アレンジは無限大！甘くて美味しい玉ねぎレシピ20選
様々なアレンジレシピに使える玉ねぎは常にストックしておきたい優秀食材！洋風にも和風にも中華にも使える手放せない玉ねぎは、自然な甘みがとっても美味しいですよね♪玉ねぎを最大限に活用したアレンジレシピを多数ご紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さいね！
■新玉ねぎと豚角煮のトマト風味
豚バラ肉（塊） 300g
新玉ねぎ 3個
にんにく 1個
オリーブオイル 大さじ2
トマト缶 1缶
塩 小さじ1
胡椒 少々
ローリエ 1枚
豚の角煮を洋風アレンジ♪
おもてなし料理にも使えますよ！
■新たまねぎのコク・とろり
楽天レシピ：「新たまねぎのコク・とろり 」より
新たまねぎ2個
ベーコン4枚
バター大さじ2
しょうゆほんの少々
パセリ適宜
とろとろになった玉ねぎと、
ベーコンの旨みがベストマッチなレシピです♡
■オニオングラタンスープ 炒めず簡単！材料これだけ
楽天レシピ：「✿オニオングラタンスープ❤炒めず簡単！材料これだけ 」より
たまねぎ1個
水600cc
コンソメ（固形）2個
パンの耳食パン2枚分
とろけるチーズ大さじ3
乾燥パセリ少々
玉ねぎを炒めず作れるオニオンスープ♪
簡単なのにとっても美味しい褒められレシピ！
■ぽかぽか♪玉ねぎとわかめの豆板醤ジンジャースープ
玉ねぎ 大1個
乾燥わかめ 大さじ2
卵 卵 1個
ニンニク 1片
しょうが 1片
ごま油 ごま油 大さじ2
豆板醤 豆板醤 小さじ1
鶏ガラスープの素または中華味 1スティック（5g）
しょうゆ しょうゆ小さじ1
水 400cc
擦りごま 大さじ3
いりごま ←オプショナル 適量
体を芯から温めるくれる！
具沢山のスープです♪
■新玉ねぎのとろとろカレー丼
新玉ねぎ 中2個
油揚げ 1枚
豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
かつおぶし 1袋
水 500㏄
カレールー 3かけら
片栗粉 大さじ1（＋水 おおさじ2）
卵 2個
Aしょうゆ 大さじ1
A酒 大さじ1
Aみりん 大さじ1/2
ごはん 4人分
カレー？丼ぶり？
玉ねぎを主役にした新感覚のカレー丼のレシピです♪
冬佳@fuyuka252
@tukinoyamada 最近家族で一緒にごはん食べないからお鍋はあんまやらないなー⊂⌒っ´ω`)っ でもお鍋したいいいい 玉ねぎをバターでひたすら炒めて、これでもかってくらい炒めてコンソメスープにするのがブームですにゃ。
2016-01-14
■かにかまと玉ねぎのさっぱりマヨ醤油炒め
かにかま 8本
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 1/4個分
後一品欲しい！という時に便利なレシピ♪
カニカマと玉ねぎさえあれば出来ちゃいます！
■☆玉ねぎとタコのカルパッチョ☆
楽天レシピ：「☆玉ねぎとタコのカルパッチョ☆ 」より
タコ（刺身用）約200g
玉ねぎ1/4個
☆オリーブオイル大さじ1～2
☆レモン汁大さじ1～2
☆醤油小さじ1
パセリ少々
荒引きこしょう少々
手軽にできるのに何だかおしゃれなレシピです♪
玉ねぎの食感がいいアクセントになります！
■小麦粉だけで作る生地！すぐできる簡単ピザ
楽天レシピ：「小麦粉だけで作る生地！すぐできる簡単ピザ 」より
○小麦粉カップ1/2
○水50cc
○オリーブオイル大匙1/2
○塩少々
○砂糖少々
ケチャップ大匙2
玉ねぎ1/2個
ウィンナー2本
ミニトマト4個
ピザ用チーズ適量
小麦粉だけで作れる生地レシピなのでとってもお手軽♪
玉ねぎなどお好みの具材を乗せて下さい！
■＜新玉ねぎで塩鶏肉じゃが＞
鶏肉 1枚
じゃがいも・人参・新玉ねぎ・椎茸 各1個
にんにく 2かけ
サラダ油 大さじ2分の1
塩麹・みりん 各大さじ1
塩・胡椒・だしじる 適量
食材の旨みが染みだして、
とっても美味しい大人の味です♡
