今年のバレンタインは生チョコで決まり♡おすすめレシピ20選
口の中でとろける生チョコ、とっても美味しいですよね。今年のバレンタイン、生チョコを自分で作ってみてはいかがですか？生チョコ、実は手作りするととっても簡単で美味しく作れるんです。定番の生チョコレシピからアレンジレシピまで紹介します。ぜひバレンタインに彼氏に友達に作ってみてください♡
手作りバレンタインにはぜひ生チョコを♡
口に入れると、とろ～りととろける生チョコ。
大好きという人も多いはず。
そんな生チョコ、実はとっても簡単に作れちゃうんです。
簡単なのに本格的な味わいは、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。
基本の生チョコレシピ♡
■基本の生チョコ
楽天レシピ：「基本の生チョコ 」より
基本の生チョコのレシピです。
なめらかでチョコレート本来の味が楽しめます。
口の中でとろける食感がたまらない♡
【材料】
チョコレート 250g
生クリーム 120cc
純ココア 適量
■材料はココアと蜂蜜だけ！？濃厚生チョコ
楽天レシピ：「材料はココアとはちみつだけ!?濃厚生チョコ!?♪ 」より
材料はココアと蜂蜜の2つだけ！
でも味はしっかりと生チョコ味♪
普通の生チョコのカロリーの3分の1程度なのも嬉しい◎
【材料】
ココア 大5
はちみつ 大1・1/2
水 大1・1/2
■材料3つで簡単！かわいいハート型生チョコ
楽天レシピ：「材料3つで簡単！かわいいハート型生チョコ 」より
材料はたった3つだけ！
ハート型でくりぬくだけでとっても簡単にかわいい生チョコが出来上がります♪
形が崩れないように丁寧に扱ってくださいね。
【材料】
生クリーム 大さじ3
ミルクチョコレート 100グラム
ココア 10グラム
■ラム酒たっぷり♡大人の生チョコ
楽天レシピ：「ラム酒たっぷり♥大人の生チョコ 」より
ラム酒の芳醇な香りがたまらない生チョコのレシピ♡
お酒好きの男性にぴったり。
ちょっと大人の生チョコです。
【材料】
板チョコ（ビター・ミルクどちらでもOK） 6枚（300g）
生クリーム（動物性の脂肪分40％以上） 1パック
ラム酒（家にある洋酒） 大3
ココア（無糖） 適量
■牛乳で生チョコ
楽天レシピ：「牛乳で☆生チョコ 」より
生チョコといえば生クリームを使うイメージですが、牛乳を使っても作れちゃうんです。
牛乳なので経済的で嬉しい。
口どけは本格的です♪
【材料】
チョコレート 100g
牛乳 30cc
純ココア 大さじ2
■ヘルシーなのに本格的！豆腐生チョコ
楽天レシピ：「ヘルシーなのに本格的！トーフ生チョコ 」より
こちらは生クリームの代わりにお豆腐を使ったレシピです。
美味しいのにヘルシーなのが嬉しい◎
沢山食べても罪悪感が薄れちゃいます。
【材料】
チョコレート 350g
絹ごし豆腐 150g
ココア（無糖） 適量
■レンジで豆乳生チョコ
楽天レシピ：「レンジで 豆乳生チョコ ～トリュフも作れるよ～ 」より
火を使わずレンジを使って簡単に作れる生チョコのレシピ。
こちらは豆乳を使った滑らかな口どけの一品。
丸めるとトリュフにも変身します♡
【材料】
板チョコ 1枚
調整豆乳 大さじ1.5
ココアパウダー 適量
生チョコのアレンジレシピ♡
■抹茶&きなこの和風生チョコ
楽天レシピ：「抹茶＆きなこの和風生チョコ 」より
プレーンな生チョコも美味しいけれど、抹茶やきなこを使ってもとっても美味しいです。
抹茶のほろ苦さときなこの甘味がホワイトチョコの甘味を引き立てています◎
【材料】
板チョコ（ホワイト） 2枚（約80g）
生クリーム 50g
きなこ 10g
抹茶 適宜
■大人のコーヒー生チョコ
生チョコにコーヒー味をプラス。
ちょっとほろ苦くて大人向けの一品。
コーヒー好きの彼にいかが！？
【材料】
チョコレート 150g
生クリーム 60ml
インスタントコーヒー 大さじ1
ココアパウダー 適量
■イチゴの生チョコ
ピンクの見た目が可愛いいちご入りの生チョコ。
女の子が好きな色合いなので、友チョコにぴったり。
フリーズドライのいちご入りなので、甘酸っぱくていくらでも食べられそう♡
【材料】
製菓用ストロベリーチョコレート 60g
生クリーム 20cc
