東京ソラマチにNewオープン♡ころっとかわいい”シューケット”専門店
シューケットって知っていますか?フランスで愛されているシュー生地で出来た焼き菓子。中はとろり、外はサクサクした食感でパールシュガーがトッピングされています。そんなシューケットの専門店「Chouquettes」が東京ソラマチにオープン!おつまみとして食べれるお食事風のシューケットも販売!テイクアウトもできるのでお土産に。
シューケットって知ってる?
シューケットって知っていますか?
昔からフランスで愛されているお菓子の一つで、シュー生地で出来た焼き菓子。
中はとろり、外はサクサクした食感でパールシュガーがトッピングされているのが特徴です。
シューケットとは、フランス人なら誰もが口にしたことのある、シュー生地でできた小さな焼き菓子。まわりはさくっ、中はとろっとしたシュー生地で、パールシュガーが散りばめられた見た目もとても愛らしいスイーツ。
日本初!シューケット専門店♡
■東京ソラマチ「Chouquettes」
出典: chouquettes.jp
そんなシューケットは再び本場パリでも注目を集めはじめ、2015年12月15日にシューケットの専門店「Chouquettes」が東京ソラマチにオープン!
日本初のシューケット専門店です。
有名パティシエール・千葉ともみ氏がレシピを監修しています。
フランスでは懐かしのお菓子として親しみのあるシューケットが日本でも手軽に楽しめます♡
■シューケットの2つの楽しみ方
ここで販売されるシューケットはデザートとしての甘いシューケットのほかに、おつまみ用として塩気のきいたお食事用のシュケーットも販売されています。
シューケットのおつまみって一体どんな味か気になりますね!
■シューケットスクレ
出典: chouquettes.jp
店内で召し上がれる人気メニューは
シューケットスクレ
シューケットに生クリームと
ソースが添えられています。(各480円)
ソースは3種、塩キャラメル、ビターショコラ、果肉たっぷりいちごのジュレから選べます。
シュー生地も表面にちりばめられたパールシュガーの仄かな甘さも美味しいという口コミ♡
■シューケットサレ
出典: chouquettes.jp
チーズ風味のシューケットに
スパイスチュイールを添えられた
シューケットサレも人気♡
ちなみに「サレ」とは塩味のことです。
お酒のおつまみとして食べるお食事シューケットです。
(530円)
このほかにソフトクリームと合わせた「シューケット・パルフェ」という商品もあります♡(620円)
ドリンクメニューもあります。
甘いシューケットスクレならコーヒー、紅茶、自家製レモネードがおすすめ♡
シューケットサレならビール、ワイン、スパークリングワインでおつまみとして味わってくださいね!
お店はテイクインだけでなくテイクアウトもOK
シューケット・スクレ(甘味) M 750 円(税込)、L 1,450 円(税込)
シューケット・サレ(塩味) M 850 円(税込)、L 1,650 円(税込)
ちょっとしたお土産にどうですか??
シューケットを未だ知らないという人もきっと多いはず。
きっと話のネタになりますよ♡
東京都墨田区押上 1-1-2
東京スカイツリー 東京ソラマチ1F
03-5809-7160
営業9:00~22:00
定休日 無休(ソラマチ休日に準ずる)
日本初!シューケット専門店。スカイツリーに初出店。
シューケットでパリジェンヌ気分♡
出典: izumanix.com
パリジェンヌが愛するシューケットを東京ソラマチでぜひ味わってください♩