家でもチーズのような濃厚ヨーグルトを作りたい♡水切りヨーグルトの作り方と活用法。
ギリシャヨーグルトやオイコスなど濃厚でチーズのようなヨーグルトが流行っています。実はそのヨーグルト家でも作ることが出来るのです。しかも簡単にたった一晩でできてしまいます♡お店で売っているものを変わらない「水切りヨーグルト」で濃厚ヨーグルトを作ってみましょう。きっとハマるはずです*
家でも簡単に作れちゃう「水切りヨーグルト」
ギリシャヨーグルトやオイコスなど、
濃厚でチーズのようなヨーグルトって
とっても美味しいですよね♡
しかし、そんなヨーグルトが家でも作れちゃうのです。
たった一晩で簡単にチーズなヨーグルトができてしまいます。
そんなヨーグルトの作り方と活用法をご紹介します♡
水切りヨーグルトの作り方
出典: pecolly.jp
ざるの下にボールを置きます。
ざるとボールの間に空間を作り、
ヨーグルトの水が溜まるようにします。
ざるの上にキッチンペーパーを敷き、
ヨーグルトを乗せます。
出典: nanapi.jp
そのままラップをし、冷蔵庫に入れます。
前日の夜に作って放置しておけば
次の日の朝には水切りヨーグルトが完成しています!
水分が抜けるとこのようにスプーンですくって
傾けても崩れません♡
本格的な濃厚ヨーグルトです*
おすすめポイント
■ホエーは捨てずに使いましょう!
出典: wooris.jp
ヨーグルトからでた水分(ホエー)は
栄養がたっぷり含まれているので
捨てずにスープやドリンクに混ぜると◎
■食べごたえがある!
いつものヨーグルトよりもずっしりとしているので
食べごたえがあります♡
濃厚なのに低カロリーなのでダイエットに嬉しい♡
水切りヨーグルト活用レシピ
■ヨーグルト風味の卵ポトサラダ
水切りヨーグルトは料理にも使えます♡
ヨーグルト風味のポテトサラダでさっぱりと。
■水切りヨーグルトで苺ババロア
出典: cookpad.com
ババロアだって作れちゃう。
苺との相性は抜群です!
■水切りヨーグルトティラミス風アレンジ
出典: cookpad.com
ダイエット中だってケーキが食べたくなる!
そんなときは水切りヨーグルトで作りましょう。
さっぱりとしたティラミス風ヨーグルトです。
■水切りヨーグルト☆ビルズ風パンケーキ レシピ・作り方
ふわっふわのパンケーキだって
水切りヨーグルトで作れちゃいます♡
あのビルズのパンケーキみたいに作れる!
■水切りヨーグルトのスティックチーズケーキ♪ レシピ・作り方
とてもしっとりでチーズスフレを濃縮したかのような味に。
スティックだから持ち運びにも!
■水切りヨーグルトでトマトクリームパスタ
出典: cookpad.com
生クリームを使うよりも水切りヨーグルトを使うことによってヘルシーでトロトロとしたパスタに♡
■水切りヨーグルトde簡単♡生チョコタルト
出典: cookpad.com
簡単にできちゃう生チョコタルト。
ヨーグルトなのに濃厚にできます!!
■簡単!水きりヨーグルトのホイップクリーム
出典: cookpad.com
水切りヨーグルトがホイップクリームに!
お菓子やケーキに使えるので便利!