ストロベリーリキュール or キルシュ 好みで3cc
フリーズドライストロベリー 好みで1g（軽く潰した状態で小さじ1）
粉糖 適量
■フルーツグラノーラで生チョコバー
楽天レシピ：「フルーツグラノーラで生チョコバー♪ 」より
フルーツグラノーラ入りの生チョコバー。
サクサクの歯ごたえが美味しい。
レンジで簡単に作れます◎
【材料】
ミルクチョコ 板チョコ58グラム 2枚
生クリーム 40cc
バター 10グラム
フルーツグラノーラ 30グラム
■蒸し器もゼラチンもいらない☆とろける生チョコプリン
生チョコのように口どけが良いプリン♪
全卵を使うので白身が余ってしまうということもないのが嬉しいポイント。
蒸し器もゼラチンも使わないので、口の中でとろける食感がたまりません。
【材料】
チョコレート 100g
生クリーム 100cc
卵 1個
牛乳 100cc
コーンスターチ 小さじ2
生クリーム 50cc
砂糖 小さじ2
■サクッとほろっととろける♡絶品生チョコサンド
さくっとほろっととろけるクッキーに濃厚な生チョコをサンドした一度で二度美味しいスィーツ♡
ころころキューブ型で見た目もかわいい。
【材料】
薄力粉 90g
BP 2g
バター 50g
生クリーム 10g なければ牛乳でも可
三温糖 35g
米粉 10g
アーモンドプードル 10g
卵黄 1個
板チョコ2枚
生クリーム50cc
■生チョコ大福
電子レンジで三分でできる求肥でガナッシュを包んだ生チョコ大福♡
大人から子どもまで大好きな味です。
冷蔵庫から出して少し柔らかくなったら食べごろです。
【材料】
白玉粉 60g
水 100cc
グラニュー糖 20g
ミルクチョコレート 50g
生クリーム 25g
ココアパウダー 適宜
■イチゴの生チョコ大福
こちらは生チョコ大福のいちご味のレシピ♡
ピンクの生チョコが可愛くて女性受け抜群。
ちょっとしたお茶請けにもぴったりの一品です。
【材料】
白玉粉 60g
水 100ml
砂糖 20g
製菓用ストロベリーチョコレート 120g
生クリーム 30ml
無塩バター 30g
片栗粉 適量
■生チョコタルト
楽天レシピ：「生チョコタルト 」より
サクサクのタルト生地にたっぷりの生チョコを流し込んだチョコ好きにはたまらない一品。
タルト生地さえ作ればあっという間にできちゃいます♡
【材料】
バター 60g
砂糖 40g
卵黄 1個
薄力粉 150g
板チョコ 150g
生クリーム 150ml
ココアパウダー 適量
■生チョコロール
ふんわり優しい味の生チョコロールケーキ♡
濃厚なチョコレートケーキとは違い、子どもも食べやすいケーキです。
上手く巻けたらそれだけでテンション上がっちゃいます◎
【材料】
卵黄 5個分
グラニュー糖 10g
はちみつ 20g
薄力粉 45g
ココアパウダー 8g
卵白 3個分
グラニュー糖 50g
牛乳 30g
無塩バター 10g
ミルクチョコレート 50g
牛乳 50ml
生クリーム 200ml
■生チョコキャラメル
口の中でとろ～りとろける生チョコキャラメル。
口に入れるとすぐにとろけて歯にくっつかないのが嬉しい。
沢山作ってお友達に配っても◎
【材料】
生クリーム（動物性） 200ml
製菓用チョコレート（板チョコでも） 60g
はちみつ 50g
グラニュー糖 50g
バター（有塩） 50g
■半熟♡生チョコレートスフレ
ふわふわのチョコレートスフレ。
普通のスフレとは違い、中が半熟トロトロ♡
アイスクリームとよく合います。
【材料】
チョコレート 20g
生クリーム 20g
バニラエッセンス又はブランディー 小さじ1
お砂糖 20g
チョコレート(スフレ用) 25g
卵 1個
■切り餅deとろ～り生チョコ餅
お正月に余った切り餅はありませんか？
切り餅を使ったチョコ餅に生チョコをin！
チョコ尽くしで、チョコ好きにはたまらない♡
【材料】
切り餅 2個
チョコ 50g
牛乳 75cc
砂糖 20g
生チョコ 個数分
ココア 適量
基本の生チョコもアレンジレシピもぜひ作ってみて♡
チョコ好きさんにはたまらない生チョコ♡
イチゴを入れたり大福にしたりケーキにしたりとアレンジも抜群！
ぜひ今年のバレンタインに生チョコレシピ挑戦してみてください♡
