ダイエットや健康に◎玉ねぎサラダ＆ドレッシングレシピまとめ
玉ねぎは血液をさらさらにしてくれたり脂肪を燃焼させやすくしてくれたりと、嬉しい要素がいっぱいの野菜です。そんな玉ねぎを使ったサラダとサラダに合う玉ねぎドレッシングのレシピを集めました。どのレシピも簡単で作りやすいものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
玉ねぎはダイエットにも◎
楽天レシピ：「レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ 」より
脂肪を燃焼させやすくしてくれる玉ねぎは、ダイエット中に積極的に摂りたい野菜です。
そんな玉ねぎを美味しく食べられるサラダとドレッシングのレシピを集めました♪
辛くない☆新玉ねぎのサラダ
■新たまねぎサラダ
楽天レシピ：「新たまねぎサラダ 」より
●材料
新玉ねぎ 1個
かつおぶし 小2
ポン酢 大2
材料三つで作れる、とてもシンプルな新玉ねぎのサラダレシピです。新玉ねぎは辛味が少なく甘いのでサラダでも食べやすいですよ。ポン酢でさっぱり味です♪
■新たまねぎのレンジ蒸し♪
楽天レシピ：「美味しい☆新たまねぎのレンジ蒸し♪味噌マヨ丸ごと♪ 」より
●材料
新玉ねぎ 1個
味噌 大1/2
マヨネーズ お好み
パセリ 適量
新玉ねぎを丸ごとつかった蒸し焼きサラダ。あまい新玉ねぎを使うと、とろっとした仕上がりでとっても美味しいですよ。電子レンジで簡単にできるのも嬉しいですね。
■新玉ねぎのポン酢サラダ
●材料
新玉ねぎ 1個
ポン酢 適量
オリーブオイル 適量
かつおぶし 適量
新玉ねぎはスライスしたあと水にさらしておくと、辛味が抜けて食べやすくなりますよ。ポン酢＋オリーブオイル＋かつおぶしでさっぱりヘルシー＆健康的に♪
■新たまねぎのゴマ風味サラダ
楽天レシピ：「今が旬♪新たまねぎのゴマ風味サラダ 」より
●材料
新玉ねぎ 1個
白すりごま 大1
ポン酢 大2
ごま油 小1
かつおぶし ひとつまみ
新玉ねぎが美味しい季節につくりたいシンプルな玉ねぎサラダ。すりごまをたっぷり加えると、風味が良くなって美味しくなりますよ♪たっぷり食べたいレシピです。
■新玉ねぎと水菜のカリカリ梅サラダ
●材料
新玉ねぎ 1/2個
水菜 1束
カリカリ梅 5粒
めんつゆ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
刻んでいれたカリカリ梅の食感と酸味が良いアクセントに♪彩りがきれいなのも◎ですね。
和風のさっぱり味なので、色々なおかずと相性が良いですよ。
■新たまねぎとスモークサーモンのイタリアンサラダ
楽天レシピ：「新たまねぎとスモークサーモンのイタリアンサラダ 」より
●材料
新玉ねぎ 1個
スモークサーモン 80g
カイワレ大根 半パック
にんにく 小1
白ワインビネガー 大1
クレイジーソルト 小1/2
ブラックペッパー 4ふり
オリーブオイル 大3
玉ねぎとスモークサーモンは相性抜群です。新玉ねぎを使うと辛味が少ないので食べやすくなりますよ。
冷蔵庫で冷たくひやしておくと、より美味しいです♪
■新たまねぎとかいわれ大根サラダ
楽天レシピ：「新たまねぎとかいわれ大根サラダ 」より
●材料
新玉ねぎ 1個
かいわれ大根 半パック
めんつゆ 100cc
酢 小1
マスタード 小1/2
ごま油 小1/3
かいわれ大根とマスタードのぴりっとした辛さがアクセントになっています。
玉ねぎは血液をサラサラにしてくれる効果があるのが嬉しいですね。これならたっぷり食べられます♪
■キウイと新玉ねぎのツナサラダ
●材料
・新玉ねぎ 1/2個
・ツナ 小1/2缶
・トマト 1個
・キウイ 1個
・白ワインビネガー 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
・粒マスタード 小さじ1
・〇塩 小さじ1/3
・〇胡椒 少々
・パセリ 少々
キウイフルーツとトマトの彩りがとってもきれいですね！トマトとキウイの甘さが新玉ねぎの程よい辛味とマッチして美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったり。
漬けるだけ☆マリネサラダ
■たまねぎとツナのピリ辛マリネ
●材料
たまねぎ1/4個
ツナ1/2缶
ぽん酢大さじ1
ラー油小さじ2
お家にある身近な材料でぱぱっと作れるたまねぎサラダです。ラー油が良いアクセントになってくれますよ。
サラダですが、ごはんが進むしっかりめの味付けです。
■もやしとたまねぎのマリネ
●材料
・もやし …200g
・タマネギ …1個
・顆粒コンソメ …小さじ2
オリーブオイル …大さじ1
唐辛子 …好みで
米酢 …大さじ1
塩、あら引きコショウ …各少々
もやしと玉ねぎで作る簡単なマリネです。そのままサラダとして食べるのはもちろん、パスタなどのイタリアンにアレンジすることもできる万能レシピです♪
