お家デートで胃袋を掴む。有名ホテル秘伝のシンプルなのに美味しいレシピ♡
今日はお家デートの日。せっかくだから、ちょっぴり豪華にもてなししたい。そんな時におすすめなのは、『ホテルニューオータニ』のホテルレシピ。門外不出のホテルニューオータニのレシピが毎月2つずつサイトで公開されているのです♡ホテル料理なら、彼の心も胃袋も掴めること間違いなし。お家デートで豪華におもてなししましょ！
今日は彼が家に来るのです。
今日は大好きな彼が私の家に来る日。
せっかくなのだから、ちょっぴり豪華におもてなしをしたい。
そんなあなたに紹介したいのは、『ホテルニューオータニ』のシェフノート！
■シェフノートって？
シェフノートとは、『ホテルニューオータニ』の開業30周年を記念した特別企画。
ホテルニューオータニの門外不出のレシピを知ることができてしまうのです♡
そこで今回は、そのレシピの中から彼の心を掴めるレシピをちょっとだけご紹介しちゃいますっ！
ホテルニューオータニ大阪開業30周年を記念して、スペシャルレシピサイトを公開
ホテルニューオータニ大阪の総料理長監修の数々のレシピを、ご家庭でも是非お楽しみください♪
recipe：苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ
紹介したいのは、簡単にできるホテルスイーツレシピ。
材料はたったのこれだけ。
パンとイチゴ、マスカルポーネチーズとお砂糖の4つで出来ちゃうのです♡
〈材料〉
いちご：8粒
1.25cm厚のサンドウィッチブレッド：2枚
マスカルポーネチーズ：100g
グラニュー糖（または粉砂糖）：10g
■作り方
①まず、イチゴを薄くスライスしていきます。
そしてサンドウィッチブレッドの耳を切り落とし、4分の1カットしていきます。
②マスカルポーネとグラニュー糖を混ぜ、マスカルポーネクリームを作ります。
そしてカットしたパンにクリームを塗っていきます。
③スライスしたイチゴを丁寧にパンに載せていき、もう一方のパンでサンドします。
その後15分ほど冷蔵庫で寝かしてあげれれば、出来上がり！
お好みでパンの上にグラニュー糖をふってあげても美味しい♡
■簡単なのに、見た目はリッチ♡
とっても簡単なレシピですが、見た目はお洒落でちょっぴり豪華。
彼をもてなすのにはピッタリです♡
他にもレシピが知りたい～♡
他にも、お正月で大量に余ったお餅を消費できてしまう『もちもちグラタン』のレシピも紹介されています。お餅を溶かして、ホワイトソースに加えることでもちもち食感が楽しめる♡
そしてここで、耳寄りな情報が…。
なんと、2月はバレンタイン特別レシピも公開されるのだとか！
シェフノートで、彼の心をつかみましょ♡
簡単でありながら、ちょっぴり豪華なディナーを楽しめる『ホテルニューオータニ』のホテルレシピ。
お家デートの時に活用して、彼の胃袋を掴みましょ♡
