ
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ2
鷹の爪 お好みで1本
■超簡単包丁いらずの～レタスの胡麻サラダ
楽天レシピ：「超簡単包丁いらずの～レタスの胡麻サラダ 」より
とーっても簡単に作れるレタスの胡麻サラダレシピ♪
材料はレタスと胡麻をお好みの調味料だけ
たっぷりのレタスと合わせた胡麻が風味と食感のアクセントになってとっても美味しいですよ！
レタス3～4枚
＊胡麻油小匙1
＊醤油大匙1
＊すり胡麻（白）大匙1
炒り胡麻（黒）こさじ1/2
■レタスで軽い あんかけチャーハン
楽天レシピ：「レタスで軽い あんかけチャーハン 」より
具沢山のあんをたっぷりかけたチャーハンレシピ♪
レシピにはありませんがあんにカニカマをプラスすれば、
レタスや卵と合わさって彩がとっても綺麗ですよ
お子様もきっとたくさん食べてくれる1品です
ご飯2杯
チャーハンの具（お 好みで）適量
玉子1個
レタス1～2枚
ウエイパー小1
したけ（お好みのきのこで）1つ
ゴマ油少々
水溶き片栗粉適量
■ささみとレタスのダイエットサラダ
たっぷりレタスで食物繊維を摂取できるサラダレシピ
鶏肉でしっかりとタンパク質もとれるので、トレーニング中の方やダイエット中の方にとってもオススメ！
低カロリーが嬉しいですよね♪
レタス 4枚
しめじ 1/4袋
えのき 1/4袋
ささみ 1本
水 適量
酒 大さじ1
☆麺つゆ 大さじ2
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
☆ごま油 大さじ1/2
☆黒すりごま 大さじ1
■鶏もも肉のレタスロール レモン白だしジュレ
出しをジュレ状に固めることでよく絡み、しかも見た目もキラキラして綺麗なのでとってもオススメ♪
なんだかオシャレな1品なので、パーティーシーンやおもてなしのレシピとしても大活躍ですよ
鶏もも肉 1枚
にんにく 1/2片
タイム 1枝
赤パプリカ 1/2個
レタス 5,6枚
ローリエ 1枚
ゼラチン粉末 5g
白ワイン 50cc
レモン汁 50cc
白だし 大さじ1/2
サラダや炒め料理、蒸し料理などそのアレンジは無限大！
いかがでしたか？
レタスはいろんな調理方法でアレンジできて、
調理法ごとに様々な食感が楽しめますよ！
あなたはどんなレシピに仕上げますか？♡