■煮込みハンバーグ＠あめ色玉ねぎのっけ♪
◎合びき肉 180g
◎玉ねぎ（みじん切り） 70g
◎卵 Sサイズ1個
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎パン粉 大さじ1
◎塩・こしょう・ナツメグ 各適量
★水 120ml
★赤ワイン 大さじ2
★ウスターソース 大さじ2
★濃厚ソース 大さじ2
★トマトケチャップ 大さじ2
★顆粒コンソメ 小さじ1/2
玉ねぎ（薄切り） 70g
バター 5g
サラダ油 少量
お子様好みの甘目のソースレシピ♪
玉ねぎの甘みが活きています！
■じゃがいもと玉ねぎの煮物
楽天レシピ：「じゃがいもと玉ねぎの煮物 」より
じゃがいも3個
玉ねぎ1/2個
水400cc
砂糖大2
醤油大2
じゃがいもと玉ねぎだけのシンプルな煮物レシピ♪
甘辛い味付けがたまりません！
■ツナ&玉ねぎ&チーズの至高オムレツ♪
楽天レシピ：「ツナ&玉ねぎ&チーズの至高オムレツ♪ 」より
卵3個
シーチキン1缶
玉ねぎ1/2個
バター適宜
とろけるチーズ1枚
塩・コショウ適宜
マヨネーズ・ケチャップお好みで
具だくさんのオムレツは朝ごはんにぴったり♪
これだけで満足のいく1品です！
■玉ねぎ餅
楽天レシピ：「玉ねぎ餅 」より
玉ねぎ大1個
片栗粉大さじ4
大葉2枚
しょうが1片
醤油小さじ1
中華だしの素小さじ1
こしょう少々
ごま油小さじ1・2
※炒め油(焼く場合)適量
台湾で人気の大根もちを玉ねぎでアレンジ♪
もちもち食感で女の子が大好きな1品です！
■新玉ねぎと釜揚げしらすの簡単ピザ
トルティーアの皮 1枚
新玉ねぎ 1/4個
釜揚げしらす ひとつかみ
ピザ用チーズ ひとつかみ
オリーブオイル 適量
トルティーヤの皮が無ければ餃子の皮で代用可能！
お酒とも良く合います♡
■甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。
楽天レシピ：「甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。 」より
新玉ねぎ1個
人参3cm
小麦粉大4
水大3
塩ひとつまみ
揚げ油適量
玉ねぎの甘みを生かしたレシピ♪
サクサク食感がたまりません♡
■紫玉ねぎ・赤ピーマン・きゅうりのガスパチョ
紫玉ねぎ 1/2個（100g）
赤ピーマン 1個（50g）
きゅうり 1本（100g）
にんにく 小1かけ
トマトジュース 250cc
ワインビネガー 大さじ2
オリーブオイル 小さじ2
塩・黒胡椒 適量
スペインの代表的なスープをお家でも簡単に楽しめます♪
作り置きしてもGOOD！
■見た目はお好み焼きですが『玉ねぎ焼き』
楽天レシピ：「見た目はお好み焼きですが『玉ねぎ焼き』 」より
中力粉100g
水100cc
和風だし小さじ1
卵1個
新玉ねぎ大1個
豚ひき肉100g
----- トッピング -----
からし適量
小口ネギ適量
お好みソース適量
マヨネーズ適量
お好み焼きならぬ玉ねぎ焼きのレシピ♪
とっても甘くて美味しいですよ！
■じゃがいもと玉ねぎのサブジ
じゃがいも 3コ
玉ねぎ 1/2個
☆クミン 小さじ1/2
☆コリアンダー 小さじ1/2
☆ターメリック 小さじ1/2
☆カルダモン 小さじ1/2
塩、胡椒 少々
サラダ油 大さじ3
香辛料の香りが食欲をそそります♡
お酒との相性もGOOD♪
■プルコギビーフで☆プルコギ玉ねぎ炒め
楽天レシピ：「プルコギビーフで☆プルコギ玉ねぎ炒め 」より
プルコギビーフ（コストコ）500g
玉ねぎ2個
サラダ油大1
きざみネギ適量
大人気のプルコギビーフに
玉ねぎを加えるだけで甘みが増してとっても美味しいですよ♪
■新じゃがと新玉ねぎのマヨネーズ焼き
新じゃが 中3個
新玉ねぎ 半玉
塩こしょう 少々
マヨネーズ 適量
粉チーズ 少々
パセリ 少々
ほくほくじゃがいもと甘い玉ねぎの相性◎！
お子様にも喜ばれるレシピです♪