■ベビーほたてとたまねぎのマリネ
●材料
たまねぎ1/4個
ベビーほたて1パック
ハーブビネガー大さじ3
レモン汁小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1/2
粒マスタード小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/8
塩少々
ミックスペッパー少々
ベビーホタテと玉ねぎのシンプルなマリネです。
ベビーホタテはたっぷり使うとよりおいしく豪華な仕上がりに。長時間漬けこんでも、数十分だけ置いてすぐ食べても◎です。
■玉葱の梅干しマリネ
楽天レシピ：「玉葱の梅干しマリネ 」より
●材料
玉ねぎ 1個
梅干し 2個
サラダ油 大3
みりん 大3
醤油 大2
酢 大4
酢と梅干しを使うので酸味が強く、さっぱりと食べられます。食欲のない夏にもおすすめのマリネサラダレシピです。他の野菜にドレッシングとしてかけても美味しいですよ。
■生ハムマリネ☆簡単すぎる
楽天レシピ：「☆生ハムマリネ☆簡単すぎる！ 」より
●材料
生ハム 100g
玉ねぎ 半分
きゅうり 1本
トマト 1個
パプリカ 1個
オリーブオイル 120ml
酢 60ml
砂糖 小2
塩コショウ 少々
レモン果汁 お好み
カラフルで見た目もきれいなマリネサラダレシピ。
色々な種類の野菜を一度にたっぷり食べられるのが嬉しいですね。トマトをプラスしても美味しくておすすめ！
■とにかく千切り！日持ちするサラダ
楽天レシピ：「とにかく千切り！日持ちするサラダ 」より
●材料
キャベツ 1個
にんじん 半分
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/4個
ハム お好み
ドレッシング
日持ちするサラダなので、野菜が余ったときなどに活躍します。ハム以外に海老やタコなどの魚介類を入れても美味しいですよ。ドレッシングは何でもお好みで♪
サラダに◎たまねぎドレッシング
■新玉葱でマヨドレ
楽天レシピ：「新玉葱でマヨドレ 」より
●材料
玉ねぎ 半分
マヨネーズ 半カップ
粒マスタード 大1
砂糖 大1
玉ねぎとマヨネーズのドレッシングは、どんな野菜とも相性の良い万能ドレッシングです。材料も身近にあるものだけなので手軽に作れますね。常備しておくと便利です。
■野菜に♪ステーキに♪おいしい玉ねぎのソース
楽天レシピ：「野菜に♪ステーキに♪おいしい玉ねぎのソース 」より
●材料
玉ねぎ 1個
醤油 大3
みりん 大3
ガーリックオイル 小2
水 大2
酢 大1
ガーリックオイルのかわりに、すりおろしたニンニクを使っても◎です。サラダにかけるドレッシングとしてはもちろん、お肉料理などのソースとしても活躍してくれます。
■絶品！簡単！！和風玉ねぎドレッシング
楽天レシピ：「絶品！簡単！！和風玉ねぎドレッシング 」より
●材料
新玉ねぎ 半分
酢 大2
醤油 大2
サラダ油 大2
新玉ねぎを使うので、辛味のすくないまろやかな味のドレッシングに仕上がります。
みじんぎりにした玉ねぎと調味料を混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単に作れますよ。
■刻み玉ねぎドレッシング☆
楽天レシピ：「簡単旨い！(/・ω・)/刻み玉ねぎドレッシング☆ 」より
●材料
新玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大1.5
醤油 大2
ほんだし 2つまみ
塩コショウ 適量
みりん 大1
新玉ねぎを使うと、甘くておいしいドレッシングに仕上がります。調味料はどれも身近にあるものばかりなので、とても作りやすいですよ。色々な野菜と相性が良いです。
■りんごと玉ねぎの食べるドレッシング
楽天レシピ：「りんごと玉ねぎの食べるドレッシング 」より
●材料
りんご 1/4個
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 半カップ
レモン果汁 大1
はちみつ 大1
白ワイン 大1
塩 小1
りんごと玉ねぎをつかったさわやかな甘さのドレッシングです。色がきれいなのも◎ですね。少し冷蔵庫で寝かせると、味が馴染むのでもっと美味しくなりますよ。
■めんつゆ＋オリーブオイル玉ねぎドレッシング
楽天レシピ：「めんつゆ＋オリーブオイルだけで！玉ねぎドレッシング 」より
●材料
玉ねぎ 1個
めんつゆ 大3
オリーブオイル 大3
三つの材料でつくれるのでとても手軽です。このレシピでは、玉ねぎは水にさらさずに使っても◎です。めんつゆなので和テイストですが、どんなサラダとも合いやすい味付けです。
玉ねぎで健康的に☆
ダイエットにも健康にも良い玉ねぎ。
サラダやドレッシングにすれば、手軽に玉ねぎを食べることができますね。レシピを参考に、色々作ってみてください☆
